這家”晉文樂廚”可以說是清水隱藏版的美食,也是海線少見結合美食、音樂與調酒的音樂餐廳,店家一樓是裝潢極具藝術感的餐廳,二樓則是帶有迷幻風格的酒吧,用完餐就可以直接上去小酌,另外來這邊用餐還有機會聽到藍帶主廚的現場音樂表演,根本是味覺和聽覺的雙重饗宴。店家原本只有賣午晚餐和下午茶,最近又新推出早午餐,有雞肉、牛肉、豬肉和素食四種套餐,基本都會有附麵包、生菜沙拉、雞蛋、米飯,算是蠻豐盛的,早午餐是採預約制的喔,想來吃的記得要先預訂才行。
晉文樂廚原本是開在靜宜後山,後來搬到清水,位置就在星海路,這條路很特別,在沙鹿和清水都有,而且兩條星海路就剛好連在一起,如果是從沙鹿來,途中會經過一間廟宇,再一直過去就會看到了,地點算是有一點點偏僻,不過附近其實也有不少住宅啦。
店面是一間透天厝住宅,要不是旁邊有招牌,可能不知道這是一間餐廳。
有一種走進別人家裡用餐的感覺XD,裝潢佈置蠻有藝術感的,店裡撥放著是柔和的輕音樂,整個氣氛實在不錯,用餐區一共有兩塊,座位主要是雙人、四人桌,另外也有一張八人桌,不管兩人來吃或是家庭聚餐都很適合。
我們這次是特地來吃早午餐,早午餐也是採預約制,這是早餐的菜單,有雞、豬、牛和素食四種套餐,價錢都是290,另外也有一些單點品項和飲料。
我們點了牛肉和雞肉的套餐,餐盤形狀真的很特別,和一般那種圓盤的餐盤早午餐不一樣。
牛肉套餐 290
雖然是牛肉,但也會附一些豬肉,再加上基本都會有的麵包、生菜沙拉、時蔬、米飯和雞蛋,看起來算是挺豐盛的。
小山形狀的飯好可愛,一吃發現居然是椰漿飯耶。
麵包是搭配乳酪麵包,烤過後酥酥軟軟的,不過單吃會有點乾。
生菜沙拉份量適中,醬汁是和風醬,酸酸甜甜的很開胃。
時蔬的櫛瓜好好吃,爽脆鮮甜又多汁,還有甜椒也不錯。
一般餐盤早午餐不是荷包蛋就是炒蛋,他們家居然是水煮蛋耶,怕吃起來沒味道還可以灑點鹽喔。
主菜肉品是牛肉,另外還附了一些培根,牛肉是餐盤早午餐比較少見的漢堡排,據店家說是自己做的,用純牛肉加上洋蔥做的,牛肉味道很濃,這個我很喜歡。
雞肉套餐 290
雞肉套餐這個麵包有抹了香蒜醬,我覺得比剛的牛肉套餐的麵包好吃。
肉品一樣有兩種,除了主菜的雞腿還給了德腸,雞腿蠻大一隻的,應該是用烤的方式,肉很軟嫩,也很有味道。
蝶豆花薄荷梅飲、蜂蜜芳香萬壽菊
飲料出的是蝶豆花薄荷梅飲和蜂蜜芳香萬壽菊,兩杯飲料的香草植栽都是店家自己種的,薄荷梅子飲微微酸甜,蜂蜜菊花淡雅清甜,我覺得都蠻好喝的。
在海線真的很少這種音樂西餐廳,我覺得還蠻特別的,之前有吃過他們的晚餐和下午茶,這次來體驗早午餐感覺也很OK,有肉有蛋有麵包有生菜,整個豐盛又精緻,用餐環境寧靜舒適,還蠻適合聚餐的,有興趣的朋友可以去吃看看。
地址 : 台中市清水區星海路3號
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電話 : (04)2623-0223
營業時間 : 星期一三四五11:30-20:30、星期六日11:30-14:30、17:30-20:30(星期二公休)
付費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 晉文樂廚_ls
