想吃總舖師的手路菜不用跑到大餐廳,這間”吉日起”可以讓你花小錢就能吃到豬肚鴨、佛跳牆、阿嬤ㄟ控肉…等多種古早味辦桌美食,總舖師老闆非常有創意,將其作成套餐的形式,不但可以搭配他們家招牌的油飯,另外還會附三樣手作小菜,整個給人感覺很精緻,店內餐點種類也非常多樣,最特別的是還有賣氣泡飲、烤布蕾、冰淇淋,完全就是從餐點到甜點和飲料通通都包了XD。餐點口味我覺得相當不錯,可以說道道好吃,幾乎無雷,尤其推薦必點紅燒牛腩、紅麴松阪豬、炸肉排,真的爆好吃,店內裝潢很有質感,用餐環境乾淨明亮十分舒適,不論是一個人來吃或是多人聚餐都非常適合喔。
“吉日起”位置在漢口路三段,靠近和陝西東三街交叉口,附近就有收費停車場,路邊也有劃線車格。
店面上方招牌非常大又顯眼,外觀裝潢很有文青風的感覺,不知道的人可能以為這是一間咖啡廳或甜點店,營業時間從中午11點開始一直到晚上8點,中間沒有午休喔。
裏頭裝潢很有質感而且設計極具巧思,上方弧形的天花板猶如辦桌時的帳篷,相當有意思,用餐環境乾淨明亮,感覺非常舒適。
餐具區有調味料和免費的紅棗茶(每日不盡相同)。
店家最早是主打油飯,然後搭配湯品和手路菜,後來才改成現在這種套餐形式的,選擇真的很多樣,光主食就有10幾種,還可以自己選擇要搭配的副食,甚至主食也能做單點,相當客製化,另外他們還有賣油飯禮盒、飲品、冰淇淋…等,真的應有盡有XD,餐點除了內用外帶,店家也有和外送平台配合,然後也會自己送,一公里內滿200就有送,有需要店家送的話可以打電話詢問。
紅麴松阪豬套餐 220
套餐包含主菜副食和三樣精緻小菜,一看就是很好吃的感覺。
豬是如意油飯 60(加購價35)
副食我們加價選搭油飯,油飯是店家最早主打的東西,現在雖然多了很多其他東西,但依舊很受歡迎,他們家的油飯用料實在,米飯口感不會太過軟黏,單吃就有味道,完全不用加甜辣醬就好吃。
主菜是紅麴松阪豬,豬肉會先用特製調料醃製,然後再下去炸,咬下去外皮香酥,裏頭的肉軟嫩Q彈,口感完全就是人家說的那種外酥內嫩,單吃其實就有味道,但是店家還是很用心弄了一碟特製的和風胡麻沾醬,推薦一定要沾著吃看看,真的超對味。
阿公ㄟ紅燒牛腩套餐 300
這個阿公ㄟ紅燒牛腩是新推出的,以為只是紅白蘿蔔加上牛腩,沒想到還有海帶耶,而且所有料都給好多,重點當然還是牛腩,有煮爛但又不到非常軟爛,口感很不錯耶,另外湯頭也讓人很驚豔,不是一般紅燒牛腩那種牛肉湯,味道非常鮮甜,太讚了。
副食我們搭配基本的白飯,這樣配牛腩很剛好,可以直接把牛腩和湯汁那些全都淋在白飯上,然後就開始大口杯奔了XD,當然啦一碗白飯肯定不夠配,所以後來我們又加點了一碗哈。
旺的佛跳牆 160
個人式的佛跳牆,用料卻一點都不馬虎,排骨酥、豬腳、鴨肉丸、栗子、紅棗、香菇、芋頭..等佛跳牆基本配料幾乎都到齊了,當然啦那種鮑魚、海參是不可能會有的XD,畢竟才160元而已啊。湯頭方面也很優秀,有帶淡淡中藥味,喝起來很甘甜順口,尤其熱熱喝非常過癮舒服。
竹笙鮮菇仿土雞湯 260
新推出的套餐主菜,我們是用單點的方式,剛端上桌一大碗有點嚇到我們,這還算湯品嗎XDD。
湯頭清甜爽口,喝完一口後我又立刻連喝好幾口,真的很讚耶,裏頭用料也有夠豐富,除了有鮮嫩的仿土雞肉,還有竹笙、蘿蔔、香菇、小干貝、枸杞、高麗菜….等,感覺已經不只是湯品而是一道料理啦。
茶碗蒸 50(加購價45)
蒸蛋口感滑嫩,高湯味相當濃郁,裏頭用料也很實在,居然還有蝦子,一碗50元果然有其道理在啊。
古早味炸肉排 75
他們家炸豬排算是人氣商品,肉大塊又有基本的厚度,咬下去肉質很紮實,而且炸得不會太油,真的挺好吃的。
鳳梨蝦球 180(加購價160)
一份有六顆,外皮薄酥,裏頭蝦仁還蠻大顆,配角鳳梨也是新鮮又大塊,表現可圈可點,完全不輸一般熱炒店做出來的。
祥獅獻瑞獅子頭 75
他們家獅子頭肉質是比較鬆軟的,個人比較喜歡這樣的口感,底下的湯汁味道鮮香夠味,讓獅子頭加分不少,最後剩下的湯汁千萬別浪費,拿來淋在飯上可是一絕喔。
炸銀絲卷 50(兩份)
淋上的煉乳是飛燕牌的,但是是罕見的牛奶糖口味,和之前那種淋原味煉乳的吃起來感覺有點不太一樣,我覺得更有味道了。
焦糖布蕾 60(加購價49)
店內居然有賣烤布蕾,也太扯,重點還很好吃咧,外脆內嫩,蛋奶餡滑嫩又有蛋香,吃完正餐再來上一個烤布蕾,滿足啦。
百香氣泡飲 60、葡萄氣泡飲 60
杯子的造型有咖啡廳飲料的感覺,裏頭有加了椰果,喝起來很台灣味XDD,兩款都蠻好喝的。
早在幾2022年店家開幕時我就有去吃過,感覺現在真的變化好多,不但餐點種類多更多,而且變成套餐形式後整個質感也不一樣了XD,算是賦予了傳統美食新的面貌,整體來說真的蠻不錯的,口味很棒,價格也合理,用餐環境又很舒適,沒吃過的朋友推薦可以去吃看看喔
地址 : 台中市北區漢口路三段129號
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電話 : (04)2299-3608
營業時間 : 11:00-20:00(星期日公休)
收費方式 : 現金/LINE PAY
店家臉書粉絲頁 : 吉日起《油飯·煲湯·手路菜》
