[台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。

[台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。要推薦台中好吃又有特色的義大利麵，這間以廢墟風裝潢聞名的”高沐手作料理”絕對榜上有名，他們家不論是義大利麵或燉飯,口味都極具特色，尤其主菜還能自由搭配雙拼三拼，組合多達數十種，價位雖然不是走平價的那種，但用料實在，份量十足，加上內用飲料喝到飽，整體C/P值還是蠻不錯的。店家生意非常好，平日中午都會爆滿，假日更不用說，尖峰時段沒有預訂的話至少要等一個半小時才能吃到，想來吃的朋友千萬記得要事先預訂位子才不用等太久喔。

[台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。店家起初是開在科博館那邊，後來才搬來一中商圈這，位置就在太平路台水宿舍那一條巷子，建議從一中街進入巷子，然後再一路直走就會看到店家了，如果是開車來的可以停在附近精武路的收費停車場再走過來。

[台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。 [台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。途中會穿過一段像是森林小徑的道路，然後就會看到店家招牌了，店面外觀看起來就像是荒廢多年的老宅，窗戶玻璃再破掉一下就更像了XD。

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[台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。 [台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。 [台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。最有趣的是店內還有特別設置了一處單身專用的用餐空間，一個人來吃時可以坐在這裡，平日會有95折優惠，情人節更是直接85折。

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[台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。小戰斧剝皮辣椒麵+鴨胸 $415+185

[台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。小戰斧豬排會有三支(比較小塊會給四支)，份量十足，愛吃肉的點這個就對了，豬排以煎烤方式，香氣馥郁迷人，厚實的肉質稍微帶點咬勁，伴隨著甜甜的調味令人吮指回味。

[台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。加點的鴨胸表現也不錯，選用櫻桃鴨，切得厚薄適中，肉質紮實富有咬勁，越嚼越夠味。

[台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。麵條上面看得到一些剝皮辣椒，融合了奶醬的醬汁帶有淡淡的剝皮辣椒味，不會太過鮮辣，很耐吃，而且有倒吃甘蔗，越吃越好吃的感覺。

[台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。魷魚蝦卵奶油麵+松阪豬 $428+155

[台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。主菜是蝦子和魷魚，蝦子不小隻，烤得香香的，店家還貼心的去了背殼，吃起來格外方便。

[台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。魷魚連頭蠻大一尾的，有烤過直接吃就有些許味道，肉質也很鮮脆Q彈，喜歡魷魚的不要錯過。

[台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。加點的松阪豬，肉質軟嫩脆彈，烤過後帶點焦香味，這樣就很好吃了。

[台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。蝦卵奶油醬很濃稠，麵條巴附了醬汁吃起來十分滑順，不時還有嗶嗶啵啵的蝦卵，整個口感相當豐富。

[台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。鮭魚菲力青花椒飯+骰子牛+半斤蛤仔 $450+185+105

[台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。 [台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。一整條鮭魚看起來有夠霸氣，這個鮭魚菲力是從鮭魚身上取下無骨無刺的精華魚肉，肉質細緻帶有油脂，不會像一般鮭魚肉那麼乾，好吃耶，沒想到在義大利麵上面也能吃到這樣的鮭魚。

[台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。加點的骰子牛，用原塊的菲力分切的，每一塊都很大塊，已經去了筋，肉質非常軟嫩，有醃製過帶著淡淡醬香味，吃起來很有味道。

[台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。蛤蠣有特別挑過，肉很飽滿鮮度也很有感，加點的半斤量很多，我們吃到嘴巴痠XD。

[台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。麻辣青花椒口味是年初新推出的，當時只有義大利麵有，現在也能搭配燉飯了，不過辣度有調升過，屬於比較麻辣的重口味，花椒香氣很濃郁，相信愛吃辣的會很喜歡，相反不敢吃辣的就可以直接跳過了。

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和一般楊枝甘露不同，是以葡萄柚汁為基底，裡面有西米露、芒果果肉…等配料，用料很實在。

[台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。百香蘋果蜜 $119
百香果汁加上蘋果汁與蜂蜜，結合在一起呈現出不同甜味的層次感，蠻好喝的。

[台中北區]高沐 Pasta&Steak – 台中必吃的義大利麵，口味獨特用料有創意，主菜可自由搭配，廢墟風裝潢很有特色，一個人來吃還有打折喔。呵叻之吻 $129
椰子汁加上柳橙汁和蘇打水，有點南洋風味的氣泡飲，還有附未用完的蘇打水可以自行補充。

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店家能在一中商圈紅這麼多年不是沒有原因，餐點口味新奇，用料很有創意，一些不太可能出現在義大利麵或燉飯上的東西店家居然都能把他們搭配在一起，除了東西好吃之外，他們的用餐環境也很有特色，廢墟風的裝潢實在太酷了XD，整體來說是一間很值得去吃看看的餐廳。

地址 : 台中市北區太平路19巷3弄15號
電話 : (04)2225-0262
營業時間 : 12:00-16:00/17:00-21:00
付費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 高沐 Pasta&Steak 台中市北區太平路19巷3弄15號

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