[台中清水]幸芙甜點店 – 清水又一好吃甜點店,幸芙鯛魚燒的甜點店面,主要販售的是蛋糕和泡芙,用料非常真材實料,大推放滿新鮮大顆草莓的草莓城牆,甜而不膩超好吃,草莓控必點。

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清水又多了一家好吃的甜點店了,這家”幸芙甜點店”其實就是之前介紹過的”幸芙鯛魚燒”他們開的,店家賣的主要是蛋糕和泡芙,都還蠻好吃的,用料真的的相當真材實料,尤其是那個放滿了新鮮大顆草莓的草莓城牆蛋糕,更是好吃的讓人吃過後一再想念啊

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店家位置就在鎮南街上,優利購旁邊算來第三間,王婦產科斜對面。

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就是在之前的鯛魚燒餐車後面。

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記得上次來買鯛魚燒時這面牆壁還沒上色說。

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另一面牆是做成有點立體的,還蠻適合拍照的耶。

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看店內的裝潢擺設,我覺得比較像是一個賣蛋糕甜點的”地方”,而不是像”順道菓子店”那樣的內用甜點店。

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店家的客人也大都是以外帶居多,不過店內也是有座位可以內用,桌椅都是之前”木子麵食館”留下來的,怪不得有點眼熟啊。

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因為今天風比較大的關係,所以鯛魚燒餐車也移到裏頭來了。

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店家的甜點都是放在冷藏櫃內,主要以蛋糕、千層和泡芙為主,因為現在剛好是草莓季,所以大部分都是和草莓相關的。

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除了甜點外店家也有賣自己做的吐司和餅乾小點心等…我一直盯著那個高鈣吐司看….哈我很喜歡吃那種吐司。

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這個是長條型的瑪德蓮,好特別喔第一次看到….

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這次主要是要介紹店家的甜點系列,本來是想點在店家臉書粉絲頁上看到的那個草莓生乳捲,可是今天剛好沒有(泣),不過店家也推薦了幾款算是目前店內比較熱賣的。

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草莓泡芙 50

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少見的巧克力泡芙,餅皮用的是法國頂級的法芙納巧克力下去製作,中間是鮮奶油和兩顆對切的草莓,據店家說他們的草莓可是從苗大湖直接運來的新鮮草莓,而且他們還會再挑過,小顆的都是自己吃掉了。

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原本以為只有鮮奶油和草莓,咬下去發現裡頭竟然還有卡士達內餡,不得不說他們家的卡士達餡超好吃的,味道完全不會死甜膩口,好奇問了店家,他們是說他們的卡士達餡是用兩種砂糖下去製作,甜度也會隨著甜點特性而做調整。
除了甜而不膩的卡士達餡,他們的草莓也超厲害的,甜中帶點微酸而且多汁,重點是很大顆,吃起來很有滿足感。

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旺旺花圈 100

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店家因應狗年推出的逗趣狗狗造型大泡芙,耳朵和眼睛是用巧克力做的,鼻子則是藍莓。

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泡芙餅皮有點類似脆皮的,吃起來微微的酥,內餡一樣是甜而不膩的卡士達醬,搭配上滿滿的鮮奶油和新鮮的奇異果和草莓一起吃相當好吃
不過因為泡芙真的是太大顆,吃起來有點不太方便,而且一咬下去就會整個爆開弄得滿手我覺得比較適合在家裡吃可以不用顧形象哈

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巧克力千層 80

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巧克力用的一樣是用法芙娜巧克力,上面還有淋上一點萊姆酒,味道上帶點微微酸苦,算是比較屬於大人口味的甜點。

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草莓城牆 350
壓軸介紹的當然就是這草莓城牆了,這一條長約19公分的蛋糕據說可是用了12-13顆的苗栗大湖草莓,光看外觀就超誘人的啦。

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不只是上面擺滿了草莓,就連蛋糕內也嵌進了好多(口水再度流下來),可以說是每一口都吃得到草莓。

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第一口就讓我感到好驚艷,從沒吃過這麼好吃的草莓蛋糕,草莓鮮甜可口不用多說,重點是吃起來完全不甜不膩耶,讓人會不知不覺就把整條吃完了。

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甜點櫃旁邊這個迷你夾娃娃機好好玩,投一塊錢還真的可以夾喔。

 

沒想到店家除了鯛魚燒好吃之外,甜點蛋糕也這麼的厲害,真材實料又好吃,而且完全不會太過甜膩,個人尤其大推那個草莓城牆,實在讓人驚艷無比,喜歡吃草莓的朋友一定要吃看看,保證一定會愛上的。

地址 : 台中市清水區鎮南街33號

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電話 : 0938-753017
營業時間 : 14:3018:30(星期三公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 :  幸芙甜點店  

 

 

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