[台中梧棲]KINTAN BUFFET 金舌燒肉 – 東京人氣頂級燒肉店台灣首家店,主打和牛吃到飽,四種價位可選,除了吃到飽之外中午也有提供商業午餐,自助吧超精緻豐富,炒烏龍麵、咖哩雞,連牛丼都有。現場

介紹完整個Mitsui Outlet Park 台中港 ,接下來就要開始美食攻略啦!
第一家攻略的就是非常多人推薦的KINTAN BUFFET燒肉,相信試營運首日有來逛的朋友應該都對這間店很有印象,因為整個排隊排到超恐怖…
KINTAN BUFFET燒肉來自日本東京,中文店名叫做”金舌燒肉”,因為KINTAN日語就是”金舌”,而”金舌”意思是形容一個人的品味很獨特出眾,在日本可以說是超人氣的頂級燒肉店,台灣第一家店就選擇在梧棲三井outlet這邊。
店家依肉品等級分成四種價位,以吃到飽為主,不過中午也有提供非吃到飽的商業午餐,算是還蠻自由的,點餐方式也非常新潮,是用手機刷店家給的QR CODE後進入頁面自行點選肉品,有點像在網路購物感覺,很有趣。
不像一些燒肉店有肉以外的食材例如海鮮之類,KINTAN BUFFET的食材只有肉品而已喔,但是店內有附設自助吧,所以不用擔心只能一直吃燒肉會很單調,而且他們的自助吧以燒肉店來講真的超精緻豐富,不但有咖哩雞、馬鈴薯燉牛肉,連牛丼都有耶。
目前試營運期間人潮非常多,想來吃的朋友建議前一天事先電話訂位(文末有電話),現場排隊會等很久,久到你中餐變晚餐的那種….

試營運第一天大排長龍,想說第二天應該會好一點吧?才怪,人更多啊!我12點15分到時,店門口已經整個擠滿人了,還好我有事先電話預約,不過也等了15分鐘,因為連事先預約都很多人…

店內一共有23張桌子90個位子(沒記錯的話),還蠻多的,不過空間感覺有擁擠一些,尤其是走道處。

中間是店家的自助吧。

烤肉沾醬也是在自助吧這拿取喔,有經典燒肉醬、蒜香芝麻醬、辣味噌醬三種。

熟食有好幾樣,有馬鈴薯燉牛肉、炒烏龍麵、咖哩雞,湯是味噌湯。

茶碗蒸

竟然還有牛丼耶 !! 那個粉絲看起來很入味好好吃的感覺。

旁邊就是白飯,剛好可以弄成牛丼飯、咖哩雞飯….等

韓式小菜。

炸物大概4-5種。

甜點是奶酪。

飲料吧和霜淇淋機,霜淇淋機很特別,要用碗來裝然後可以額外添加玉米片等配料。

依照肉品等級和種類多寡分成四種價位,元氣盛食、特選招牌、經典嚴選和極品和牛。
每種價位可選擇吃到飽或是非吃到飽的商業午餐,吃到飽方式的成人、老人和兒童價格也有所不同,都須加收10%服務費,用餐時間限90分鐘。
比較要注意的是店家主打和牛吃到飽,但是和牛要最高價位的才有喔,以吃到飽方式來說,就是998+10%,不便宜呢

商業午餐肉品加點的價格表。

點餐方式教學,KINTAN BUFFET點餐是要自己用手機點,店家會依照你的價位給你一個QR CODE掃描,掃描後就會進入點餐介面。

介面還能選日文和英文喔,相當貼心。

點選想要的肉品丟進購物車然後送出即可,有點像在網路上購物,很有趣。
肉品種類看似不多,但點進去其實大部份的肉都有各種不同調味方式,就算全部都點一輪也是很驚人的唷 !!

因為店內客人很多,肉會出很慢,記得要多提醒店家,等肉的期間也可以先去自助吧拿一些東西吃。

我點的是998的極品和牛,比較大塊的那個就是和牛牛排,小塊的是和牛牛小排,各有兩種不同調味方式。

三種口味沾醬我都拿了。

和牛肉很嫩且有韌性,要要稍微撕咬一下,帶有淡淡牛騷味,和在老虎城好客燒烤吃到的很像,應該算是澳洲和牛特色吧?不過沾醬吃幾乎就沒牛騷味了。

想說怎只送和牛牛排和和牛牛小排就沒了,原來是我搞錯了,我以為店家點餐教學時會幫我第一輪全部各點一份,結果只有點和牛而已,我趕緊用手機進行加點,不然90分鐘只吃到幾碟和牛就虧大了。
一口氣點了除了豬肉和雞肉外的幾乎所有牛肉,還包括不同調味方式。

橫膈膜

角切牛肉

帶骨牛小排

蒜味奶油牛腹肉

牛舌 /厚切牛舌,會附上鹽蔥醬讓客人配著吃。

角切牛肉感覺切得有點太過小塊,不過是好吃的,肉汁都有鎖住在肉裡。

橫膈膜肉很厚實,口感卻很軟嫩,也有嚼勁。

牛舌相當耐嚼,尤其是厚切的,要咬很久,嘴巴好痠…建議配鹽蔥一起吃比較好吃,但是也別加太多,蔥味太濃也不好吃。

奶油牛腹肉附的一小杯蒜片奶油塊要放到烤網邊邊烤,牛腹肉油脂部分較多,肉吃起來肥肥嫩嫩,沾了奶油醬後整個口感又更加柔滑。

自助吧部份我除了生菜沙拉和水果之外也幾乎都拿了,要說最推的就牛丼和咖哩雞,配飯真的好吃,其他像韓式泡菜、涼拌辣豆芽也不錯,不輸韓式料理店提供的,味噌湯很有料,炒烏龍稍微軟爛一些但是料很多,茶碗蒸很真材實料,反倒是炸物種類我感覺有點太過少,而且如果沒有趁熱拿,冷掉很不好吃。

甜點還可以,壽喜燒一丁的奶酪比較好吃。

結帳方式相當多種喔,除了付現金也可以刷卡或是用悠遊卡、支付寶…等。

掃描店家QR CODE填寫問券有送50元折價券喔。

試營運期間店家營業時間不固定,等到12/12正式開幕就會固定了。

原本以為整間店只有我是一個人來吃燒肉,沒想到還有個阿嬤也是一個人在吃,覺得好奇就過去聊了一下,發現她還是點最貴的998元的@@,聊一聊就直接和阿嬤併桌了,同是燒烤孤單人,併桌何必曾相識XD
阿嬤說她已經70歲了,住在台中火車站附近,兒子女兒白天都很忙,所以她就常常一個人到處吃東西,會來吃這家燒肉也是因為早上看到中視採訪報導,覺得新奇,就直接從台中火車站那邊搭公車過來了….
真的是超猛的 !! 我如果到70歲不知道有沒這樣的行動力….最後吃完彼此道別後我留在店內和店家聊天,阿嬤還特地去附近不知道哪家店買了一袋黑糖司康拿給我吃,讓我超感動的啦><
阿嬤不好意思讓我拍照,所以我就不分享一起併桌的照片了,不過我有和阿嬤交換LINE和臉書,有機會一起吃東西時再問她要不要給我拍XD
好了,回到主題,整個吃下來老實說我最有印象的還是他們的自助吧,東西真的還蠻豐富的也很好吃,反倒是肉品這部分沒有帶給我太大的驚喜,或許是之前就有吃過高檔燒肉吃到飽的關係吧 ?
不過店家整體給人感覺還不錯,的確是有高檔燒肉店的質感,連用的烤爐都是下吸式排煙爐,幾乎不會有燒肉油煙味殘留在衣服頭髮上。
價格方面我是覺得不便宜但算合理,以前在老虎城吃好客燒烤吃到飽,和牛只能點一次就要800多元,KINTAN BUFFET和牛吃到飽998元應該還算可以接受,只是個人認為澳洲和牛真的沒想像那麼特別那麼好吃XD。

地址 : 台中市梧棲區台灣大道十段168號(Mitsui Outlet Park 台中港 室內區2樓主題美食餐廳區)

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電話 : (04)2656-3329
營業時間 : 11/30-12/6 12:00 – 18:00、12/7-12/10 12:00 – 20:00、12/12以後 11:00 – 21:30
消費方式 : 現金/刷卡/悠遊卡/支付寶
店家臉書粉絲頁 : Kintan Buffet