[台中梧棲]鍋全 日式涮涮鍋 – 梧棲新開幕的平價日式涮涮鍋,食材新鮮,價格平實,份量充足,飲料、冰品也是無限供應,6/9以前慶祝開幕消費全面85折。

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梧棲也有”鍋全”日式涮涮鍋(以前名為”鍋仙”)了,店家5/27開幕,6/9以前全面85折,消費滿千還有送貴賓卡一張(持卡消費打9折)。
和朋友兩人點了海龍王鍋和海陸雪花鍋,花不到900元就吃到肉片和超豐富的海鮮,整個吃得超飽的,重點是肉品和海鮮都非常新鮮,但是價格卻很平易近人,實在讓人大推 !! 喜歡吃火鍋的梧棲朋友趕快來看看吧。

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位置就在文化路二段和居仁街交界口,就是以前的”漁港阿旗”那個點,黑色招牌看起來比起傳統”鍋仙”的招牌還有些質感,店家沒有附設停車場,不過附近路邊很多都是劃白線,停車也不算太難。

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外牆還有介紹涮涮鍋的起源,有興趣的可以看一下,考試不會考。

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桌椅幾乎都是四人或六人桌,距離有點過近,聊天都會被旁邊聽到,扣掉這點,用餐環境給人感覺是還蠻舒適的。

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我對天花板這個像花的圖案很感興趣。

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中間是自助區。

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醬料區,種類不算多,但是有蘿蔔泥耶!(眼睛發亮)

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鍋仙特製水果醬油。

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旁邊這鍋是綠豆湯。

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冰淇淋沒有看到牌子,問過店家是用”小美”的。恩,和我猜測的”杜老爺”是差不多的。

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飲料部份有咖啡機、汽水機和綠茶、紫蘇梅汁。

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鍋全採一人一鍋制,共鍋未滿300元要加收30元清潔費,是說以這鍋子的距離設計,應該沒人會共鍋吧?

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MENU和之前鍋仙的幾乎沒變,主要有肉品鍋、海鮮鍋和海陸鍋三類,吃素的也有素食鍋物。

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鍋仙走的是平價路線,價位在230元到660元之間,而且不收服務費。
友人C點了海龍王鍋,我點的是海陸雪花鍋。

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基本的湯頭,顏色金黃清澈,喝來清爽甘甜,還不差。

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加點的泡菜湯底,80元一大盤,根本夠兩鍋用了。

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泡菜是那種辛辣刺激味的傳統韓式泡菜,只要加一點點到湯裡就非常夠味,而且重點鍋裡一堆白菜看起來也好漂亮。

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菜盤有蔬菜、菇類、火鍋料和白蝦,份量一般。

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這個是友人C點的550元的海龍王鍋,沒有肉類只有一艘裝滿海鮮的船。

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海龍王鍋可以選紅蟳或是草蝦,服務生忘了問我們就直接給我們草蝦,不過我們本來也是想要選草蝦就是了。

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船頭是淡菜、扇貝和蚵仔。

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船尾有花枝、蛤蜊、鮭魚片、鯛魚魚片和鱸魚片。

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我點的是店內僅次於海陸全餐、海龍王鍋第三貴的海陸雪花鍋,有肉片也有海鮮,海鮮部分比起海龍王鍋明顯少了一些東西,不過也算很豐富了。

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活跳跳的白蝦,我嚇到了@_@

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海陸雪花鍋的雪花牛肉盤。

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肉的油花紋路漂亮,切得也不會太薄,很有存在感的一盤肉。

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肉很軟嫩而且又大塊,吃起來很有存在感,不錯。

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海鮮龍王鍋的淡菜

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超大顆,很好吃,不過另一顆有長很多黑色的毛,我們不敢吃=.=

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鮭魚片

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鮭魚切得厚厚的,不是那種丟進鍋裡煮一下就碎開的薄鮭魚片,而且魚肉非常新鮮,超好吃,整個讓人意猶未盡啊

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鯛魚片
忘了拍煮熟的樣子,基本上除了有點點土味外,新鮮度也是一級棒 !!

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鱸魚片

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和鯛魚片一樣有微微的土味,但是也吃得出很新鮮,口感非常棒。

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花枝

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口感彈牙有咬勁,很想拿個五味醬來沾著吃

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鮮大干貝

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真的超大一顆的干貝,單點一顆平均要50元,我們丟進鍋裡後就全程盯著它,深怕煮壞了。

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鮮蚵

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蚵仔很肥很新鮮。

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扇貝

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海龍王鍋的草蝦

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白蝦和草蝦的大小差別。

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其他海鮮都很新鮮,草蝦當然也不例外,蝦肉緊實有彈性,愛吃蝦子的一定不能錯過。

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鍋物都會附一份主食,主食我沒拍到,我選王子麵,朋友是選冬粉,冬粉份量還蠻大一盤。

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綠豆湯

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除了綠豆還有加薏仁和西米露,不過甜度有點太淡了。

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最後以草莓冰淇淋和芒果冰淇淋做個完美ENDING。

整體表現真的很不錯,雖然沒有像一些精緻鍋物餐廳有和牛、龍蝦、帝王蟹等高檔食材,但是基本的蝦子、魚肉、蚵仔等海鮮類和肉品都非常新鮮,價格相對更是平價不少,推薦給喜歡吃火鍋的朋友。

地址 : 台中市梧棲區文化路二段352號

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電話 : (04)2657-0856
營業時間 : 11:00 – 24:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 鍋全日式涮涮鍋-台中梧棲店  

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