[台中沙鹿]大喜鍋 – 沙鹿最便宜的鴛鴦火鍋吃到飽,平日198元不收服務費,四種現切肉片加上自助吧熱食冷食無限享用,食肉族的最愛。

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披薩吃到飽的”義米蘭”才剛試營運一個星期左右,結果隔壁同樣讓人非常期待的”大喜鍋”也終於開始試賣了…
“大喜鍋”主打平價鴛鴦火鍋吃到飽,價格比”千葉火鍋”還便宜,平日198元、假日也才250元,而且不收服務費。
肉品提供了現切的牛羊雞豬四種肉片讓你無限吃,另外自助吧還有熱滷味、冷食和肉燥飯咖哩飯可享用,整體C/P值還算不錯。
店家6/6開始試賣,到6/12試賣期間打卡按讚就送一盤海鮮,6/13是正式開幕,6/13-6/14兩天店內消費則是打7折。

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位置就在新開的”義米蘭”旁邊,不知道”義米蘭”在那的自己點進去看 => 義米蘭  

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大喜鍋標榜的是現切肉片,一走進來就會看到一間玻璃室,裏頭有工作人員不斷用機器在切肉。

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切好的肉片會先放在冰箱預備,只要自助區上的肉沒有了店家就會立刻拿去補上。

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店家採先結帳方式,一開始要先到櫃台結帳,接著才會交由服務生進行帶位。

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大喜鍋是吃到飽的,收費方式平日中午11:00 – 16:30是198元,平日晚上16:30 – 22:00是238元,假日例假日全天都是250元,用餐限時90分鐘,不收服務費,單人開鍋需加收25元。

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就座後服務生會送上裝生食的盤子和飲料杯,當然啦,你要用熟食盤裝生食肉片或是拿碗裝飲料也行,店家不會阻止你。

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店內空間很大,估計可容納超過100個客人,裝潢上有一種綠色森林的感覺,天花板還有一塊塊六角形綠色像是蜂巢的設計,非常特別,不禁讓我想起了向上北路那家已經倒掉的BUG & BEE。

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肉品區
最上層是雞肉、羊肉、豬肉和牛雪花,二三層是火鍋丸餃類,最底下是海鮮類。

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蔬菜區
有玉米、絲瓜、南瓜、菇類和一些蔬菜。

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飲料區
有汽水機台和綠茶、烏梅汁。

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中間的自助區東西很多,這是熱滷味區,有豆腐、牛肚、雞心和鴨血。

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也有填肚子用的白飯。

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白飯旁邊還有咖哩醬和肉燥可以淋。

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冷食區
有涼麵、豆干絲、涼拌海帶、涼拌豬肝和毛豆5種。

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高湯也放在這邊,因為不收服務費所以有需要加高湯的話要自己拿。

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生菜沙拉區

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水果區
提供的是西瓜,到我離開還是只有西瓜一種。

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醬料區
醬料種類不少,可惜沒有看到蘿蔔泥。

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上面還有煮火鍋用的王子麵、冬粉。

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趁一開始人不多,就先把想吃的一次拿完@@

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生菜沙拉,生菜帶水份,還蠻新鮮的,不過千島醬感覺有點鹹。

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這是冷食區拿的涼麵 + 芝麻醬,吃起來就是一般的麻醬涼麵。

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冷食我還拿了涼拌豬肝、涼拌海帶和豆干絲,除了涼拌豬肝腥味太重之外,涼拌海帶和豆干絲都還不錯。

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後來又拿了一盤涼拌海帶…我真的很喜歡吃這種海帶=.=

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白飯+肉燥
肉燥裡除了有大塊的肉還加了香菇,味道不錯,算是頗用心做的肉燥,也因為這樣我就吃了兩碗…

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白飯+咖哩醬
咖哩醬裏頭也有肉,可惜沒有紅蘿蔔,有點點鹹但是味道也不錯。

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大喜鍋是鴛鴦共鍋,有日式昆布鍋、韓式泡菜鍋、新疆麻辣鍋、健康蕃茄鍋和東北酸菜鍋五種湯頭可以任選兩種,我選的是日式昆布鍋+韓式泡菜鍋。
右邊是泡菜湯頭,左邊是日式湯頭,有趣的是泡菜湯頭可以看到裏頭真的有泡菜,但是日式湯頭裡面竟然空蕩蕩的,好歹也要有幾塊昆布才對吧 ?
泡菜湯頭喝起來是偏清爽的酸味,日式湯頭就幾乎沒啥味道了,我一度以為是加錯弄成白開水了…

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我是食肉動物,主攻肉食,先拿了雪花牛、豬肉、雞肉和一些丸餃類。

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這是我拿的醬料,左邊是一般的沙茶醬,右邊是店家特調醬料,有點像是沾水餃的朝天椒辣醬油,味道還不錯。

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豬肉
肉切得略薄,所以稍微煮一下就可以吃了,吃起來就一般百元小火鍋那種等級的肉片。

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沾著店家的特調醬油會更好吃。

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牛雪花

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中間會有一層油花脂肪,一樣是切得比較薄短,我覺得比豬肉好吃一些。

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雞肉

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這一大坨不明生物是雞肉片,煮雞肉片之前千萬要記得分開,不然撈起來肯定會結成一大坨,不信的可以試看看=.=

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鳥蛋、花枝丸、貢丸、魚餃。

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這個是荸薺,俗稱”馬蹄”,就是咬起來脆脆甜甜的植物,因為冷凍櫃上沒有寫,我以為是啥海鮮類怎煮了一小時還是脆硬的…後來是問了服務生才知道><“

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吃完一大盤肉又吃了兩碗肉燥飯和一碗咖哩飯,肚子已經有點飽了,第二輪就只隨便拿了一點東西。

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小到像是蜆仔般的蛤蠣,我感覺是蠻新鮮的,可惜就是太小了,很沒存在感。

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芝麻口味的麻吉燒。

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剛好飲料區有熱開水,就直接煮起芝麻湯圓了…

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打卡送的海鮮,我以為是那種魚肉片+大草蝦和蛤蠣的組合,原來只是五隻白蝦。

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蝦子小歸小但是還蠻新鮮的唷 !! 喜歡吃蝦子的朋友可別錯過這個打卡優惠。

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儘管外頭在下著雨,仍然澆不熄沙鹿民眾的熱情,店內坐著滿滿滿的。

整體來說感覺還OK,可以吃的東西不會很少,而且有的還不錯吃,肉品的種類雖然不多,口感也一般,但是以200元不到的價位來說算是還蠻划算的了,畢竟拿200元買一鍋三媽臭臭鍋加一杯700CC飲料就差不多了,來”大喜鍋”的話還能讓你無限吃無限喝。
美中不足之處就是”大喜鍋”沒有提供冰淇淋,吃火鍋沒有來個冰淇淋感覺實在有點不習慣…

地址 : 台中市沙鹿區光華路308-3號

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電話 : (04)2662-9078
營業時間 : 11:00 – 22:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 大喜鍋-沙鹿光華店  

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