海線梧棲發現了一間超好吃的日式烏龍麵,這家”那碗烏龍”其實我很早就知道,但因為隨便的店名給我感覺是很普通的烏龍麵,所以就沒有去吃,直到那天再次經過時發現很多人進進出出,這才激起我的好奇心。他們家並不只是賣烏龍麵,還有丼飯和咖哩飯,烏龍麵當然是招牌必點的,湯頭非常優秀,配料也很豐富,真的很棒,另外也推薦一定要點他們的炸物,完全就是日式的口感和味道,最重要的是他們炸物是等客人點了後才裹粉下去炸的,所以端上桌時都是熱呼呼的,光這點這讓人忍不住豎起大拇指稱讚啦。
“那碗烏龍”就開在文化路二段,六扇門火鍋的旁邊,停車可以直接停在路邊,只要不要併排就好。
小小的日式店面看起來不是很顯眼,加上兩邊都有樹,真的有可能會直接經過都沒發現這間店,店外面還掛著3/21-3/23開幕慶88折的布條,是說現在都已經5月底了耶XDDD。
店內空間比我想像大一點點,座位大概有12、13桌,我這是午間店休時拍,用餐時段人真的還蠻多的,差不多8成滿有。
餐具有一般和免洗的,調味料種類也很多樣,居而且然還有日式豬排醬,另外這邊也有蔥花可以免費加。
店內有提供冰開水,不想喝水的話他們也有賣飲料。
餐點主打烏龍麵,另外也有賣丼飯、咖哩飯以及一些炸物、小菜,價錢看起來不貴。
最近剛好有新推出的餐點。
發現他們的炸物都是客人點了後才裹粉下去炸的,不是那種預先炸好晾在旁邊的喔,感覺很用心耶。
點了兩個烏龍麵和一個咖哩飯,出餐速度沒有到很快,但還可以接受,畢竟他們炸物是現點現炸的。
豆皮烏龍麵 105
還以為配料只有豆皮,沒想到還有溏心蛋、花枝丸、魚板和青江菜,整個還挺豐富的耶。
湯頭充滿柴魚昆布的鮮甜味,喝起來很清爽但也很有味道,真的不錯耶,我一連喝了好幾口才停下來。
烏龍麵麵條非常滑溜,口感彈牙又帶點嚼勁,連同鮮美的湯頭一起大口吸進嘴裡真是挺過癮的,麵量不算很多,女生應該可以吃飽,男生可能要+10元升級成大碗的。
豆皮是日式油揚豆皮,厚厚一塊,咬下去非常軟綿,裡面滿滿的湯汁非常JUICY,身為豆皮控的我超級愛。
溏心蛋稍微有點過熟了,不過不用加點就有附溏心蛋,我覺得也不用太計較了。
湯頭已經蠻有味道的,口味真的吃比較重的還可以加一點七味粉。
麻奶明太子炒烏龍麵 130
新推出的內用限定餐點,有附一碗海帶芽丸子湯,湯很好喝,炒烏龍麵還沒開吃我就喝了快一半。
配料也是很豐富啊,豬肉片、竹輪、溏心蛋、玉米筍、青江菜,加上還有那一大坨明太子醬。
麻奶醬口味比較偏麻辣味多一點,拌入明太子後整個味道很有層次感不單調,相對也不會給人很容易就膩口的感覺,挺不錯的,不過是真的有一點點辣度,如果完全不能吃辣的可以直接跳過了。
豬排咖哩飯 145
明明點豬排咖哩飯,但怎還有蝦捲 ? 以為是老闆特別招待的,沒想到是正常就有的,我還是第一次看到豬排咖哩飯還附蝦捲的,太佛心了。
這炸豬排真是太優秀了,完全就是那種日式厚切豬排,外皮裹粉很薄,咬下去微微酥酥脆脆,裡頭豬排肉質很紮實,沒有太過的醃製調味,簡單好吃,還可以去醬料區拿豬排醬來沾著吃,很對味喔。
咖哩醬以我的標準來說不算很濃稠,裡面有一些紅蘿蔔和馬鈴薯塊,口味偏印度咖哩風味,辛香味道濃郁,鹹香夠味,吃起來挺順口的,雖然不到很驚豔,但還不錯吃。
吃烏龍麵當然少不了日式炸物,我點的是唐揚雞和蟹肉棒。
唐揚雞 38
一句話,好吃,就是日式唐揚雞的口感和味道,只是外皮裹粉較薄一些而已,而且38元就有三塊,真的蠻便宜的耶。
蟹肉棒 60
店家特別推薦的,真是嚇到我了,居然是大隻的蟹肉棒,也太酷了,因為裹粉很薄,吃起來口感真的很棒,感覺就和直接吃水煮過的大蟹肉棒沒有太大差別,60元是不便宜,但我覺得很值得點。
這間”那碗烏龍”我覺得真的很棒耶,烏龍麵表現非常優秀,飯類也有一定水準,現點現炸的炸物更是超級推薦,年輕老闆的服務態度很親切,用餐感覺整體來說相當不錯,唯一比較美中不足的是用餐時發現有些小蒼蠅,可能是夏天的關係吧。
地址 : 台中市梧棲區文化路二段368號
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電話 : 0963-025661
營業時間 : 11:00-13:30、17:00-20:30
付費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 那碗烏龍
