自從”料鐵哥”倒閉後,台中一下子就多了好幾家新品牌的鐵板燒,這間”鐵食欣嚐”也是最近才冒出來的,主打多樣的單人、雙人套餐,最低只要150元,內用白飯、青菜都是無限續吃到飽的,另外自助吧還有湯品、多種飲料以及霜淇淋,C/P值相當不錯,店家用餐尖峰時段裏頭整個是爆滿的,還有人在後面虎視眈眈等待入座XD,生意真的很好,想來吃的朋友建議可以早一點來。
鐵食欣嚐在台中一共有兩間店,我們吃的是崇德店,位置在崇德路一段和青島路四段路口,店面外觀和上一間店沒有太大改變,熟悉的藍色招牌XD,感覺應該只有店名換掉而已。
內用環境就一般鐵板燒店那樣,位子有20多個,後方也有候位等待的座位區。
自助區有飲料、熱湯和霜淇淋,飲料選擇不少,還有熱咖啡機。
以套餐為主,有單人、雙人組合套餐,也有單主食的套餐,套餐最低150元起,會有附青菜和白飯。
店內員工手臂乾乾淨淨的,沒有包手XD,不過我更在意的是他們都有戴口罩耶,很注重衛生。
我們三人點了一個單人套餐、雙人套餐,另外加點了幾樣東西。
炒青菜是豆芽和高麗菜,兩樣菜都炒得很清脆,我們兩盤一盤有炒辣一盤沒有,感覺有炒辣得比較夠味好吃,青菜吃不夠也都可以免費再續喔,吃到飽的。
雙人套餐 680
兩個人來吃很推薦點他們的雙人套餐,一共會有四道料理再加上荷包蛋,份量非常充足。
椒鹽雞腿排
外皮金黃香酥,雞肉非常鮮嫩,吃起來不但有淡淡的椒鹽香氣,還有九層塔、洋蔥香,很好吃,不愧是招牌主打,這天吃到的最好吃第一名就給它了。
蔥爆牛
不是熱炒的那種蔥爆香氣,感覺有點小失落XD,肉也有點破碎,幸好調味還不錯,拌飯一起吃很下飯,我們照樣把它吃光光了。
鮭魚
鮭魚煎得稍微有些乾,魚肉水份都流失了,實在難以下嚥,我們有點後悔應該要點巴沙魚才對XD。
滑嫩豆皮
豆皮沒有炒得太過濕軟,是帶有一點口感的,口味鹹淡適中,表現中規中矩。
雙人套餐的荷包蛋是給兩顆喔,還可以選擇要全熟或半熟的。
松阪豬主食套餐 250
這天吃到第二好吃的,松阪豬肉條又脆又嫩的,極富口感,而且沒有討厭的豬肉臊味,單吃就很好吃,搭配洋蔥或是沾胡椒鹽更是對味,唯一缺點大概就是份量比較少XD,感覺吃不過癮啦。
炒三鮮 加購 99
炒三鮮有蟳肉、花枝和蝦仁,給得很有誠意,尤其蝦仁還是大隻的,這樣加購價99元我覺得很值得耶。
九層塔蛋 50
九層塔給得很多,蛋掀開裡頭都是九層塔,吃起來蠻香的,旁邊有淋上醬油膏,沾著吃非常加分。
炒泡麵/豬肉 90
有海鮮和豬肉兩種,我們點了豬肉的,裡面有吃到不少塊肉片,也有高麗菜等其他配料,用料算實在,吃之前一定要先拌勻,不然醬汁會積在底下,上面的炒泡麵就沒會沒啥味道。
霜淇淋稍微有點太水了,被愛吃冰淇淋的友人女兒打槍。
店家生意還不錯耶,我們快6點來時都沒啥人,結果7點多店裡整個是爆滿的。
這間”鐵食欣嚐”感覺有點像是”料鐵哥2.0″,這不是貶抑他們喔,其實料鐵哥崇德店本身表現就相當優秀,只是因為老闆個人….,現在換了新店名重新出發我覺得還蠻好的,重點是口味沒有跑掉,C/P值也一樣很高,喜歡鐵板燒的朋友有興趣可以去吃看看。
地址 : 台中市北區崇德路一段649號
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電話 : (04)2238-7968
營業時間 : 11:00-22:00
收費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無
