[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。沙鹿又有新的滷味店啦,這家”滷海 滷味拌拌”是來自北部的滷味品牌,有別於一般滷味,他們家主打乾拌新吃法,食材會先用滷湯煮過後再加上特製拌醬,拌醬有招牌、蒜香、川香、沙茶一共四種可以選擇,每一種口味都各有特色,食材種類也非常豐富,而且還有少見的皮蛋、魚肉片,算是非常有特色的一間滷味店喔。

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。“滷海”在全台北中南有將近10間分店,台中共有兩間店,沙鹿店就是其中一間,位置在北勢東路上,全聯福利中心再往上一點,旁邊是以前介紹過的韓式料理”WULII韓舍”。

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。 [台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。店家沒有內用區,只能外帶,營業時間從下午4點開始到晚上12點。

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。 [台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。食材擺放在冷藏櫃內整整齊齊的,種類非常多樣,而且還有一般滷味店少見的皮蛋、素火腿。

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。 [台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。 [台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。肉片那些是用牌子代替,另外旁邊還有王子麵、雞絲麵、意麵…等。

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。牆上有價目表,食材價格一目瞭然,有選擇困難的人可以直接點套餐,有四種超值組合餐,另外店家也有提供LINE線上點餐。

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。
[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。“滷海”主打的是拌式滷味,有招牌、蒜香、川香和沙茶四種特製拌醬可以搭配,辣度也有原味/小辣/中辣/大辣能選擇。

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。 [台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。東西一律都是用碗裝,碗有分大小,看東西多寡。

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。豬肉片、豬腱肉、火鍋料、烏龍麵/蒜香拌醬口味

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。開吃之前要先攪拌一下,讓食材和拌醬整個結合在一起,我選的是蒜香拌醬,蒜味香氣不是那種很刺激很重的,但是也很香,另外感覺還有一種醬油香的味道,吃起來非常鹹香夠味。

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。豬肉片 $50
肥瘦相間,軟嫩可口,配上蒜香拌醬很搭耶,好好吃。

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。豬腱肉 $50
肉是有厚度的,煮過後軟軟的不會柴,和蒜香拌醬也很搭,這個我很推。

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。火鍋料 $40/4個
火鍋丸子任選4個40元,我點的是水晶餃、魚卵沙拉丸、芥末貢丸,魚餃,拌著醬吃也是挺好吃的。

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。烏龍麵 $25
蒜香拌醬配上烏龍麵根本絕配,感覺有點像在吃醬香乾拌麵,鹹香夠味的醬汁整個附著在滑溜的麵條上,讓人一吃欲罷不能。

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。大小豆干、海帶、滷蛋、水蓮、粿仔條/沙茶拌醬口味

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。沙茶拌醬的味道也不一般喔,是帶有一點點甜味的,有點類似偈停小火鍋的那種甜味沙茶醬,因為沙茶醬比較乾,所以店家會淋上一點湯汁,建議一拿到要趕快吃,才不會整個乾掉。

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。 [台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。大豆干 $30、小豆干 $20/3個
兩種豆干口感各有特色,滷過後本身就有味道,配上沙茶拌醬吃起來又更香了。

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。海帶 $12
海帶口感屬於較脆的那種,我比較喜歡軟爛一點的,所以這個我覺得還好,沒有那麼喜歡XD。

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。水蓮 $30
滷味百搭蔬菜,煮過後口感依舊爽脆,配任何拌醬應該都會適合。

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。粿仔條 $25
想說沙茶粿仔會很特別,結果粿仔條煮過後有點軟軟爛爛,尤其搭配沙茶拌醬後更有那種感覺,嗚嗚。

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。超值組合餐/綜合煲 $75

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。湯頭是川香拌醬加上他們的滷湯,帶有一股花生香氣,應該是來自拌醬吧,真的非常香,辣度和麻度都很輕微,想要辣的一點記得跟店家說(我這個是原味的)。

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。 [台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。 [台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。裏頭主要是鴨血加上豆腐,大概有10幾塊吧,然後還有豆芽和金針菇,鴨血和豆腐我都蠻喜歡的,鴨血滑溜可口沒有腥味,豆腐不是發酵的臭豆腐,不會搶了醬汁味道的風頭,吸滿湯汁後吃起來非常夠味。

[台中沙鹿]滷海 滷味拌拌 – 海線沙鹿新開幕的另類滷味店,主打乾拌醬吃法,四種拌醬可選,辣度也能調整,打造出專屬自己的口味。12/31以前憑店內宣傳單就有消費滿130元送20元商品的優惠喔。

原本還以為是一般的滷味店,沒想到還挺特別的,滷味結合拌醬的吃法真的蠻有意思的,而且拌醬味道各有特色,會讓人很想嘗試不同的組合,愛吃滷味的人真的可以來嘗試看看,搞不好吃過一次就會愛上喔。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路480號
電話 : 0976-535365
營業時間 : 16:00-24:00
付費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無