台中港三井OUTLET又有厲害的新店進駐了,這家”忠青商行”是來自北部的眷村菜品牌,在台中還沒有分店,台中港三井店是第一間,餐點招牌主打蝦仁飯,蝦仁一次給十幾隻,還可以額外加量變成滿滿蝦仁,白飯有淋上蝦仁醬汁,整個很有味道,連同鮮脆彈牙的蝦仁一起吃真的有夠讚,難怪敢號稱是台北第一蝦仁飯啊。
![[台中梧棲]忠青商行 台中港三井店 – 號稱台北第一的蝦仁飯,台中首間分店,必點招牌好蝦蛋飯,建議升級蝦加倍,吃起來更爽。 - 第2張圖 [台中梧棲]忠青商行 台中港三井店 – 號稱台北第一的蝦仁飯,台中首間分店,必點招牌好蝦蛋飯,建議升級蝦加倍,吃起來更爽。](https://shengyao.tw/wp-content/uploads/2026/05/20260508_140334.jpg)
忠青商行台中港三井店位置在一樓美食街,往二樓手扶梯旁邊,我是開幕第一天下午來吃的,已經過了飯時還是陸陸續續有人來買,生意比其他店家更好。
他們家蝦仁飯號稱是台北第一的蝦仁飯。
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有飯有麵有水餃,全都是套餐不提供單點,套餐包含招牌花干、魚丸蝦湯和飲料二選一,可以單點的是主菜和小菜、湯飲料。
取餐呼叫器通知時就可以去櫃檯領餐了。
主餐沒法單點,只好一口氣點了兩個套餐。
豪華招牌好蝦蛋飯套餐/蝦仁加量 $348+50
有一個招牌好蝦蛋飯加上炸排骨,其他就是套餐基本附的招牌花干、魚丸蝦湯和飲料二選一。
忠青炸雞滷肉飯套餐 $268
另一個套餐點的是炸雞滷肉飯,一樣有附招牌花干、魚丸蝦湯和飲料二選一,筍絲是額外單點的。
招牌好蝦蛋飯
忠青商行的招牌主打,最上面有一個半熟荷包蛋,旁邊配菜還有香腸和小黃瓜,整碗滿滿的看起來非常彭派。
荷包蛋剛挾起來蛋黃液就破了流出來,殺得我一個措手不及QQ。
蝦仁我有額外升級蝦加倍,份量真的超多,幾乎2/3碗都是蝦仁,重點是蝦仁普遍都不會很小隻,每一隻吃起來都鮮脆彈牙,實在有夠讚的。
白飯上面有淋了蝦仁醬汁,很溼潤,味道甜甜的,搭配脆彈的蝦仁一起吃真的很過癮。
配菜香腸和小黃瓜都不錯吃,尤其是小黃瓜,微微的酸甜味好解膩。
底下白飯整個浸泡在蝦仁湯汁內,那個溼潤感真的會讓人扒飯扒不停,早知道就飯也加量了。
炸雞滷肉飯
炸雞給得也很多,配菜有切片香腸和酸菜。
忠青商行的炸雞幾乎都是長方條狀,蠻奇特的,最妙的是他的調味,有帶點青花椒的香味,對於討厭花椒味的人來說會蠻錯愕的,畢竟MENU上根本沒說明,誰知道炸雞會有青花椒味。
滷肉飯看似沒啥滷肉很普通,實際吃起來味道還不賴,搭配的酸菜也很棒,清脆爽口,香香的,很下飯。
忠青炸排骨
排骨有厚度,外皮炸得酥脆,肉不到很嫩但也不柴,有醃過吃起來挺有味道的,搭配了不少小黃瓜,我覺得很加分,他們小黃瓜真的好吃。
魚丸蝦湯
湯頭表面泛著蝦油,濃濃的蝦味真的很鮮,魚丸就比較中規中矩。
招牌花干
油炸過的豆干切花,感覺是用牛肉麵湯汁滷過泡過,咬下去湯汁就是牛肉麵湯的味道,我覺得還不錯,配飯吃很棒。
雞汁筍絲 $48
開幕頭三天有免費送,不過我是付費單點的,一份是48元,份量和招牌花干差不多,筍絲很滑嫩,油油香香的很夠味很好吃,這個我也蠻推的。
桂花烏梅湯、桂花清烏龍茶
烏梅湯不太酸,感覺可以再更酸一點點,清烏龍茶真的很清,茶味很淡,有點接近喝水的感覺,兩種飲料都能解膩,就看各人選擇。
之前在網路上就有看過網友分享,沒想到居然在台中也能吃到了,招牌主打的蝦仁飯真的挺好吃的,愛吃蝦的強烈建議一定要加價升級蝦量,吃起來會很爽,至於炸雞滷肉飯我覺得就還好,主要是青花椒味道的炸雞我不喜歡,其他套餐附的魚丸蝦湯和招牌花干也都不錯,整體來說是很有特色的一間店,喜歡蝦仁飯的人推薦可以來吃。
地址 : 台中市梧棲區台灣大道十段168號
電話 : 無
營業時間 : 星期一到五11:00-21:30、星期六日10:30-21:30
收費方式 : 現金/刷卡
店家臉書粉絲頁 : 忠青商行


