[台中清水]馥香牛排 – 清水開幕不久的平價牛排館,排餐的肉和鐵板麵都好吃,店家自調的黑胡椒醬和蘑菇醬味道不錯,鐵板麵加麵免費,整體份量超充足,C/P值頗高。

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很久沒寫食記了,因為之前發生了場車禍,左肩胛骨肱骨那邊整個粉碎骨折,經過大半月的休養加復健,左手現在稍微可以往上抬碰到鍵盤了,終於可以打字了XD,雖然還是很吃力就是了…
這家”馥香牛排”是出車禍前去吃的,個人覺得以平價牛排來說還蠻不錯的,老闆據說有三十年的相關經驗,排餐好吃、鐵板麵表現很亮眼,份量充足,可以吃蠻飽的,C/P值有高到。

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位置就在鰲峰路上過鎮政路十字路口不遠處,之前介紹過的阿威泰式小吃的隔壁再隔壁,遠遠的可以認店家隔壁那個”阿春檳榔”的招牌。

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店內空間並不大,座位蠻多的,桌椅間距我是覺得稍微有點點過近,也許是我比較胖吧=.=
環境乾淨度還不錯,也有安裝冷氣,不會吃得滿頭大汗。

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自助吧的部分目前只有紅茶和玉米濃湯兩樣,據說未來可能會新增加冰沙之類的東西。

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排餐品項不多,只有肉類並沒有鱈魚那些海鮮類,一樣也有雙拼可選,價位看起來還蠻便宜的。
另外針對食量大的朋友店家也有免費加麵,不過MENU上並沒有寫出來,我是覺得寫出來應該會比較好啦。

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劃好單要先去櫃台結帳,店家會給刀叉餐具。

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醬料一樣是黑胡椒和蘑菇兩種,兩種都是店家自己調的。

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玉米濃湯勾芡很濃稠,玉米粒給得不少,表現算是中規中矩。

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紅茶倒是還不錯,是比較古早味的那種,甜度剛剛好,很耐喝。

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不一會我們點的排餐就上桌了,我們一共點了雪花沙朗、馥香雞排和牛豬雙拼三樣。

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雪花沙朗 (蘑菇醬)210

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肉還蠻大一塊的,熟度拿捏得剛好就是我們要的五分熟,吃起來很軟嫩,筋的部分也不會太多,整體的口感不錯。

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鐵板麵的部分表現也很棒,麵條不會太糊爛,鐵板香氣濃郁,很好吃,另外不得不提他們自調的蘑菇醬,味道真的很棒,有種獨特的香氣,甜度也不會太甜。

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馥香雞排 (黑胡椒醬) 140

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雞排也是很大一塊,然後黑胡椒醬並沒有直接淋在雞排上面,這點我覺得很不錯,可以吃到酥酥香香的外皮。

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除了金黃酥脆的外皮,裏頭的肉也是嫩又多汁,而且不會乾乾柴柴的,不吃牛肉的朋友真的可以點這個雞排。

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這個我有加麵,加麵後的麵份量真的蠻多的…食量不大的可能光吃麵就會飽了吧@@

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搭配的是黑胡椒醬,是說他們家的黑胡椒醬還蠻辣的耶….而且辣味會持續停在嘴內,不敢吃太辣的我們一連配了好幾杯紅茶解辣。

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牛+豬雙拼排餐 (綜合醬)210

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上面的豬排超大塊不說,底下還有兩大塊牛排,份量真的很具有飽足感。

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豬排的肉非常軟嫩,好吃耶,感覺小孩子應該會很喜歡這種豬排。

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畢竟是一般的牛排,厚度上當然沒有像雪花沙朗那樣厚,但也不算太薄,肉吃起來一樣很軟嫩,整體來說還算不錯啦,不過我們還是比較喜歡雪花沙朗就是了。

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這個我們是搭綜合醬,吃起來其實還是有點點黑胡椒醬的小辣,不過至少辣度我們是可以接受的了。

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店家的名片,後面有地址路線圖可以參考一下。

整體來說以清水的平價牛排我們覺得這家”馥香牛排”還算不錯,排餐和鐵板麵都有一定水準,份量也很充足,值得一提的是店家自調的蘑菇醬和黑胡椒醬,味道真的很棒,算是我吃過的牛排店中少數幾家讓我印象深刻的。
另外,店家的服務態度相當親切,這點也是我會推薦的原因之一,喜歡吃牛排又不想花太多錢的朋友不妨可以來嘗嘗看喔。

地址 : 台中市清水區鰲峰路261-2號

檢視較大的地圖 
電話 : 0966-568137
營業時間 : 11:00 – 14:00 、 16:30 – 20:30
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 馥香牛排 

 

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