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亮吉碳烤是我一直想推薦給大家的,他們家的碳烤真的超級好吃 !!
而且價格也是超便宜 !! 照片中除了魷魚40元、培根蔥25元,其餘都10-15元,算下來這一整盤才165元 !!
今天下班就是看電視配上這盤碳烤+冰涼可樂度過
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亮吉碳烤位在沙鹿英才路上”春嬌房屋”的旁邊,原本地點是賣豬頭麵的麵館。
外觀是鐵皮屋搭造的,看起來就是毫不起眼的路邊攤碳烤,也沒啥很特殊的裝潢。
因此當初剛開幕時我還以為很快”亮吉”就變”關門大吉”說
(因為附近碳烤攤不少,競爭激烈。)…
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上方高處有個招牌。
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內用空間不大,只有簡單的幾張桌椅,不過還有電視可以看。
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或是想看漫畫也有。
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吃燒烤當然少不了冰涼的飲料和啤酒(喝酒不開車,開車不喝酒)。
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這是老闆,還蠻年輕的,給人感覺有點像是電視上說的那種年輕科技人放棄高薪出來賣碳烤 ?
以上是我猜測啦有興趣的朋友可以自己去問老闆。
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放燒烤的盒子掛在旁邊鐵門上。
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店家的碳烤食材都是很基本的那些,種類不算少。
價格超級便宜的,幾乎都在10-15元上下。
此外店家的食材也都放在櫃子內,不會受到沙鹿的風吹沙影響,衛生方面有顧到。
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因為便宜,買了一大堆,整整兩袋回家。
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這樣一大盤才165元。
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豆皮 10
越是簡單的食材越能看得出一家碳烤攤的利害之處。
亮吉的豆皮是我在沙鹿吃過的碳烤攤中最好吃的 !!
微酥的外皮下藏著多汁的內層,每咬一口都覺得好吃到不行
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香腸 15
也是很簡單的食材,吃起來很軟,沒有烤得硬硬焦焦的,好吃 !!
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米血 10
有些碳烤米血吃起來會硬硬的,甚至會嚼到嘴巴痠。
亮吉的米血很軟,吃進嘴裡有種黏稠感,好吃又好嚼。
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貢丸 15
雖然小顆,但口感紮實,也是不錯吃。
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甜不辣 10
這甜不辣我強力推薦 !!
不同於有些碳烤攤那種軟到可怕的口感,他們的很有嚼勁,而且吃得出魚漿的鮮味,感覺是很新鮮的甜不辣。
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豆干 10
雖然沒啥特別之處,但吃起來也是不錯吃。
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香菇 15
非常的JUICY好吃,可惜因為價格關係,如果是整朵的一定更讚。
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雞肉串 15
價格的關係,雞肉比較小塊,撕咬起來比較不過癮。
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豬肉串 15
感覺同雞肉串。
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烤魷魚 40
魷魚已經先經處理切過了,吃起來很方便。
口感軟Q,還不錯吃。
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培根包蔥 25
我吃了一捲才拍照,其實是四捲。
他們家的培根包蔥也是一絕,培根多汁,裡面的蔥也沒有苦味,好吃無誤。
碳烤好不好吃,醬料可以說是KEY POINT,亮吉的燒烤醬我覺得很棒,是那種沾到手會忍不住去吸吮的味道。
加上亮吉的食材還蠻新鮮的,自然烤出來每樣食材都好好吃。
唯一一點比較可惜的是因為價錢太便宜了,雞肉串那些就感覺很小一串,吃起來有點不怎過癮。
但無論如何,亮吉碳烤是真的不錯吃 !!
有興趣的朋友可以去買來吃看看,推薦必點甜不辣、豆皮、米血。
地址 : 台中市沙鹿區英才路71號
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營業時間 : 16:00 – 24:00(週一休)
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