沙鹿居然也能吃到泰式火山排骨 !! 這家”享吟玖”吃到飽餐廳剛開幕就掀起一陣話題,畢竟沙鹿開天闢地以來都沒有這樣的吃到飽餐廳,他們是第一間,店家也是非常努力,餐點上一直在不斷推陳出新,尤其是熟食區,這次假日晚上來吃發現除了泰國蝦居然還多了牛蹄蟹、美式豬肋排,最誇張的是居然有泰式火山排骨耶,這真的太屌了,另外主餐方面也有多了新東西”極上海鮮粥”喔,終於不再只有義大利和燉飯可點了…哈。店家雖然已經開了兩個多月,但是生意依舊火爆,尤其是假日晚上幾乎座無虛席,想來吃的話真的建議一定要先電話預訂喔。
“享吟玖”位置在光華路上,附近就是家樂福、寶雅,這邊一整排都是吃到飽餐廳,有豬排飯、蒙古烤肉、火鍋,然後附近還有壽喜燒和牛排自助吃到飽,堪稱沙鹿吃到飽戰區,停車相當方便,周遭就有兩個停車場,走過來都不用3分鐘。
之前有客人反映沒有無障礙通道,現在入口處有弄了一個坡道台,行動不便坐輪椅的人也能來用餐了。
我們這次還是選擇假日晚上來吃,5點多到時店內已經一半都坐滿了,生意真的很好,建議想來吃的人一定要先電話訂位,尤其是假日。
收費方案平日中午是668元、晚餐789元,假日會再各多100,分別是中午768元、晚上889元,兒童3歲以下免費,3-6歲100元,7-12歲半價,以上價格均另加收10%服務費。用餐時間公告是90分鐘,但其實只要店內沒有客滿,店家並不會特別去催促你時間到了。
入座後就可以開始去自助區拿東西了,店家自助區主要有兩區塊,這一區是熟食、沙拉、水果和飲料。
假日的熟食區菜色都非常精緻,而且我覺得比之前更厲害,之前只有一些台式熱炒的東西,現在還多了一些異國料理類,像是美式豬肋排、日式炸物…等,我只有拍到其中幾樣,因為有些東西實在太熱門,我還來不及拍就被拿了一大半了QQ。
假日晚上限定的牛蹄蟹和泰國蝦,泰國蝦不愧是人氣王啊,剛放上去就好幾個人在排隊等著挾,沒一會工夫就見底了。
居然還有泰式火山排骨耶,太…太扯啦,趕緊拿個幾塊壓壓驚。
另一邊還有茶碗蒸和鮭魚炒飯,炒飯聞起來特香啊,我們也拿了一大盤。
湯類會有兩種,石斑魚湯算是固定的,另外一個是隨機的,今天出的是胡椒鴨湯,也算是比較特別的。
熟食區後面是沙拉和水果,之前有客人說櫃子太高,現在也調低了。
飲料種類也變多了,店家新增了兩台飲料機,再加上原本的,我覺得已經很夠喝了。
還以為沒有海尼根喝到飽了QQ,原來改成放在小冰箱裡。
另一邊是海鮮區和現切生魚片握壽司區,也有一些小小的改變。
生魚片較上次來吃時又多了一樣”煙仔虎”,種類變成6種。
握壽司區弄得很花俏XD,種類也變更多了,還有適合小朋友吃的花壽司和豆皮壽司。
炙燒鮭魚肚壽司一樣是由店內員工桌邊詢問方式發放,這個推薦一定要拿。
冰品除了冰淇淋櫃還有冰棒、雪糕那些可以拿。
蛋糕櫃是最近新增的,太多人反映甜點不行,店家就特地弄了個蛋糕櫃,雖然說裏頭的蛋糕也沒有很特別,但是至少看起來比以前好多了。
主餐原本只有義大利麵/燉飯4種,現在新增了一個海鮮粥,點餐方式一樣是拿桌上的桌號夾去出餐口處木匣投放,餐點做好後,服務生就會依照桌號夾送過來。
有好多好多想拿的,但是桌子已經擺滿了QQ。
這個是新推出的主餐”極上海鮮粥”,份量一樣是少少的,但是海鮮感覺沒變少耶,有吃到鱸魚肉、花枝(?)、鮮蚵、蛤蠣、虱目魚丸…等,用料超級實在,粥的味道也很不錯,吃完本來還想再點的,但是考慮到桌上其他東西,只好忍痛放棄了XD。
新推出的泰式火山排骨,和泰式料理餐廳做出來的很相似,排骨肉還蠻軟嫩的,不過可能是醃製的時間不夠,感覺味道沒有很進去。
甘蔗雞是他們熟食區固定班底,前兩次來都沒有吃,不是因為被拿光而是我感覺這個很普通,沒想到還蠻好吃的,雞是用甘蔗去當柴火烤熟的,肉吃起來很鮮嫩還帶有一股煙燻味。
茶碗蒸比起剛開幕時用料更實在了XD。
生魚片和握壽司水準依舊很到位,尤其是鮭魚生魚片,厚成那樣實在太過份,害我吃了20幾片。
店家的泰國蝦現在會做調味,有麻油、蒜蓉…等好幾種口味,我們拿的這個是麻油口味的,還蠻好吃的耶,麻油味道沒有太過強烈,吃得到蝦子的鮮甜味。
牛蹄蟹也是最近新增的,用九層塔下去炒,整個香氣爆錶,一口螃蟹一口海尼根,過癮啊。
店家現在有推出生蠔加價購活動,只要加149元就有生蠔買一送一,這個我就沒有吃了,跟店家借拍的,喜歡吃生蠔的可以參考一下。
“享吟玖”開幕兩個多月我已經吃了第三次,感覺他們真的一直在進步耶,客人說沒有無障礙通道,店家就在門口架了一個坡道,飲料甜點太少,店家也新增了飲料和蛋糕櫃,非常用心在聽客人的意見,餐點方面也是不斷推陳出新,尤其熟食區真的是越來越強了,居然還能吃到泰式火山排骨 !! 用餐時間一樣是90分鐘,但是除非店裡客滿,不然店家其實不會特地去趕客人,整個服務態度實在很棒,沒吃過的人真的推薦可以去吃看看喔。
地址 : 台中市沙鹿區光華路279號之9
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電話 : (04)2665-7413
營業時間 : 11:00-15:30、17:00-21:30
付費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 享吟玖餐廳
