想不到在偏僻的西濱快速道路路旁竟然開著一間韓式料理餐廳,而且主廚居然還是韓國人!
這家”韓鍋庄”是梧棲新開的韓國料理店,5/12才開幕的,主廚兼老闆是來自韓國的小鮮肉歐巴,有著一雙大眼睛的嬌小可愛闆娘則是台灣人,兩人在日本留學時相識,相戀8年後決定在台中開設韓式料理餐廳。店家餐點賣的是一般韓式料理常見的那些,有韓式燒肉定食、部隊鍋豆腐鍋、海鮮煎餅、辣炒年糕….等,價格都非常平價,海鮮煎餅只要90元,”最貴”的海鮮部隊鍋也才160元,口味上都還蠻好吃的,韓式燒肉定食、部隊鍋和海鮮煎餅個人超級推薦!!
店家目前只有提供外帶,餐點現做需要5-15分鐘不等,建議可以事先用電話訂購再去取餐,比較不用現場等候,另外他們也有配合Uber Eats,不想出門的也可以直接叫外送。
店家就開在西濱快速道路路邊,地址是港埠路一段,大概靠近和向上路九段交會處,位置真的是非常偏僻,實在讓人納悶怎會開在這邊,不過話又說回來,開在這麼偏僻地方也是有好處,來往人群少,可以減少群聚染疫風險XDDD。
對面就是有名的鹿港平價海鮮總匯餐廳。
店面還蠻顯眼的,遠遠就能看到了,外觀看起來是走韓式料理小餐館的路線,路邊可以停車,但是不要停在轉角處,因為這邊會有聯結車轉彎進來,有可能會去A到。
內用空間並不大,裝潢帶有一種家庭餐廳的溫馨感覺,因應防疫規定所以所有桌椅都已經收起來了,目測大概有四到五桌吧。
老闆是韓國人,闆娘是台灣人,兩人都非常年輕耶,年紀看起來30不到的感覺,聽闆娘說他們是在日本留學認識的,在一起已經八年了,不過老闆是今年1月才過來台灣的,所以也不太會講中文。
餐點賣的是一般韓式料理常見的那些,有韓式燒肉定食、部隊鍋、豆腐鍋、海鮮煎餅、辣炒年糕…等,品項不算多,價格都很便宜,最低只要90元,最貴的也才160元。
消費還能累積點數,150元1點,集滿10點就能兌換任一份餐點。
集點卡背後是店家的地圖指引。
外帶盒裝都有貼上他們的自製貼紙,老闆娘還很貼心用簽字筆註明是什麼餐點。
我點了韓式燒肉定食、部隊鍋和海鮮煎餅,共三樣餐點,這樣子才370元喔,很便宜耶。
韓式燒肉定食 140
包含一盒的燒肉、一碗白飯和一碗湯 。
湯是蛋花湯,韓國人做的蛋花湯蠻特別的,味道很清爽。
整盒滿滿的燒肉,光看就讓人口水直流了,而且他們家的燒肉是肉塊狀的喔,不是薄薄的肉片,吃起來格外有爽度,肉的醃漬調味也是剛剛好,單吃就有味道,個人覺得蠻好吃的。
配角高麗菜相當清脆爽口。
疫情期間在家也能吃燒肉飯,感動QQ
部隊鍋 140
韓國拉麵和部隊鍋是分開放的。
鍋物都會附一碗白飯。
我拿回家時已經超過40分了,拉麵雖然沒放進湯內但也有變得點結塊了,吃起來口感其實沒有說很好,不過這是我自己的問題,如果只有放15-20分鐘口感應該就會好很多。
看起來沒啥配料,其實還蠻豐富的,光是午餐肉就有好幾塊了,然後裡面還有德腸、金針菇、年糕、高麗菜…等,最特別的是居然有個餃子,然後還蠻好吃的XDDD。
湯頭味道就是一般大眾熟悉的部隊鍋那樣,只不過他們家的部隊鍋是會辣的喔,但是並沒有說非常的辣,而是那種喝起來順口、很舒服的辣。
將湯頭澆淋在白飯,不一會整碗飯就扒光了,超下飯的啊。
海鮮煎餅 90
煎餅厚度不會說很厚,海鮮配料只有蝦子,但是給得很多,另外還有大量的韭菜,吃進口中滿嘴的韭菜香,還蠻好吃的唷。
還以為店家沒有給醬油,後來在袋子裡面發現了QQ,對嘛,沒醬油的煎餅要怎麼吃啊XDDD。
淋上醬油後整個海鮮煎餅猶如脫胎換骨般,嚼起來更有味道了,也更加好吃啊。
儘管外帶餐點沒有像內用時看起來那麼精緻,但是口味依舊還是蠻不錯的,這天買的燒肉定食、部隊鍋和海鮮煎餅都很好吃,水準不會輸台中市區的韓式料理餐廳,地點雖然說是有些偏僻,不過他們也有配合外送平台,有興趣的朋友都可以選擇現場外帶或是叫外送。
地址 : 台中市梧棲區港埠路一段123號
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電話 : 0933-402725
營業時間 : 11:00-14:00、17:00-19:30(星期三公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 韓鍋庄 ‘한’찌개마을
