[台中梧棲]大庄臭豆腐 – 外酥內軟的臭豆腐還不錯吃且便宜。

[台中梧棲]大庄臭豆腐 – 外酥內軟的臭豆腐還不錯吃且便宜。
在好吃的”大庄鲁肉飯”旁邊還有這間”大庄臭豆腐”也是在地人強力推薦必吃的。
因為店家營業時間是下午4點開始到凌晨1點,上次去吃時店家還沒開,這次晚上下班後特地去吃。
店家位在台灣大道上,雖然只有上方的小招牌,但沿途店家不多,所以不難找。

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店內空間不大,有裝設電視,環境還算乾淨。

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店家的臭豆腐配料 – 辣椒醬、特製醬汁、小黃瓜絲、台式泡菜。

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店家也有賣滷味。

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價目表
除了魷魚盤和羊肉盤價格在100元,其餘都不超過50元。
我點了一份臭豆腐和肉燥飯,湯類部分店家招牌雖然是羊肉羹,但是我不吃羊肉,所以點了肉羹湯

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臭豆腐 40
店家的臭豆腐是裝在鐵盤上,我還是第一次看到。
一份有5塊,還給小黃瓜絲和泡菜,算是很便宜。

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吃臭豆腐一定要加辣椒才夠味 !!

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然後我又請店家幫我多淋一些他們的特製醬汁,這特製醬汁據說是中藥去調製的,帶點淡淡的甜味。

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臭豆腐外皮炸得蠻酥的,算是外酥內軟型的。
直接吃感覺有點乾,但配上辣椒和特製醬汁好吃不少。

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這是店家醃製的台式泡菜,味道太淡沒有很入味。

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肉燥飯 25
很常見的油蔥肉燥,肉燥湯汁有點過鹹。

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飯煮得太軟了,導致肉燥湯汁無法拌均勻每粒飯。
我吃幾口就不想吃了…

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肉羹湯 45
店家用鐵碗公裝的,相當大份量的一碗湯。
肉羹給得還不少,加上一大堆豆芽菜還算是豐富。
湯頭和我想的差不多,就一般魷魚羹沙茶湯頭。

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肉羹大塊又有咬勁,還不差。

店家的臭豆腐是還不錯,但我覺得還沒到非常好吃的地步,台式泡菜能再入味一些會更好。
至於肉燥飯和羹湯(羊肉羹我沒吃。也許是特點 ? )只能說SOSO,要吃肉燥飯不如去隔壁幾公尺處吃”大庄鲁肉飯”。

地址 : 台中市梧棲區台灣大道八段892號

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電話 : (04)2657-6290