[台中大甲]布魯本咖啡 Brewband Coffee – 藏身在大甲鬧區巷弄內的低調咖啡店,溫馨小店的氣氛相當不錯,咖啡豆自家烘焙,咖啡除了常見的手沖和義式還有許多加了酒類的咖啡和台中超罕見的氮氣咖啡

網路上看到大甲有家咖啡店好像還不錯,放假時特地約了愛喝咖啡的友人一起去喝看看,不過因為店家臨時休息到下午5點,所以我們就決定先來這家”Brewband Coffee”坐一下了。
“Brewband Coffee”在大甲其實已經算是蠻有名的咖啡店,開了大概將近三年了吧 ? 早期好像只是一個咖啡工作室,後來才發展成咖啡店。
店內的咖啡豆都是自家烘焙的,咖啡種類很多,除了一般常見的手沖和義式外,還有加了各種酒類的咖啡,像是馬丁尼卡布奇諾、桶陳蘭姆酒濃縮咖啡,不過最特別的還是”氮氣咖啡”,目前在台中好像不到三間咖啡店有賣,是將冷萃咖啡填充入高壓氮氣,據說口感上像是在喝啤酒,非常新奇啊。

店家位在民生路巷內,從民生路上豐田鈑金廠旁的巷子(紅色箭頭)進去一直走就會看到了。
附近就是鎮瀾宮,也有一些停車場,開車來的朋友停車應該不是大問題。

招牌小小的,要走近才會發現。

外觀有點像是小餐酒館的樣子,感覺還蠻低調的,要是上方遮雨棚沒有寫著店名Brewband Coffee,還真讓人看不出這是家咖啡店。

店外緊臨窗邊也有設計兩個吧檯座位,桌上還放了盞燈,好特別也好有fu。

店內空間小小的,大概不到10坪吧,燈光和裝潢佈置上給人有一種溫馨小店的感覺,我還蠻喜歡這樣的。

老闆剛好外出,目前店內是有點可愛的女生店員負責,這張照片讓人感覺有點像”阿拉蕾”。

桌上擺著的是一台要價10萬元的磨豆機EK43,功能性相當廣泛,不少自家烘焙的咖啡店都會買個一台來用。

這台氮氣機器算是店內最大的特色,有不少咖啡店都有請Brewband Coffee的老闆去幫他們安裝設定。

我們被安排在吧檯桌的位置,剛好可以近距離觀察可愛女店員…..沖咖啡。

好喜歡吧檯桌上這個檯燈,好有感覺。

不過椅子我覺得有點難坐耶,尤其對於屁股比較大的人來說=.=

店內也有賣自家烘焙豆的掛耳包。

塗鴉本

自取的茶水和紙巾。

甜點據說是老闆的一個熱愛甜點的姊姊做的,種類是每日隨機的,今天是提拉米蘇。

MENU一共有六頁,第一頁就讓我們眼睛為之一亮,濃縮長飲、氮氣咖啡、檸檬爺家…都是一般手沖咖啡店罕見的品項。
第二頁也很特別,是加了酒類的咖啡,其中有些也是相當少見,像是馬丁尼卡布奇諾、桶陳蘭姆酒濃縮咖啡,三、四、五頁就是比較”正常”一點的咖啡了,最後一頁則是酒類。

因為朋友開車不能喝酒,而我也不喝酒的,所以酒類咖啡我們就沒點了,想點的氮氣咖啡也剛好年節期間賣完了,最後就點了一杯檸檬爺家、巴拿馬 Elida、卡布奇諾和一份今日甜點。

檸檬爺家 130
就是檸檬 加上 耶加雪夫,不過我比較想點的其實是葡萄柚爺家,但是葡萄柚沒了,所以點檸檬爺家了。
一開始喝是檸檬味道鮮明,反倒是耶加雪夫的咖啡酸味不明顯,喝到了底下才比較有耶加雪夫咖啡的特色出來,不知道是不是我沒攪拌均勻的關係 ?

巴拿馬 Elida 日曬 Catuai 140
帶有熟果的甜度,明亮度沒有像耶加雪夫那樣明顯,不過喝起來感覺店家烘焙的豆子品質是不錯的。

卡布奇諾 100
濃縮咖啡、牛奶和奶泡三層間層明顯分明,奶泡綿密,喝起來口感很滑順,風味上並沒有說很特別,算是那種很正統的卡布奇諾。

提拉米蘇 80

裏頭有加了一點橙酒提味,酒的味道並不明顯,只有剛入口時會隱約感覺到,後來就被可可味道蓋過了,口感濕潤軟綿,應該是加了酒的緣故,甜度則是微甜,整體來說還蠻好吃的,缺點大概就是”賣相不佳”吧

喝到最後剛好老闆回來了,和老闆也聊了不少,重點是我們一直覺得哪裡有看過他的樣子 ?

店家的咖啡真的讓我們有一種長知識的感覺,原來咖啡還可以加那麼多種酒,甚至還有氮氣咖啡這種東西,可惜這次來已經賣完了沒喝到。
不過其他的咖啡給我們感覺也都還不錯,豆子品質相當優,甜點也算是好吃,空間雖然小了一點,但是挺有氣氛的,有機會來大甲玩的朋友除了吃小吃外不妨可以來這邊喝個咖啡吧。

地址 : 台中市大甲區民生路53巷15號

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電話 : (04)2688-1233
營業時間 : 13:00 – 21:30(星期二公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : Brewband Coffee 工作日記