[台中北區]森川丼丼 – 美食節目推薦過的高雄人氣日式料理店來台中開店了,主打丼飯類,外觀浮誇彭湃好吸睛,整體價位不算太貴,丼飯內用還可以免費加飯,店內日式老宅風格裝潢超有特色,氣氛非

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在高雄頗有人氣,連美食節目都曾採訪過的日式料理店”森川丼丼”來台中開分店了 !!
餐點賣的是日式料理,主打丼飯類,不包括隱藏版種類就已經接近40種可以選,浮誇又彭湃的外觀十分吸睛,整體份量其實不算多,不過內用可以免費加飯有彌補過來,價位不算太貴,大概在接近中價位那段。
店家的裝潢也是另一大賣點,相當有特色,是以老宅風為基底,再注入日式風格元素,在台中算是還蠻少見這樣裝潢風格喔,用餐環境整個氣氛蠻不錯的,算是還蠻適合約會的一間店。

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店家位在梅亭街上,靠近和大義街交界口,旁邊就是永興街商圈,不知道他們是不是刻意選這個地方,據我知道高雄的森川丼丼也是走老宅風,剛好這附近都也是老房子。
店面是由老屋再額外增建變成雙店面,外觀整個散發著著濃濃的日式氣息,值得一提的是上方招牌可是由國寶級的電影海報畫師”顏振發”老師所提筆繪畫的喔。

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7/5開始試賣,7/5-7/6兩天都有優惠,中午是丼飯85折,晚上是9折。

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門口這尊是日本大阪常見的福神”比利肯”,據說是由美國人創造出來的。

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店外頭座位區是類似韓式料理那種汽油桶桌子。

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門把是槳的造型,害我愣了一下。

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一邊是吧檯桌區,另一邊是多人座位區,最裡面還有一間小包廂,裝潢風格很有特色,主要是以老宅風為基底,注入了日式風格的元素,在台中算是相當少見,整體感覺還蠻不錯的。

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日本七福神。

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店內充滿了許多日式氣息的裝飾佈置,讓人有一種真的來到日本的料理店的錯覺…

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MENU
餐點主打丼飯,分成生食和熟食兩大類,各有相當多種能選,內用加飯免費,加價可以升級套餐。另外也有賣生魚片、壽司、熟食、沙拉、手卷和湯類等…價格看起來算是平價接近中價位,不收服務費。

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MENU上沒有的隱藏版餐點會寫在窗戶上,店家在介紹餐點時也都會特別說明。

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餐具自取,有提供冷的決明子茶。

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無糖然後又有點苦,喝了兩口後還是不太能接受…

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一個人吃不多所以只有點丼飯,生食丼和熟食丼各點了一樣,其中一個升級成B套餐。

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B套餐的沙拉,有洋蔥沙拉和生菜沙拉可選,我不喜歡生菜選了洋蔥沙拉。

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洋蔥不會嗆辣,吃起來酸酸甜甜的很開胃。

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B套餐的蒸蛋

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以為料只有上面的蟹肉,原來裡頭還有蛤蠣、雞肉,相當有料,蛋也不會太水,不錯。

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B套餐的味噌湯,有蛤蠣和紅蝦可選,我選的是蛤蠣。

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魚肉味噌湯加上很多的蛤蠣,蛤蠣肉蠻大塊的,湯看起來有點髒濁(純粹外觀來看),但是味道還不錯,口味稍微有點偏重偏油應該是南部口味。

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爆量燒肉丼 180
MENU沒有的隱藏版丼飯,聽到店家說爆量燒肉然後只賣180,毫不猶豫就點了….

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丼飯表面鋪滿了燒肉,把飯都蓋到完全看不見了,真的是很浮誇的一個燒肉丼。

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肉給得不少,不過整個丼飯份量其實並不多,從側面碗的形狀就看得很清楚。

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碗真的很迷你,我都可以像夾著酒杯一樣用兩只手指把丼飯夾起來了…

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肉是五花肉,吃起來有點硬不好咬,肥肉部分有些噁膩,尤其是咬下去時會有種油脂爆出來的感覺,不敢吃肥肉的真的不建議點…唉,我後悔了。

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熟食丼配的是溫白飯,有沾附一些燒肉醬汁,吃起來不會完全沒味道,只不過飯的口感好像稍微有點硬了一些。

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森川海景丼 350
生食丼我點的是森川海景丼,這個是店家最推薦的生食丼,還說是來森川丼丼必點的。

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碗和剛的燒肉丼不同,不過造型也是相當精緻。

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基本的鮭魚、鮪魚、旗魚,加上鯡魚卵、鮭魚卵、天使紅蝦、花枝、干貝、星鰻、蟹肉、龍蝦沙拉….以350元來說,這道海景丼的料可以說蠻超值的。

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天使紅蝦上頭還有塗上一層蟹膏。

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蝦頭有烤過,裡面再塞上醋飯,我喜歡這個做法。

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最推的是天使紅蝦,其餘的魚肉那些就還好,新鮮度只能說勉強及格,和在一些比較專業的日式料理店吃到的感覺還是有差。

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生食丼搭配的是醋飯,醋飯上面已經淋了類似醬油之類的醬料,這種做法對於喜歡將哇沙米醬油直接淋在飯上來吃的人感覺蠻不習慣的,而且這醋飯真的太軟黏了,口感不是很好。

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桌邊的醬油只能拿來沾生魚片了。

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店家的名片設計的蠻用心的,還有另一款是貼紙的,很有意思。

店家的老宅結合日式風裝潢真的還蠻有特色的,整個用餐環境氣氛非常棒,店內工作人員的服務態度也十分親切,不過在餐點方面,老實說給我感覺還有很多需要改進。
首先是整體口味有點偏重,不知道是不是因為南部口味的關係,部分偏甜偏鹹,很多人應該會覺得吃不習慣吧 ? 當時坐我旁邊桌的客人一吃直接就說好鹹。
然後魚肉食材新鮮度和一些食材的選擇上也都可以更好,尤其是那個燒肉,真的不行啊…牙口不好的人幾乎是沒法吃啊….
最後就是飯的口感了,生食丼醋飯太軟黏、熟食丼白飯又偏硬,讓人有點摸不著頭緒。
雖然說了很多缺點,不過店家其實也才剛試賣第二天而已,所以有點問題也都算是很正常的,相信只要稍微修正一下還是一間非常值得推薦的店家。

地址 : 台中市北區梅亭街214號

檢視較大的地圖 
電話 : (04)2236-0868
營業時間 : 11:00 – 14:00 / 17:00 – 21:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 森川丼丼-台中梅亭店 

 

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