在台中想要吃新鮮的海南雞飯,這間”志氣雞飯”絕對不會讓你失望,他們主打各式雞肉餐盒,有海南雞飯、椒麻雞飯、口水雞飯…等,雞肉都是使用新鮮國產溫體雞,搭配上自製的調料,每一種口味都好有特色,配菜搭配也有兼顧營養均衡,不會讓人吃完感覺身體很有負擔。店家雖然只有提供外帶和外送,但是生意依舊很好,通常都是開店一個多小時就賣完了,想要吃的朋友建議可以事先電話預訂,現場也比較不會等那麼久。
店家在台中一共有三間店,其中五權店最近已經搬到”榮華富櫃市集”了,也是他們最早創店的地方,這邊停車還蠻方便的,附近就有停車場。
“榮華富櫃市集”裡面有不少家餐廳,主要是營業晚上,不過白天也有不少家有開,餐廳種類還蠻多樣化的,有韓式、有日式,還有賣牛肉麵的。
志氣雞飯的店面就在貨櫃市集最裡面,品川小吃後方,位置有點隱蔽,當天就看到好幾個外送員找不到XD。
主食飯類還蠻多樣的,除了主打的志氣雞飯,還有海南雞飯、椒麻雞飯…等,可以選擇圓盒或餐盒,差別在於配菜數量,另外也能直接單點肉類;主食之外還有賣雞粥 、湯品、小菜和一些飲品。
附近的牛肉麵是晚上才營業,他們外面有擺桌子,我們就直接在上面用餐,老闆經過看到也沒生氣,給人感覺很NICE。
海南雞飯140
我點的是餐盒,配菜會有4-5樣,大致上就是地瓜泥、蕃茄、糖心蛋再加上兩三種青菜,看似簡單但營養卻很均衡。
海南雞的雞肉會先淋上微辣的醬油膏,最重要的靈魂”蔥油”則會額外裝,可以視個人口味決定要不要全倒上去,我自己是建議就全倒上去啦,這樣才好吃啊。
他們家雞肉都是用國產溫體雞,帶皮滑溜的口感,肉質鮮嫩無比,而且都已經去掉骨頭了,吃起來非常過癮,尤其搭配著蔥油一起吃真是好吃到炸開了,味道也太棒了。
打拋雞飯 140
打拋雞是店家特別研發的,切成條狀的帶皮雞肉,搭配上九層塔、蕃茄和大量的長豆,有點台式打拋的做法,味道真的還蠻不錯的,九層塔香氣非常迷人,配飯吃很下飯。
剝皮辣椒雞湯 120
除了剝皮辣椒還有雞腿肉、菇類、青菜、枸杞…用料非常豐富。湯頭味道鮮甜然後又帶點微辣,口味不會很重,挺好喝的,因為是雞湯的關係,會有一點小油,不過都在可接受範圍內。
酥炸雲吞 90
店內人氣單點炸物點心,雲吞炸得酥酥脆脆的,越嚼越香,重點是旁邊附的沾醬,這個是椒麻雞的沾醬,搭配一起吃超級加分,比不沾還好吃10倍。
黃金炸豆腐 90
附的沾醬一樣是椒麻醬,不得不說他們這椒麻醬根本就是神器,滑嫩的炸雞蛋豆腐淋上醬後瞬間變得超好吃。
店家能在台中開那麼多年,而且只靠外帶和外送生意就那麼好真的不是沒有原因的,他們的雞肉餐盒用料新鮮實在,口味也很有特色,加上選擇性又多,真的會讓人很想多吃幾次,價格方面雖然比一般便當飯盒貴一點點,但有吃過的人就知道真的物有所值,有興趣的朋友可以去吃看看。
地址 : 台中市北區榮華街199號(榮華富櫃市集)
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電話 : 0987-294666
營業時間 : 星期一到星期六11:00-14:00、17:00-20:00/星期日09:00-17:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 志氣雞飯
