[台中清水]傳承擔仔麵 – 清水在地人最愛的早餐,傳承三代的70年老味道,吃了10幾年也吃不膩,價格便宜,份量實在,麵量加多還不加價,重點靈魂辣醬一定要加。

[台中清水]傳承擔仔麵 – 清水在地人最愛的早餐,傳承三代的70年老味道,吃了10幾年也吃不膩,價格便宜,份量實在,麵量加多還不加價,重點靈魂辣醬一定要加。要問清水人最愛的早餐是什麼,這間”傳承擔仔麵”絕對入榜,而且一定是前三名。店家最早是叫”鴨松擔仔麵”,10多年前接手的後代才改名”傳承擔仔麵”,三代前後加起來已經賣了超過70年,賣的東西數十年如一日,內行人必點乾麵、肉羹湯和小菜三合一(豆腐、大腸、花枝),然後一定要加他們的靈魂辣醬,這樣的組合就可以讓人一吃十幾年都吃不膩,價格真的只能用佛心來形容,乾麵一碗才35元,麵加多變大碗還不用加價,肉羹湯超有料也一樣是30元,一餐100元左右就可以吃很飽。店家生意非常好,7點開店沒一會就客滿了,而且內用外帶都很多人,想來吃的一定要有耐心等候喔。

[台中清水]傳承擔仔麵 – 清水在地人最愛的早餐,傳承三代的70年老味道,吃了10幾年也吃不膩,價格便宜,份量實在,麵量加多還不加價,重點靈魂辣醬一定要加。傳承擔仔麵之前是開在高美路上,今年才搬到五權東路這裡,斜對面是上富生鮮黃昏市場,停車不太方便,建議騎車來吃。

[台中清水]傳承擔仔麵 – 清水在地人最愛的早餐,傳承三代的70年老味道,吃了10幾年也吃不膩,價格便宜,份量實在,麵量加多還不加價,重點靈魂辣醬一定要加。記得之前店面是沒有招牌的,現在終於有了,還是橘色的特別顯眼,營業時間沒變,從早上7點開始到中午12點半。

[台中清水]傳承擔仔麵 – 清水在地人最愛的早餐,傳承三代的70年老味道,吃了10幾年也吃不膩,價格便宜,份量實在,麵量加多還不加價,重點靈魂辣醬一定要加。新店面空間比之前高美路那邊好像有小一點,我7點40分來時已經坐滿了人,還有人在等位子,一大早就這麼多人真的很扯,不過這就是店家的常態。

[台中清水]傳承擔仔麵 – 清水在地人最愛的早餐,傳承三代的70年老味道,吃了10幾年也吃不膩,價格便宜,份量實在,麵量加多還不加價,重點靈魂辣醬一定要加。點餐結帳後老闆娘會告知號碼,採叫號取餐,賣的東西和十年前幾乎一樣,只有少了肉羹飯和豬腳湯,價格非常平價,對比十年前只有漲5元而已,實在有夠佛心。餐點都可以客製化,乾麵想要油多油少、不加豆芽都可以跟店家說,最特別的是麵類還可以選擇麵多/麵少,如果選擇麵多的話價錢不變喔,等於是免費加麵的概念。

[台中清水]傳承擔仔麵 – 清水在地人最愛的早餐,傳承三代的70年老味道,吃了10幾年也吃不膩,價格便宜,份量實在,麵量加多還不加價,重點靈魂辣醬一定要加。很好認的老闆和老闆娘,另外還有好幾個人手,儘管客人多,但出餐速度也很快。

[台中清水]傳承擔仔麵 – 清水在地人最愛的早餐,傳承三代的70年老味道,吃了10幾年也吃不膩,價格便宜,份量實在,麵量加多還不加價,重點靈魂辣醬一定要加。 [台中清水]傳承擔仔麵 – 清水在地人最愛的早餐,傳承三代的70年老味道,吃了10幾年也吃不膩,價格便宜,份量實在,麵量加多還不加價,重點靈魂辣醬一定要加。醬料都在櫃檯,領餐時可以直接添加上去,其中那一鍋橘色辣醬是重點,來這的客人幾乎沒有不加的。

[台中清水]傳承擔仔麵 – 清水在地人最愛的早餐,傳承三代的70年老味道,吃了10幾年也吃不膩,價格便宜,份量實在,麵量加多還不加價,重點靈魂辣醬一定要加。點了乾麵、豆腐大腸花枝、肉羹湯,這是內行人必點的三套組。

[台中清水]傳承擔仔麵 – 清水在地人最愛的早餐,傳承三代的70年老味道,吃了10幾年也吃不膩,價格便宜,份量實在,麵量加多還不加價,重點靈魂辣醬一定要加。乾麵/麵多 $35

[台中清水]傳承擔仔麵 – 清水在地人最愛的早餐,傳承三代的70年老味道,吃了10幾年也吃不膩,價格便宜,份量實在,麵量加多還不加價,重點靈魂辣醬一定要加。麵條是黃麵,上面淋上的是用豬油和紅蔥頭炒過的古早味肉燥,一定要加他們的靈魂辣醬,淡淡的椒麻香不但增添整體的香氣層次,吃起來也更有味道。

[台中清水]傳承擔仔麵 – 清水在地人最愛的早餐,傳承三代的70年老味道,吃了10幾年也吃不膩,價格便宜,份量實在,麵量加多還不加價,重點靈魂辣醬一定要加。攪拌過後黏糊糊的麵條,大口吃進嘴裡真是過癮,我是點麵多,我覺得麵量還不少,這樣35元真的沒得挑了。

[台中清水]傳承擔仔麵 – 清水在地人最愛的早餐,傳承三代的70年老味道,吃了10幾年也吃不膩,價格便宜,份量實在,麵量加多還不加價,重點靈魂辣醬一定要加。豆腐大腸花枝 $85
最多人點的小菜三合一。

[台中清水]傳承擔仔麵 – 清水在地人最愛的早餐,傳承三代的70年老味道,吃了10幾年也吃不膩,價格便宜,份量實在,麵量加多還不加價,重點靈魂辣醬一定要加。忘了加靈魂辣醬,趕緊補上。

[台中清水]傳承擔仔麵 – 清水在地人最愛的早餐,傳承三代的70年老味道,吃了10幾年也吃不膩,價格便宜,份量實在,麵量加多還不加價,重點靈魂辣醬一定要加。 [台中清水]傳承擔仔麵 – 清水在地人最愛的早餐,傳承三代的70年老味道,吃了10幾年也吃不膩,價格便宜,份量實在,麵量加多還不加價,重點靈魂辣醬一定要加。 [台中清水]傳承擔仔麵 – 清水在地人最愛的早餐,傳承三代的70年老味道,吃了10幾年也吃不膩,價格便宜,份量實在,麵量加多還不加價,重點靈魂辣醬一定要加。豆腐滑嫩可口,搭配靈魂辣醬格外好吃;大腸是沒有滷過的,軟Q軟Q的,花枝雖然切得較小塊,但吃起來也是十分鮮嫩彈牙,這兩樣建議可以連同底下的酸菜加上辣醬一起吃,真的超對味。

[台中清水]傳承擔仔麵 – 清水在地人最愛的早餐,傳承三代的70年老味道,吃了10幾年也吃不膩,價格便宜,份量實在,麵量加多還不加價,重點靈魂辣醬一定要加。肉羹湯(小) $30

[台中清水]傳承擔仔麵 – 清水在地人最愛的早餐,傳承三代的70年老味道,吃了10幾年也吃不膩,價格便宜,份量實在,麵量加多還不加價,重點靈魂辣醬一定要加。肉羹給得不少,滑嫩紮實,有點像赤肉羹的感覺,湯裡面有筍絲和紅蘿蔔,湯頭帶有微微甜味,還有加了一點醋的樣子,有喝到淡淡的醋酸味,味道雖然不算很驚豔,但是還不錯,重點是這一碗才30元,太划算了。

上一次吃傳承擔仔麵是2014年的事情了,相隔了快12年,想不到依舊那麼好吃,重點價格還沒漲多少,也難怪每天早上會有那麼多人甘願排隊等待也要吃,沒吃過的人可以去吃看看喔。

地址 : 台中市清水區五權東路140號
電話 : 0961-077770
營業時間 : 07:00-12:30(星期一四休息)
付費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無