[台中沙鹿]六扇門 沙鹿店 – 沙鹿六扇門來了~~還是全台中最大間的喔，環境寬敞舒適，自助吧也很新，居然還有豆花吃到飽。

等了好多年，沙鹿終於也有六扇門啦，以後不用再特地跑去梧棲、清水和東海吃了(拭淚)，沙鹿的六扇門據說是台中最大間的旗艦分店，店面大到堪比麥當勞XD，用餐環境寬敞舒適，自助吧很有特色，規模雖然不大但很精緻，有別出心裁的泡麵牆，還有超夯的豆花吃到飽，另外熟食也有麻婆豆腐飯、豬油拌飯和打拋豬飯。鍋物種類很多樣，大推新推出的三蟹叻沙粉絲煲，一鍋190元有3隻螃蟹，浮誇又好拍，在網路上非常火，聽說全台好像限量2萬鍋，不知道以後會不會停售，想吃的朋友可得把握機會啊。

六扇門沙鹿店就開在北勢東路，小北百貨再上去一點，這裡原本好像是雜草空地，後來才蓋了這個店面。停車還算方便，可以直接停路邊，附近好像也有停車場。

沙鹿店據說是台中最大的旗艦店，佔地百坪，光看店面外觀真的很嚇人，麥當勞都不一定有這麼大間啊。

裡面空間非常寬敞，環境明亮乾淨，重點是裝潢也很用心，所有的椅子都是那種美美的藤椅，不愧是台中旗艦店啊。

自助區規模並沒有很大，有點出乎我意料，不過該有的東西都有，而且也很新。

沙拉吧+涼麵，醬汁有千島醬和胡麻醬，剛好一個沙拉醬一個涼麵醬。

煮火鍋的王子麵擺得好像無人泡麵店的泡麵牆，好有趣，還有客人把這當背景在拍照的說XD。

另外這邊還有白飯和麻婆豆腐、豬油拌飯、打拋豬三種湯汁，可以自己做搭配。

居然還有豆花耶，查了一下好像只是新型態的分店才有喔。

豆花有糖水、紅豆、綠豆和花生粉可以添加，就外面那種豆花店那樣，很用心耶。

醬料區種類還不少。

爆米花機，看那顏色好像不錯吃，不過我沒有拿XD。

飲料機種類也很新穎，像那個全台獨家聯名的蜜香豆奶我還是頭一次見到。

冰品是霜淇淋，觸控式的唷很酷，而且旁邊還有抹茶粉、棉花糖…一些小東西讓你去DIY，也是相當用心。

點餐方式是採掃描桌上QR CODE，進入線上菜單點餐，然後再到門口處的自助結帳機做結帳，如果人太多的話好像也可以到櫃檯結帳。

店家也有提供實體MENU，火鍋是一人一鍋，種類非常多，足足有21種(含素食)，可以搭配肉類做套餐，也能直接單點，共鍋費100元，內用限時90分鐘。

三蟹叻沙粉絲煲 $190
三月中才推出的新品，全台限量2萬鍋，沙鹿店剛推出就賣到螃蟹缺貨，不過最近好像貨源充足了，沒有在每天限幾鍋了。

有附一個塑膠袋，我沒問用處，可能是給客人裝蟹殼吧。

三隻螃蟹塞在小小鍋裡好擠的感覺XD，煮的時候一定要稍微翻面一下，不然只會熟一面喔。

螃蟹雖然不大隻，但是用筷子挾起來還是挺有份量的，視覺效果也很足。

掰開蟹殼可以看到些許蟹膏，其實應該更多的，可能我煮太久整個煮進湯裡了。

湯頭除了叻沙香氣就是濃濃的螃蟹味，有一點點腥但還可以接受，至於網友說的洗碗精味道，我是沒有感覺啦，可能我沒吃過洗碗精吧XD，辣度算是微辣等級，完全不能吃辣的人要注意。

除了三隻螃蟹外還有一些火鍋料和很多的粉絲，裡面是沒有肉的，以190元來說算正常啦，想要吃肉的就自己額外加點。

板腱牛 $80

單點了一份板腱牛，這樣80元我覺得划算，肉的品質也OK，就是感覺整個和叻沙螃蟹湯頭不太搭配XD，可能還是要蝦子那些海鮮類的才適合。

滷深坑臭豆腐 $50

真的就是那種發酵的臭豆腐，好吃耶，味道也很足，就是差在有點不夠辣，但我個人還是蠻推的。

自助區的涼麵麵條有點生硬，像億品鍋那個涼麵麵條就好很多，胡麻醬味道還可以，有點稀，能再濃稠一點會更好。

熟食的麻婆豆腐飯、豬油拌飯、打拋豬飯我都有吃，麻婆豆腐還可以，花椒味略重；豬油拌飯不是傳統那種古早味豬油飯，有點像沒有肉的油蔥肉燥飯，但是很香，味道我很喜歡；打拋豬味道就比較奇怪，不太像泰式那種，也是三種當中最不推的。

豆花我只有加糖水和紅豆，覺得這樣已經很好吃，豆花的豆味很濃，紅豆也不會很硬，推薦吃完火鍋一定要來上一碗。

店家生意也太好了，連平日中午整個都爆滿，位子很多還是不夠坐，一堆人在等候入座，如果不想等的真的要早一點來。

其實很早就在關注六扇門沙鹿店，只不過之前三蟹鍋太熱賣缺貨，所以最近才吃到也才這麼晚才分享出來QQ，整個用餐感覺我是覺得很棒，環境寬敞舒適，自助區東西很新穎，不是一般小火鍋店常見的那些，餐點鍋物種類很多，價格也很合理，可以說是非常值得推薦，相信假如沒有什麼意外(例如創始老闆亂發言被炎上)，沙鹿六扇門應該可以在這裡過得很舒服。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路430號
電話 : (04)2633-3456
營業時間 : 11:00-23:00
付費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無