沙鹿新光田醫院後面新開了一間台北江麻辣臭豆腐,這間算是海線的第三間了(其他兩家都在沙鹿),之前從來沒有吃過,以為是很普通的麻辣臭豆腐,沒想到還挺不錯吃的耶,麻辣臭豆腐湯頭鹹香夠味,鴨血和豆腐入味好吃,而且他們還有賣小火鍋喔,也是非常的推薦,用料很實在,湯頭口味選擇也多,價格都相當平實,除了少數兩三樣,其他幾乎都在200元以內,然後內用還有多種飲料和冰淇淋免費供應,C/P值真的是蠻不錯的啦,也難怪生意會那麼好。
店家位置在龍井中社路,新光田醫院後面的山上,隔壁就是之前分享過的九初流心煎餃,感覺這邊以後會越來越熱鬧。
店名”台北江”,但是招牌卻是”台江北”,這是因為註冊商標無法使用台北兩字,所以招牌上的名字只能換個排版方式顯示。
店內空間不算很大,有稍微裝潢,比沙鹿店好像漂亮一些XD,座位有四人桌和兩人桌,位子還不少。
自助區飲料有少見的百事可樂機以及烏梅汁、冬瓜茶,另外他們也有提供免費的冰淇淋。
醬料種類不多,就醬油、辣椒醬和沙茶醬。
餐點分成麻辣系列和豆腐鍋系列,簡單說就是麻辣臭豆腐和小火鍋,價位看起來還蠻平價,幾乎都不到200元。
低消一人50元,共鍋費50元。
綜合麻辣泡麵 120
綜合就是什麼都有,包含鴨血、豆腐、黑輪、甜不辣、米血…等,加上搭配的泡麵,整個滿滿一鍋看起來有夠豐盛。
泡麵沒有煮到很軟爛,是有口感的那種,吃之前可以先讓它浸泡一下湯頭,會更有味道更好吃喔。
鴨血是切成條狀,大小適中好入口,口感非常滑溜,沒啥腥味,很好吃耶。
臭豆腐有劃開一格一格,問了店家好像是因為要讓其快速入味的樣子,吃起來有發酵的味道,但不會說非常臭,上面有一些絞肉和酸菜,搭配一起吃更讚。
米血軟糯不黏牙,不喜歡米血的我都覺得可以。
湯底據說是用中藥熬煮的,不但鹹香夠味還帶一點淡淡的中藥香氣,辣度可以選擇小中大辣,我們是點小辣的,不會很辣但有感覺了,敢吃辣的直接就點大辣吧。
沙茶大腸豬肚鍋 180
除了麻辣臭豆腐,店家也有賣小火鍋,配料看起來也是非常豐盛,而且還有附一碗白飯,吃完絕對會有飽足感。
端上桌時底下還是在加熱的狀態。
我點的是沙茶大腸豬肚鍋,沙茶湯頭據說是店內招牌的人氣湯頭,沙茶味道濃郁鮮香,也不會太過油膩,喝起來非常的順口。
大腸和豬肚給得都不會很少,大腸軟嫩可口,豬肚Q嫩彈牙,都很好吃耶。
醬料區的沙茶醬味道很特別,好像是用牛頭牌沙茶醬和其他醬料去拌調,不是只有單純的沙茶味。
辣椒醬也很猛,應該是生辣椒做的,蠻辣的喔,不敢吃辣的要注意。
白飯放上配料再淋上濃郁的沙茶湯頭,真是太香啦不一會整碗飯就吃光了。
紅燒牛肉鍋 230
褐色的湯頭像極了牛肉麵的湯,喝起來味道濃郁鮮甜,還有一點微微川味的感覺,真的很像在喝牛肉湯耶。
配料一樣有鴨血、臭豆腐那些,搭配上紅燒牛肉湯頭絲毫不會有違和感耶。
紅燒牛肉鍋的主角當然是牛肉啦一共有三塊,雖然不多,但是肉都很大塊也很厚,一塊幾乎可以抵兩塊了XD,燉煮得軟而不爛,吃起來很有口感,也不會乾柴,還蠻令人驚艷的,我覺得比有些牛肉麵店的牛肉還好吃耶。
最後再來上一兩球冰淇淋就完美了。
很常看到這間麻辣臭豆腐,但是一直都沒吃過,這一次來吃發現其實不錯吃耶,連朋友也是這樣認為,新開的光田中社店環境還蠻舒適的,店家服務態度也很客氣親切,有興趣的朋友可以去吃看看。
地址 : 台中市龍井區中社路308號
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電話 : 0909-092464
營業時間 : 11:00-22:30
收費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 台北江 麻辣臭豆腐 新光田中社店
