[台中西屯]肉包明 – 來自彰化的50多年歷史包子饅頭專賣店,老麵麵糰做成的細緻外皮 充滿肉汁的扎實肉餡,喜歡吃肉包的朋友必嚐。(已歇業)

[台中西屯]肉包明 – 來自彰化的50多年歷史包子饅頭專賣店,老麵麵糰做成的細緻外皮 充滿肉汁的扎實肉餡,喜歡吃肉包的朋友必嚐。(已歇業)
位在西屯路二段的這家”肉包明”是從彰化開上來的,據說在彰化可是不輸給阿振、老龍師等知名肉包的50多年肉包老店。
愛吃肉包的我一直一直很想吃看看,可是不知怎了每回去都是關著的,中午去、下午去都是遇到關店狀態,害我一度以為店家要倒了…
這就樣去了好幾次都吃不到,這次放假經過時突然發現有開耶 !! 二話不說趕緊停好車衝進去吃
店家詳細位置是在西屯路二段和太原路一段交界口,外面是公車道不好停車,我是整個停到斜對面的飲料店前面。

[台中西屯]肉包明 – 來自彰化的50多年歷史包子饅頭專賣店,老麵麵糰做成的細緻外皮 充滿肉汁的扎實肉餡,喜歡吃肉包的朋友必嚐。(已歇業)

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門外有大大的蒸包子蒸籠和煮粽子的鍋子。

[台中西屯]肉包明 – 來自彰化的50多年歷史包子饅頭專賣店,老麵麵糰做成的細緻外皮 充滿肉汁的扎實肉餡,喜歡吃肉包的朋友必嚐。(已歇業)

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牆上有報章媒體報導的剪報以及和明星的合影。

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這是價目表,除了原有的饅頭包子外現在還有賣粽子和餛飩湯,包子有香菇和蛋黃兩種口味,一顆是30元,不算便宜,粽子一顆50元,超不便宜。

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小房間是店家內用的空間,除了有冷氣外店家還放了台音響在這放音樂,不過音樂好像有點吵,有些來吃的阿伯不太喜歡的樣子,還問我那音響是我帶進來的嗎=.=

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旁邊像晾衣服的鉤子是用來吊肉粽的。

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桌上有辣椒醬、辣油、胡椒粉等調味料。

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一口氣點了他們的兩種口味包子和粽子,餛飩湯則是買粽子送的。

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蛋黃肉包 30

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包子算大顆,包皮包子外皮據說是用歷經48小時發酵的老麵麵糰做成的,口感細緻綿軟,吸收了肉餡泌出的肉汁後吃起來也不會乾乾的,很好吃 !!

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蛋黃肉餡很結實,肉是以瘦肉居多,吃起來不會很油,是好吃的肉餡無誤。

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香菇肉包 30

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香菇肉餡一樣不小顆,裡頭有朵大大的香菇,不知道是不是香菇多汁的關係,感覺香菇肉餡比起剛剛的蛋黃肉餡還多汁呢 ? 不過兩種都好吃啦

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粽子 50
雖然50元一顆真的貴到靠杯,但為了讀者們,我還是點了一顆來試試。
粽子不會太小顆,旁邊還有附上幾塊小黃瓜。

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沒有愛之味和金蘭甜辣醬,但有東泉辣椒醬也不錯。

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小黃瓜脆脆的很好吃 !!

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米飯微微的軟爛,單吃比較沒啥味道,建議淋甜辣醬或辣椒醬再吃會更好吃。

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裡頭餡料應該是蛋黃肉餡+香菇肉餡混合,雖說是不錯吃但少了點驚奇感。

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餛飩湯
可能是粽子太貴了,所以買粽子有送一碗餛飩湯。

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湯的味道一般,餛飩小小顆的,吃起來也還好,還好是送的,不然單點一碗40元實在有些貴。

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店家有提供宅配,滿20盒免運費。

他們的包子雖然一顆已經漲到了30元,但還真的是不錯吃,皮嫩汁多肉又香,能和阿振肉包、老龍師肉包齊名果然非浪得虛名。
至於肉粽和餛飩湯個人就感覺還好而已…anyway,喜歡吃肉包的朋友有機會經過店家時不妨買一個來嚐嚐看吧 !!

地址 : 台中市西屯區西屯路二段7號

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電話 : (04)2316-2918
營業時間 : 12:30 – 20:00 (周日公休)

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