常在逢甲附近遊蕩的夜貓子一定都知道這間”欣來宵夜早午餐”,店家是逢甲附近極極極少數從晚上開到凌晨(20:00-04:00)的小吃店,已經開了好幾年,負責料理的是一個越南籍的闆娘,不過賣的東西主要還是台式的炒麵炒飯,個人超級推薦他們的招牌炒麵/米粉,真的是我在台中市區吃過最好吃的炒麵,上面會有淋上堪稱靈魂的肉燥湯汁,味道非常特別,再搭配上他們自製的辣椒醬油,實在好吃到爆炸,我只要半夜有經過都會買一份帶回家當隔天早餐吃XD。店家生意很好,半夜1點還有一堆人在這裡吃東西,加上有時候只有老闆娘一人,所以想來吃的一定要有等候的耐心,據說曾經還有人等到睡著的XD。
店家位置在西屯路二段,靠近熱鬧的逢甲商圈,前陣子才介紹過的”京伙”也在附近,這邊不太好停車,不過因為主要是開在深夜,所以在路邊找位置停其實不會很困難。
店面看起來就是很一般的小吃店,招牌小小的不是很明顯,上面寫著”宵夜早午餐”,但其實他們主要是賣宵夜,營業時間也很特別,是從晚上8點到凌晨4點,應該是逢甲商圈附近開最晚的小吃店了。
裏頭用餐環境就大家常見的小吃店那樣,我是12點多來吃的,想說裏頭居然沒人,結果過沒20分鐘就連續來了好幾組客人=.=。
闆娘是一個越南籍的女子,料理都是由她一個人負責的,有時候還會看到一個男的幫忙打包餐點,不知道是她老公還是誰。
賣的東西有炒飯、炒麵/米粉、炒河粉…等,沒有像一般越南小吃店有那些炸春捲、法國麵包,還是比較偏向台式小吃。
滷味依照現場有的為主,我本來要點豆包,但是老闆娘說沒有了…可是上面這個不就是豆包嗎?XDDD。
看著料理台上面貼著一張張的客人的點餐單,很難想像現在其實已經半夜1點了。
客人太多,等了快半小時餐點終於全部上齊XD
招牌炒麵/米粉(大) 45
首推必點他們的招牌炒米粉/炒麵,或是也可以點兩者綜合的米粉麵,上面會有淋肉燥湯汁,喜歡吃辣的可以加他們的特製辣椒醬油。
這個肉燥湯汁真的很神,味道非常獨特,有一種類似藥材的香氣,不知道是不是來自某種越南醬料,總之是其他家炒麵從沒吃過的味道,再搭配上他們自製的辣椒醬油,整個又香又夠味,棒極了。
豬肝麵 75
豬肝麵有炒的和湯的,我點的是炒的,麵條是招牌炒麵那種黃麵,麵量還不少,口味不會很重,味道算比較一般,和招牌炒麵比起來還是招牌炒麵比較好吃XD。
豬肝給得還不少,也都有炒熟,我不太敢吃很生的哈。
牛肉炒飯 100
老闆娘推薦的,的確很不錯耶,炒飯沒有炒得太濕,味道就是炒米粉/麵淋上的那個肉燥湯汁味道,上面還有灑了一點黑胡椒,味道已經很足夠,建議炒辣更好吃;牛肉是塊狀的,肉質在嫩和老之間,不會很嫩也不會很老,重點是還蠻多塊的。
突發奇想把炒米粉/麵剩下的湯汁淋到炒飯上面,沒想到還挺搭的耶哈。
越南咖啡牛奶 50
現泡的,所以冰塊有點多是正常的,很甜很越南,我喜歡。
半夜路過他們店好多次,無意間買了一次招牌炒麵後就愛上了,這次終於來吃招牌炒麵以外的餐點XD,覺得還不錯,除了炒豬肝麵比較一般之外,炒飯和招牌炒麵都好吃,雖然有時候會等很久,不過我覺得值得啦,有機會再去吃看看他們的炒河粉好了。
地址 : 台中市西屯區西屯路二段274-8號
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電話 : (04)2451-1537
營業時間 : 20:00-04:00(星期日公休)
收費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無
