[台中沙鹿]牛B原肉厚切平價牛排 – 沙鹿平價牛排館,主打牛排使用原肉不用重組肉,肉嫩好吃,排餐份量十足,店內還有供應汽水、濃湯和麵包吃到飽,老闆娘漂亮,店狗柴哥超可愛。

20250605_111443.jpg [台中沙鹿]牛B原肉厚切平價牛排 – 沙鹿平價牛排館,主打牛排使用原肉不用重組肉,肉嫩好吃,排餐份量十足,店內還有供應汽水、濃湯和麵包吃到飽,老闆娘漂亮,店狗柴哥超可愛。
“牛B原肉厚切平價牛排”是沙鹿新開的平價牛排館,主打牛排所用的都是原肉不用組合肉,肉質軟嫩好吃,自製蘑菇醬超夠味,排餐價位比起一般百元平價牛排貴一點點,但是份量十足,而且店內還有附設自助吧無限供應汽水可樂、濃湯和香蒜吐司(未來聽說還會提供冰淇淋),吃完後整個感覺物超所值。

[台中沙鹿]牛B原肉厚切平價牛排 – 沙鹿平價牛排館,主打牛排使用原肉不用重組肉,肉嫩好吃,排餐份量十足,店內還有供應汽水、濃湯和麵包吃到飽,老闆娘漂亮,店狗柴哥超可愛。

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位置在沙鹿陸橋旁,台灣企銀和香記烤鴨之間,就是之前的”爆爆1987平價夜市牛排”那,話說這個點也是有名的詛咒之點,前後開過不少店但最後都難逃關店命運….(尤其是牛排店)
店家的招牌只有更改一部分還沒完全更換,所以變成既有他們的店名”牛B”又有之前店家留下的”1025″和”夜市平價牛排”,還蠻奇妙的….
開車來的朋友可以停在店門口,不過位子不多就是了,另外這邊也有個公車站牌,也可以專程搭公車來吃=.=

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店內有兩塊用餐區,結帳櫃台這邊這塊當天並未開放。

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裡面這塊是主要用餐區,桌椅擺設和之前的1987爆爆牛排差不多,一樣是分成兩邊,一邊是併在一起的雙人桌和四人桌,另一邊是散桌,不過店家有稍微撤掉部分桌椅,讓中間走道變得較蠻寬敞。

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也有提供兒童座椅。

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店家的自助吧有提供香蒜奶油吐司,放進上面的烤箱烤一烤就可以吃了。

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這個香蒜奶油吐司是店家自己做的,不過聽說以後會更換成小餐包。

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牛排館少不了的玉米濃湯

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還有汽水機喔,我最喜歡吃牛排配雪碧了 !!
汽水機旁邊是醬料區,提供了多種的排餐調味料。

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醬料區內最有趣的是這個黑胡椒醬,一般來說黑胡椒醬應該是店家會直接淋在排餐上,不過這邊的黑胡椒醬是給客人自己任意取用的。醬是店家自己調製的,不過我發現這個醬時是已經吃完後了,所以也沒法嚐嚐看啥味道了….

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牛B的排餐分成一般和雙拼,肉有牛肉、豬肉、雞肉和鱈魚,基本是150元,比一般平價牛排小貴一點,不過店家用的是原肉,還有汽水無限暢飲,我個人是可以接受啦。
排餐不可以選醬汁,固定就是蘑菇醬,牛排可以選熟度,沒有特別要求的話就是7分熟。

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玉米濃湯味道和口感都中規中矩,湯料蠻多的,連火腿都不少塊喔。

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太久沒用烤箱烤土司,忘了設溫度,烤出來有烤和沒烤差不多=.=
我覺得內餡的香蒜奶油可以再重一點點會更好,不過店家都說以後要換成餐包了所以就隨便了

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牛排+豬排 250

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鐵板麵加上好幾塊肉層層堆疊出一個高度,店家這個雙拼比我想像的還大份量耶…

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豬排一共有兩片,一片較大,另一片小一點點,肉有厚度不會很薄,吃起來口感很軟嫩,也沒有豬肉臊味,另外不得不提的是他們的特調蘑菇醬,味道香香的好特別,不是一般那種俗氣的味道。

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牛排只有一塊,但是相當大一塊且有厚度,店家強調用的都是原肉,我從牛排橫切面的紋理來看,應該是原肉沒錯。
肉吃起來和豬排一樣很軟嫩,但多了一點淡淡的肉香味,蠻好吃的,和一般重組肉的牛排相比真的有差啊
稍微美中不足的地方是肉有點過熟了,因為我沒要求熟度,所以店家是做7分熟,等我拍照完然後吃完豬排時,牛排幾乎都被鐵板熱到全熟了

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店家的排餐不只肉大塊,連鐵板麵的份量也很多,搭配他們特製的蘑菇醬真是好吃啊

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覺得蘑菇醬有點不夠請店家幫我多淋一點,結果店家霸氣的直接給我一碗@@

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看得出來他們的蘑菇醬勾芡勾很大沒關係味道棒最重要,淋好淋滿

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店家的雙拼排餐份量實在很充足,全部吃完相當有飽足感,怪不得有些客人連鐵板麵都沒吃完。

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這個就是老闆娘,還蠻漂亮的,笑起來甜甜的,可惜我不太會拍人把她拍醜了哈哈

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還有這隻是他們超可愛的小店長”柴哥”,生性非常膽小,當天被外頭鞭炮嚇到整個不敢出來QQ

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店家6月活動,排餐外帶通通折20元,很划算耶

這間”牛B原肉厚切平價牛排”個人覺得還蠻不錯的,雖然價格比起一般百元牛排館貴一點點,但是肉用的是原肉,吃起來真的就是有比重組肉好吃啊,而且店家的自助吧也蠻用心的,聽老闆娘說以後還打算增加明治冰淇淋讓客人吃到飽呢。
如果真要說缺點的話,大概就是店內通風比較不好吧 ? 我吃完牛排回家後衣服和身上整個都是濃濃的肉味害我聞一聞又餓了=.=

地址 : 台中市沙鹿區台灣大道七段1025號

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電話 : (04)2665-5612
營業時間 : 11:00 – 14:00 、 17:00 – 21:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 牛b原肉厚切牛排館-沙鹿店 

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