來自高雄的”楓茶記”在台中沙鹿也有分店啦他們在全省有多家分店,台中之前本來也有一間但是收掉了,所以新開的這間沙鹿店算是台中目前唯一的分店了,店家主打香港菠蘿包以及一些港式飲品,菠蘿包有非常多種口味,除了招牌的冰火菠蘿油,還有咖央奶油菠蘿、冰淇淋菠蘿、豬排煎蛋菠蘿…等,喜歡拍照的推薦一定要點”香脆特濃芝心菠蘿”,裡面內餡融合了三種起司,熱熱時掰開牽絲可以拉很長,整個就好像起司瀑布,實在有夠浮誇,飲品方面種類也不少,不喜歡喝港式飲品的話也有台灣飲品可以點。店家的菠蘿包都是現點現做的,最少要等差不多5分鐘,客人多一點時可能10分鐘以上,不想現場等候的建議可以先電話預訂喔。
楓茶記沙鹿店就開在成功東街,隔壁就是有名的來來鴨庄,這邊停車較不方便,很多人都會亂停車,直接就停在馬路上,然後下去買燒臘便當,尤其是中午或晚上用餐時段,感覺實在很不好。
橘色的店面外觀鮮艷搶眼,上方的橫招牌也太可愛,居然有一顆冰火菠蘿油耶,不過我是覺得可以再弄得巨大一點,最好像某間泡芙專賣店那樣。營業時間是到晚上10點,不過如果賣完也會提早打烊喔。
餐點只能外帶,不過櫃檯旁邊有特別設計的座位區,可以坐在這裡吃還能順便拍照。
牆上這段標語好有趣,有點像報紙的填字遊戲。
餐點主打菠蘿包,有傳統口味也有創意口味,相當多樣,另外還有賣一些經典的港式飲品以及台灣茶。
店家不時還會推出新的創意口味。
另外消費滿額還有送特別設計的袋子喔。
點了香脆特濃芝心、雞腿排煎蛋兩個套餐,飲品本來是中杯的,我們加價升級成大杯的。
菠蘿包是用方型紙袋包裝,紙袋背面有寫上回烤方式和保存方式,相當貼心。
香脆特濃芝心菠蘿包 89
拍照時不小心稍微擠壓到,不然應該會更膨一點XD。
裏頭有大量芝心起司,熱騰騰狀態下拉開會牽絲,牽絲可以拉到非常的長,整個好像瀑布一樣,太強了,不過一旦冷掉就沒辦法拉這麼長了,所以建議一定要剛拿到手就掰開。
菠蘿麵包表皮呈現菱格紋狀,烤得金黃酥香,咬下去軟軟綿綿的,裡面起司內餡是由帕馬森、莫札瑞拉和切達起司共三種乳酪起司結合合成,口感Q彈有勁,味道鹹香濃郁,真的好好吃啊,起司控絕對一定要點。
雞腿排煎蛋菠蘿包 95
有古法碳烤雞腿堡、鐵路懷舊雞腿堡和泰式酸辣雞腿堡三種不同口味,我沒指定,店家是幫我做成古法碳烤雞腿堡。
裡面有一大塊的雞腿排、煎蛋和蕃茄片,看起來是不是有點台式雞腿漢堡的感覺,只不過麵包變成了菠蘿麵包。
雞腿排厚實軟嫩,帶有濃濃的炭火香,讓整個菠蘿麵包吃起格外的有味道,另外不得不提他們的煎蛋,不是煎到全熟的,咬開居然還有蛋黃液耶,超驚喜,這個我也覺得很好吃,有機會可能會去點其他兩種口味看看。
香濃絲襪奶茶(L) 70、香港凍檸茶(L) 70
飲品我們點的是比較招牌的絲襪奶茶和凍檸茶,絲襪奶茶喝得到港式淡奶的那個味道,茶味雖然稍嫌不夠重,但意思總算有到了;凍檸茶用的是黃檸檬,檸檬味有進去,也算是道地港式的味道,不過因為茶是剛煮好的,所以店家加了大量冰塊去把熱茶降溫,導致整杯凍檸茶是有點溫溫的感覺,喝起來的爽度也打了折扣,覺得有點可惜。
之前台中市區店面還來不及去吃就歇業了,幸好沙鹿也有店了,他們家的菠蘿包我覺得蠻好吃的,口味多樣,吃起來感覺也會不一樣,飲品表現也算到位,加上漂亮又好拍的店面,相信開在沙鹿這邊應該會活得很好。
地址 : 台中市沙鹿區成功東街11號
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電話 : (04)2662-9453
營業時間 : 11:00-22:00
付費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 楓茶記冰火菠蘿油-沙鹿店
