[台中沙鹿]小酌壽司屋 – 海線唯一的深夜壽司生魚片專賣店，招牌鮭魚大富翁讓人直接實現鮭魚自由，新菜單還有烏龍麵炸物烤物，餐點選擇多很多。

喜歡平價生魚片的海線朋友一定要去吃看看這間”小酌壽司屋”，這間店我覺得根本就是海線版的”丸南生魚片”，主打宵夜時段，雖然沒有開到凌晨，但到半夜兩點已經很猛，重點是他們家生魚片真的新鮮又好吃，厚度也超有誠意，招牌必點”鮭魚大富翁”，一盤30片的鮭魚生魚片直接讓你實現鮭魚自由XD；店家從6月開始加賣中午時段，也順勢推出了新菜單，原本只有生魚片、壽司、丼飯，現在還多了烏龍麵、炸物、烤物、串燒，餐點選擇一下子變很多喔，就算不敢吃生魚片的人現在也可以來吃啦。

店家幾個月前有換了新地點，不過只是換到隔壁隔壁隔壁，相距不到50公尺。

側邊招牌很醒目XD，遠遠就看到了。

新店面和之前相比其實差不多大，不過用餐區更加舒適，位子也變多了，店內沒有放音樂，可以一邊用餐一邊和朋友聊天，感覺相當隨興自在。

賣的東西原本只有生魚片、壽司、丼飯，現在還新推出烏龍麵、炸物、烤物、串燒，餐點選擇一下子多了很多。

而且店家現在也加賣中午時段了喔。

鮭魚大富翁 $600
喜歡生魚片尤其鮭魚的人一定要點這個”鮭魚大富翁”，一共30片的鮭魚魚肉，直接讓你實現鮭魚自由XD。

點”鮭魚大富翁”還會附送一份由鮭魚碎肉丁加上鮭魚卵的”鮭魚親子丁”，這個在MENU上一份是60元喔，等於是送了一份小菜，真的超佛心的耶。

他們家鮭魚生魚片厚度實在很有誠意，大小也切得適中，直接一口一塊一口一塊超爽的，重點是魚肉品質和新鮮度都很不錯喔，鮭魚油脂濃郁，肉質滑嫩，口感冰冰涼涼但沒有結霜感，真的超級大推啊。

分享型生魚片 $260

除了鮭魚大富翁，這個分享型生魚片也很熱賣，鮭魚、鮪魚、旗魚三種魚肉各具口感，新鮮又好吃。

小酌壽司餐 $200
新推出的壽司套餐組合，包含鮭魚、鮪魚、鮮蝦、蝦卵和龍蝦沙拉，一共10貫壽司還附一碗湯，200元超划算。

附湯是他們家的人氣味噌湯，這個味噌湯有喝過的幾乎都會稱讚，味道甜甜的很討喜，重點用料超實在，除了海帶芽和豆腐還可以吃到很多鮭魚魚肉，光喝湯也會有飽足感。

炙燒鮭魚壽司餐 $300

也是新推出的壽司套餐組合，一次可以吃到炙燒鮭魚、焦糖鮭魚、蒜香鮭魚、明太子鮭魚、起司鮭魚共五種10貫的炙燒鮭魚握壽司組合，口味各有特色，搭配上附的鮭魚肉味噌湯根本就是一整套的鮭魚組合XD。

焦糖鮭魚壽司卷 $280

線上點餐系統才有的隱藏版餐點，加州卷上面鋪了加了美乃滋、糖粉的鮭魚魚肉，噴槍炙燒過後再灑上明太子魚卵，有點像是加州卷和炙燒握壽司的合體，強烈建議一口吃，鹹甜交錯的味道加上豐富的口感真的讓人很有衝擊感，推薦必點。

炒烏龍麵 $150

配料也太豐富，有肉有蝦有高麗菜，而且給得很多，烏龍麵Q彈滑溜，就算放冷了也很好拌開，調味上帶有微微的甜味，是大人小孩應該都會喜歡的口味。

明太子海鮮麵 $160

用料一樣不遑多讓，蝦子、中卷、肉片，中間還有一坨明太子魚卵，醬汁以白醬為基底，拌入明太子後整個味道鮮香夠味，嗶嗶啵啵的口感，讓人一吃欲罷不能。

月亮蝦餅 $150

炸物我們點了月亮蝦餅，這個其實就是一般冷凍炸物，不過150元的價格還算可以接受，建議要趁熱吃才好吃喔。

小酌嫩雞腿排 $130

雞腿排厚實大塊，外皮烤得焦香微酥，雞肉鮮嫩有汁，調味是特殊的照燒風味，我不是很喜歡這個味道，但朋友很喜歡~哈XD。

塩烤松阪豬肉串 $100

松阪豬Q脆又彈牙，雖然冷掉那口感還是很鮮明，可惜調味略微單薄，感覺不到鹽烤鹹味。

骰子牛肋串 $110

這個我們放比較久了，咬下去雖然裏頭還有肉汁，但冷掉真的口感不好，扣除這點之外調味上也是比較空虛，如果能刷上些醬料的話相信會好一些。

我超愛吃鮭魚生魚片，這間”小酌壽司屋”的鮭魚生魚片真的讓我很滿意，價格上雖然沒有像”丸南生魚片”便宜到那麼誇張，但這價位也很佛心了，比很多日式料理真的便宜不少，除了生魚片之外，新增的烏龍麵我也很推薦，用料實在份量足，十分適合想要吃飽一點的人，店家現在也有賣中午時段了，有興趣的朋友可以去吃看看喔。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路849號
電話 : 0917-088978
營業時間 : 11:00-14:30、18:00-02:00(星期六日晚上是17:00開始)
消費方式 : 現金/LINE PAY
店家臉書粉絲頁 : 小酌壽司屋