昨天回家發現附近有一間”桂林鍋鍋香”要開幕,賣的是沙鹿靜宜商圈上沒有人賣的煲仔飯。
於是今天下班回家就直接殺去吃。
店家開在靜宜商圈往海德堡旅館方向,隔壁是飯美廣東粥。
店家開幕期間大請客 !!
9/12-9/18優惠每鍋50元 !!!!
比起英才路新開的太賀日本料理全面折5元來說根本是完全豁出去了 !!
因為已經是晚上接近8點,今天又有夜市,所以店內沒啥人。
不過過沒多久就湧入不少人了說
點菜單子
雖然叫”鍋鍋香”,但是賣得的東西和火鍋沒任何關係,上面這些全都是煲仔飯。
50元實在便宜到太誇張,我一口氣點了香辣回鍋肉、蕃茄滑蛋炒牛肉、海鮮燴三寶。
門口角落這桶是店家的免費湯品。
晚上快8點時湯已經快被舀光了。
看起來不像是玉米濃湯。
據店家說這是他們特別做的湯,不希望像一般店家用普通的玉米濃湯。
這湯是用紅蘿蔔、雞肉加上蔬菜下去煮的,上面還灑了些有點像是義式香草(黑黑一點一點)的東西。
裡面還有雞蓉,喝起來像是紅蘿蔔雞蓉湯。
味道上還好,不過免費的也不用要求太多。
香辣回鍋肉
店家裝飯的容器就是用煲仔飯那種砂鍋,然後放在籃子上。
一方面怕燙到客人的手,也可以防止鍋子和鐵桌接觸造成桌子變形。
香辣回鍋肉是用帶肥肉的五花肉,加上紅蘿蔔、洋蔥和辣椒下去熱炒,十足的台式回鍋肉。
吃起來是香辣又過癮啊
推薦必點 !!
雖然和看起來港式煲仔飯有些差異,但是這飯的口感就很像記憶中我吃過的煲仔飯。
店家說他們的米飯也是生米用爐子下去煮的,所以吃起來才會像煲仔飯那樣。
米飯吃起來不會太黏,粒粒分明,真的好吃。
既然叫煲仔飯當然少不了一大把燙過的青江菜。
蕃茄滑蛋炒牛肉
如果在別家,這應該就是燴飯了,但是店家卻是用煲仔飯呈現。
感覺十分特別,還不錯吃 !!
牛肉很大塊,可惜稍嫌不夠嫩。
海鮮燴三寶
因為邊吃老闆又邊和我聊天,所以這碗飯有稍微放了一陣子。
也因為如此,飯把醬汁吸乾了,吃起來就沒那麼好吃了。
不然看這豐富配料應該也不是不錯吃才對。
傳統港式煲仔飯幾乎都是肉為主的口味,例如滑雞、臘肝、鼓汁排骨之類。
但是店家卻將台式熱炒或是自創的的口味結合了煲仔飯的做法。
說這是台式煲仔飯也不為過呢。
而且吃起來還挺不錯吃的唷 !! (我看其他桌也通通都有吃光光 !!)
只是老闆實在太好客,怎都要留我手機號碼,還說我下次去都要請我吃=.=
唉呀 !!所以實在不好意思再過去吃啦。
沙鹿的朋友們有興趣可以去吃看看然後告訴我好不好吃囉 ><“
(P.S 我已經有建議老闆電視擺在店內正後方牆上、湯品的桶蓋改成固定式、增加免費紅茶麥茶了)
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店家更新菜單和調降價格了,如下圖
地址 : 台中市沙鹿區北勢東路681號
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電話 : 0932-820691
