這幾天天氣開始變涼了,冬天腳步似乎越來越近了….
講到冬天,除了藥膳食補外,還有就是那熱呼呼的關東煮最讓人難以忘懷了
往常想吃關東煮第一個想到的就是去7-11,但是,從今天起,沙鹿的朋友們你們有新的且更好選擇了 !!
總店在台中市南區大慶街的”大手町關東煮”來沙鹿開了新的店 !!
店家位在鬧區的鎮南路二段上,店外停汽車不是很方便說…
因為旁邊是有名的沙鹿”巧味鹹酥雞大王”,常常有很多人騎車暫停在馬路邊等鹹酥雞。所以汽車可能得停到底下光田醫院對面的停車場然後走來….其實有點小遠。
店內空間不大,包括向隔壁承租的店外空間也只能擺上5張小桌椅,每張桌椅兩個人左右。
情侶或是同事兩人吃會比較剛好,如果是三五好友想一起來吃可能有些不適合。
不然就是外帶回去吃,因為上述停車問題。建議騎車來外帶。
食材蠻多的唷
真想每種都吃看看啊 !!
青菜種類不少
當然也少不了關東煮的好搭檔-泡麵 !!
店家的菜單,其實除了點主食會用到外
點關東煮用不太到,都是直接想吃啥就夾了。
店家特調的五醬
由左而右為
嗆-大手沖天醬,就是芥末,整坨加到味噌湯頭內,湯頭會變得更好喝
酸-塔塔泰式醬,泰式酸甜醬,很適合沾關東煮
甜-大手原味醬,有點像是芝麻醬。
辣-地獄麻辣醬,有點辣,適合吃辣的人
香-印尼沙嗲醬,帶有香氣的烤肉醬
我點的 100元左右
湯頭是清淡的豚骨湯頭
比起7-11的好喝多了
朋友點的 100-120元左右
味噌湯頭
味道濃郁但不會過鹹
適合偏重口味的朋友
照店家說的在味噌湯頭加入了店家的大手沖天醬,就是芥茉醬
除了湯頭變綠外,整個味道層次也改變了。
很好喝耶 !!
高麗菜捲 35
高麗菜不會煮得爛爛,一夾就散的那種
裡面的肉也很好吃耶
推薦必點
黃金魚福袋 15
這個也很好吃
必點
棒棒腿 15
很少看到關東煮有這樣東西
7-11印象中也沒有
不過這也很好吃唷
德式香腸 20
不會像7-11有些煮到爛掉都沒味道的
他們的德式香腸很有咬勁唷
這個我也推薦
麻辣乾麵 40
這辣醬有點像大乾麵 – 麻辣醬口味的那種辣醬
很辣非常辣,尤其是碗底那辣油…
吃完整個嘴唇會腫起來…
不敢吃太辣的勿點 !!
酥炸豆腐 20
這盤是店家招待我的
外皮酥但是裡面超嫩的,搭配醬汁還不錯吃
只是底下幾塊有點鹹?
似乎有加了些鹽巴?
炸天婦羅 20
和外頭鹹酥雞攤的炸天婦羅差不多
我是覺得有點點小硬。
店家主打”五醬兩湯”,這五醬兩湯的搭配比起7-11永遠只有單調的柴魚高湯 和 關東煮醬 真是好太多了 !!
除了醬料和湯頭特別外,他們的關東煮食材也很好吃唷 !! 不會像7-11有些煮到爛爛的。我最愛他們的高麗菜捲、黃金魚福袋、德式香腸、魚豆腐等…
正常來說光關東煮就可以吃很飽,若是還想點份主食,我有吃過他們的泡菜牛丼飯、滷肉飯、麻辣乾麵,比較推薦麻辣乾麵,麵的口感不錯,而且辣度很辣 我那喜歡吃辣的友人直喊過癮 !!
價格方面很平價,點份關東煮加個主食100多元就可以吃很飽了。
不只東西好吃,店家的服務也很用心唷,首先是他們會把客人關東煮加點的王子麵先煮熟放在小碗裡,等客人要吃時自行倒進關東煮大碗內,這樣才不會泡到爛掉,夠貼心吧 !!
還有就是他們很在意顧客的意見,像我反映炸豆腐外皮有些鹹,店家3.4個人馬上開始研究討論哪裡出問題、還立刻炸一份試看看。這讓身為客人的我感覺很受到尊重 !!
朋友們,天氣冷想來碗能讓心裡暖暖的關東煮嗎 ?? 記得來這間好吃的”大手町關東煮”嚐看看唷 !!
(P.S 謝謝店家免費招待的小菜)
大手町關東煮
大慶店
地址 : 台中市南區大慶街二段11-12號
電話 : (04)2260-8882
沙鹿店
地址 : 沙鹿區鎮南路二段612號
電話 : (04)2663-1785
