四個多月沒回基隆了,也好久沒有吃到基隆美食了,這次回去已經抱著胖4公斤回台中的心理準備了 ><“
首先介紹這間網友推薦的”復興涼麵”,店家原本開在復興路上,去年11月才搬來美食戰區的孝三路上。
騎樓+店內都有座位
餐具和調味料區
店家還有貼心小提醒涼麵+芥末很好吃
牆上的menu
桌上的點菜單,也可以直接跟店家說要吃啥就好。
紅茶 15
店家的紅茶都是從冷凍庫拿出來,杯裡還有碎冰,喝起來非常冰涼過癮
味道上是一般的紅茶,甜度上不會太甜,蠻能解渴。
不過千萬別放太久,因為冰融化喝起來會很淡很淡。
麻醬涼麵(小) 40
店家的麵條是白色的細麵。
上面灑上一些黃瓜絲和一大陀的芝麻醬,裡面還有加一些蒜蓉和醋。
芝麻醬的香氣不算濃郁,嚐起來帶點微甜不會苦。
微微的甜加上微微的酸,實在非常好吃開胃,會讓人”咻咻”的一口接一口吸進嘴裡。
香蒜涼麵(小) 40
少了麻醬的甜味,取而代之的是濃濃的蒜香味。
喜歡吃蒜頭的人應該會很愛。
喜歡吃涼麵的都知道好吃的涼麵是連底下的湯汁都捨不得留下的。
因此儘管店家在盤子上墊了層塑膠袋很不好倒,我還是努力喝光了
店家的涼麵其實很簡單沒有啥特色,是你可能會在哪裡涼麵攤偶然吃到的那種。
不過還算不錯吃就是,尤其是麻醬涼麵,和在台中清水吃到的五十幾年涼麵老店一樣好吃。
夏天吃不下飯的話來這吃盤酸甜開胃的涼麵應該是個不錯的選擇。
地址 : 基隆市孝三路36號
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電話 : 0981-284257
