台中東海商圈也能吃到好吃的”新港現炒鴨肉羹”啦這家”新港南北現炒鴨肉羹”是這個月初新開的,老闆據說在嘉義賣現炒鴨肉羹賣了超過三十年,稱得上是老師傅級的,他們家的鴨肉羹我覺得還蠻不錯的,鍋氣有炒出來,甜度出乎意料地並沒有甜到那麼誇張,台中人應該是會蠻喜歡的,另外店裡還有賣花枝羹魷魚羹,這個也是很推,花枝和魷魚都是不裹魚漿,實實在在,部分餐點有南部甜甜口味的感覺,大致上都還蠻有特色的,最重要的是價格都相當平價,開在充滿學生的東海商圈相信是會非常受到歡迎。
新港南北現炒鴨肉羹就開在東海商圈新興路上,靠近和遊園南路交叉口,隔壁隔壁隔壁就是肯德基,停車相當不方便,建議騎車來吃。
店家GOOGLE地標是寫”新港南北現炒鴨肉羹(東海店)”,但是全台灣只有這一家,別地方沒分店,老闆說他之前在嘉義就是賣炒鴨肉羹的,賣了超過30年。
用餐區座位不多,整潔度一般,有一兩隻蒼蠅,但影響不大,冷氣不是很涼,我吃到最後離開時背後都是汗。
自助區有多種調味料,包含生炒鴨肉羹店必備的醋和辣粉。
主打鴨肉羹,另外也有花枝羹、魷魚羹,可以做成三種綜合的,價錢要問店家(我忘了XD),除了羹湯類相關,他們還有賣炒鴨肉麵、魯肉飯,價格看起來算是蠻平價的。
魯肉飯(大) 55
肥肉軟Q滑嫩,接近入口即化,滷汁的味道甜甜的,十足南部口味,還蠻特別的,在台中挺少吃到這樣的滷肉飯。
現炒鴨肉麵 80
還以為是像寬育生炒鴨肉羹的那種乾炒鴨肉麵,結果完全不是,店家是炒沙茶口味,吃起來感覺就像是一般的牛肉炒麵只是肉換成了鴨肉,而且麵條不但斷成好幾截,也有點軟爛,個人完全不推。
QQ鴨血 50
米血很有嚼勁,單吃沒啥味道,一定要搭醬油膏,會好吃許多,他們的醬油膏味道也是很特別。
鴨肉羹(大) 70
大碗70元真的很平價,沙鹿”寬育生炒鴨肉羹”那邊大碗要110,重點是份量都差不多QQ。
炒鴨肉的鍋氣有出來,但不是非常強烈,湯頭酸甜度適中,尤其是甜度,沒有像一些現炒鴨肉羹那麼的甜,口味算是比較保守,不過我覺得這樣還蠻不錯,因為太甜我實在不行,而且這樣湯頭喝起來其實相當的順口,台中人應該會比較喜歡。
用料非常豐富,滿滿的筍絲,鴨肉給得也不少,鴨肉炒過後有微微焦香味,肉不會很老,很好吃。
花枝魷魚羹麵 90
魷魚羹、花枝羹的湯頭和鴨肉羹是不一樣的,甜度比鴨肉羹還要甜很多,感覺除了白菜、白蘿蔔的甜味,應該還有加了不少糖吧,裏頭也有放了少許炒過的洋蔥,喝起來會感覺到微微的焦香味,其實也是蠻好喝的啦,如果不要那麼甜就更棒了哈哈。
花枝和魷魚都沒有再裹上魚漿,就是純粹花枝和魷魚,完全真材實料,肉質鮮脆彈牙,兩種都蠻不錯的。
這間新港南北現炒鴨肉羹我覺得還不錯,鴨肉羹口味沒那麼酸那麼甜,可能是因為要配合台中人口味,或是老闆自己個人的設定,但味道算是不錯的,而且用料非常實在,其他像花枝羹魷魚羹和滷肉飯也都蠻有特色的,加上價位又不貴,整體來說很值得推薦去吃看看。
地址 : 台中市龍井區新興路91之2號
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電話 : 0972-938601
營業時間 : 11:00-14:00、16:00-22:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無
