[台中西屯]Fusion Coffee – 台灣首家和商辦飯店結合的咖啡廳,以外帶杯為主但也有內用空間,飲品和甜點都很視覺系,超適合拍照,大推人氣飲品”髒髒摩卡”,每日限量20杯,不預定不早來根本喝不到。

[台中西屯]Fusion Coffee – 台灣首家和商辦飯店結合的咖啡廳,以外帶杯為主但也有內用空間,飲品和甜點都很視覺系,超適合拍照,大推人氣飲品”髒髒摩卡”,每日限量20杯,不預定不早來根本喝不到。
台中又有新咖啡店了,這家”Fusion Coffee”是上個月才新開的,店家特別選擇開在商業飯店裡面,據說也是台灣第一家和商辦飯店結合的咖啡廳。
店內的飲品和甜點都很視覺系,超好拍,尤其是那個每日限量20杯、沒預訂幾乎喝不到的內用限定”髒髒摩卡”,實在美得有如藝術品,讓人捨不得喝啊

[台中西屯]Fusion Coffee – 台灣首家和商辦飯店結合的咖啡廳,以外帶杯為主但也有內用空間,飲品和甜點都很視覺系,超適合拍照,大推人氣飲品”髒髒摩卡”,每日限量20杯,不預定不早來根本喝不到。

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店家開在老字號的富王大飯店一樓,富王大飯店就在文心路二段上,靠近和臺灣大道二段交叉口。

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從正門旁邊進去就是咖啡廳了,開車來的可以停門口前面的停車場。

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店家主要是以外帶杯為主,不過也是可以內用的,整個感覺環境還蠻優閒舒適的,沙發椅子坐起來也很舒服。

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飲品以咖啡拿鐵為主,不喝咖啡的也有牛奶、蘇打和茶類可點。
甜點部分是和甜忌廉合作的,那個紫薯花朵和蘋果實在太好認了@@,供應時間是13:00以後,也是賣完就沒了。

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我有特地請店家預留甜點和髒髒摩卡,另外現場再加點了一杯西柚咖啡。

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西柚咖啡 110
店家的飲品內用是用雙層玻璃杯,這種杯子除了有隔熱功能外看起來也比較清透漂亮。

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上面有兩片葡萄柚,底層也有葡萄柚糖漿,所以喝之前要先攪拌均勻才會有葡萄柚味道,個人是感覺葡萄柚糖漿有點少,我攪了好久外加葡萄柚戳了又戳,喝起來還是幾乎只有Espresso的味道。

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髒髒摩卡 150
店內人氣飲品,每日限量20杯。

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流出來的奶蓋真的好美,彷彿時間靜止的感覺(時間停止器?)。

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因為杯子邊緣都是奶蓋沒法拿起來喝,還是得用吸管,不過吸管插進去之前我會建議像喝奶蓋紅茶那樣先深吸一大口,讓嘴巴周圍沾染上可可粉和奶泡,體驗一下髒髒的感覺,畢竟都乾淨的喝就少了那麼點感覺了。
味道還蠻好喝的,鮮奶用的好像是台東初鹿鮮奶,奶味很香,真的很推耶 !!

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紫薯浪漫 160

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上面紫色花朵是用紫薯做成的,味道香濃,口感綿密,隱約有吃到一點點皮的感覺,很特別,中間有卡士達醬加上鹽味奶油、杏仁蛋糕…等,淡淡的鹹味,和紫薯味道形成巧妙層次感,另外最底下的餅皮也好吃,很酥香,真的是相當精緻又好吃的一款甜點。

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小蘋果 160
外型超級可愛,真的就像是一顆迷你的小蘋果(突然好想唱你是我的小呀小蘋果….XD)。

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鏡面外皮是覆盆子醬,裡頭白色的是荔枝莓果綜合內餡,就連上面的玫瑰花瓣也是可以吃的,整個味道微微的酸還帶點甜味,相當好吃,女生應該會超喜歡。

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最令我驚奇的是這底層餅皮竟然是蔓越莓口味的,好特別啊!

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伯爵先生 150

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這個是店家招待的,上面金色一顆顆是巧克力跳跳糖,中間有黑巧克力慕斯和伯爵布蕾,伯爵茶香氣讓整個甜點不是只有巧克力甜味那麼單調,而且也不會太甜,嗯,這個也很不錯。

店家的飲品還蠻有特色的,很適合拍照,尤其髒髒摩卡真的很推薦,挺好喝的,甜點合作店家也選得很好,甜點一樣是很視覺系,而且又好吃,店家態度也很親切,喜歡喝咖啡的朋友這間店我推薦可以去嘗試看看喔

地址 : 台中市西屯區文心路二段636號(富王大飯店一樓)

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電話 : 0912-836657
營業時間 : 10:00 – 18:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : Fusion_Coffee 

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