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兩個星期沒更新了,最近因為一些私事和個人減重所以很少去吃美食,以後大概也比較沒法那麼頻繁更新了。
這篇食記是兩個多星期前就該寫出來了,拖到現在…本來想說乾脆略過,但是想想照片都早早上傳好了那就寫出來吧。
由於隔了兩星期,有些關於味道上的記憶有點模糊了…
我也不是那種放了幾個月的照片拿出來硬掰文字的人,所以這篇文字描述上會比較少,大家都多看一下照片吧(應該拍得不會太糟) !!
不喜歡的人現在按上一頁還來得及。
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“滿 燒肉丼食堂”算是10月最火紅的一家店,繼逢甲店後青海店也開幕了。
我去的就是開幕不久的青海店,位置在青海路一段和四川三街交界口。
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營業時間
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一樓用餐空間
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餐具、湯品和麥茶一切自取。
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小菜和冷飲。
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主要用餐空間在二樓。
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當天去已經沒有小菜優惠了。
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MENU
賣的當然都是丼飯,種類還不少,價位從150-260元都有,怕吃不飽的也可以加飯,小碗15元、大碗30元。
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選好餐後要先去櫃檯結帳,結賬完店家會給你一張很大的號碼牌(真的是個牌子)。
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可樂、泡菜和另一樣啥我忘了,三選一,我選了可樂。
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麥茶和味噌湯
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一個人不怒也點了兩碗,左邊是麻婆雙拼丼、右邊是韓國風豚五花丼。
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每份丼飯都會附上一小碟芝麻醬高麗菜絲。
這個很好吃,我記憶深刻,用的是高山高麗菜,甜度夠水分足,可惜沒法無限續。
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韓國風豚五花丼 180
滿滿的五花燒肉幾乎蓋住了白飯,上頭還有放上一撮泡菜。
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白飯的口感不錯,軟硬適中,醬汁也有滲入,吃起來不會很乾。
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上頭的溫泉蛋絕對是亮點,戳破讓蛋汁流到飯上,是行家吃法。
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肉片有厚度,存在感很夠,就像在吃燒肉一樣滿足。
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麻婆雙拼丼 150
因為有點了韓國風豚五花丼,所以這個我選牛雞雙拼。
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麻婆豆腐和一般加了豆瓣醬的做法不同,用了大量花椒,很香,但我還是比較喜歡傳統豆瓣醬的麻婆豆腐。
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牛肉帶點筋很有嚼勁。
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完食
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小小美中不足的就是韓國風豚五花丼內有吃到一小塊蛋殼。
有些人認為這樣丼飯賣到150、200有些貴、比起一般75-100元的丼飯專賣店已經貴了將近50元。
不過我是覺得還可以接受,畢竟店家的用料真的很豐富,肉給得很多,而且還有好吃的芝麻醬高麗菜絲,麥茶和湯品也能無限暢飲。
沒吃過的朋友可以來吃看看,體會一下他們的丼飯和一般丼飯的差別。
地址 : 台中市西屯區青海路一段109號
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電話 : (04)2315-8355
營業時間 : 11:00-22:00
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