[台中西屯]星享道酒店 道咖啡 – 蘋果日報介紹過的蜂蜜水果鬆餅。

前陣子看到蘋果日報介紹IN SKY HOTEL(星享道酒店)一樓道咖啡的水果鬆餅,想說自從上次吃了好的”小豚”後,就沒吃過PANCAKE了….
於是趁著今天放假約了不久前出車禍的友人寧寧一起去吃,算是幫她壓壓驚

星享道酒店剛落成沒多久,就位在逢甲福星北路上。
但是大門不在福星北路,而是往右轉進去才是,對面有一個小公園。

大門旁邊會看到”道咖啡”的門。

或是從正門走進大廳內,右手邊就是”道咖啡”。

店內座椅都是舒服的沙發椅,感覺很不錯 !! 不愧是飯店的咖啡廳。

店家也有賣一些品牌相關商品。

紅糖攪拌棒,挺有趣的我也買了一支。

古典沙漏磨豆機。

簡單的MENU,賣的東西也很簡單,就咖啡、非咖啡。
然後還有拿鐵+鬆餅的套餐可選,200元而已很便宜(單點鬆餅好像是120?)。

當然不可能只有鬆餅,櫃檯前面的櫃子裡還有蛋糕和甜點可選。
種類不多,價錢算便宜。

手作藍莓貝果 45
據說是店家和喜願兒協會合作,這貝果是喜願兒們做的,我也是衝著這點才買的。

飯店早餐常見的亨式草莓醬和安佳奶油

感謝正妹友人寧寧幫抹醬讓我拍。
不過她不愛吃貝果,所以兩片都我吃了。
貝果口感鬆軟不是很有彈性,普普通通。

蜂蜜水果鬆餅
一共有三層PANCAKE,裡面分別夾了草莓和奇異果,旁邊是三陀鮮奶油。
上頭的蜂蜜是店家事先幫你淋好的。

從這角度看是不是很吸引人呢 ??

橫切面

鬆餅口感軟軟的還算綿密,有點像在吃銅鑼燒的FU,不過咀嚼一陣子會出現苦味 ?
不知道是不是泡打粉和麵粉拌不勻的關係 ??

草莓很大顆,酸酸甜甜的還不錯吃。

這是寧寧點的巧克力香蕉鬆餅,店家說這口味的鬆餅會比較乾,所以還附上一杯楓糖讓我們添加。

上頭是一顆對切的草莓,內層是香蕉和巧克力餅乾。

橫切面。

鬆餅口感真的比蜂蜜水果煎餅的還乾一些,然後也是有點苦味,索性楓糖全給它淋上

香蕉很甜,也沒有爛爛的,好吃。

草莓奶酪 80
看起來很普通的奶酪,但是有草莓我們就點了。

一般的奶酪,味道沒啥特別的,但是草莓醬夠甜我喜歡,混在一起吃挺好吃的。

香草奶酪 80

上面有馬卡龍。

奶酪味道也是很一般。

草莓戀人 80
外觀看起來很豐富華麗的甜點。

側面看杯子裡塞了不少東西。

吃起來很雜,有棉花糖又有一粒粒好像餅乾球的。
不過除了草莓外其他味道都很普通。

英式伯爵茶 90
寧寧點的,喝起來有濃郁的香氣,她覺得還不錯。

香橙咖啡
點餐時店家說是他們的新產品,推薦我點來喝看看。
咖啡上頭有兩片柳橙片(一片在底下),看起來頗吸引人的。
據店家說泡久一點香橙味才會更重,但我泡了半小時也是一樣,香橙味道依然很淡。

坦白說吃完有點小失望,主打的鬆餅有點苦,這點很嚴重。
此外其餘甜點給人感覺有點像是全家超商那種程度的-好看但味道soso。
至於咖啡我只點了那個香橙咖啡,我是覺得不怎好喝,其餘我沒喝的我不下評論。
唯一一項優點大概就是價格便宜吧(現在還有打8折) ??
只是,面對附近強勁的對手”樂昂”和”菈唯思”,店家就算價格便宜也很難生存吧 ?
以上是我個人的小小看法,有興趣的朋友可以去吃看看。

地址 : 台中市西屯區福星北路18號

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電話 : (04)2706-2208
營業時間 : 11:00 – 21:00