由知名藝人”林美秀”創立並代言的冷凍手工水餃品牌”阿米秀廚房”在台中開設實體店面了,水泥灰北歐風格的裝潢,門口還有”美秀姐”大大的真人立牌,店內除了有多種”美秀姐”代言的水餃相關產品(鍋貼、鐵鍋餃、炸水餃),也有合作店家研發的特殊麵食。個人大推他們家的水餃,真心覺得比起啥麼碼頭的好吃多了,內餡真材實料又飽滿,口味也很特別,像是有蒼蠅頭、吻仔魚高麗菜、剝皮辣椒….等,價格方面,憑良心說實在是不便宜,不過話又說回來,藝人代言的產品不都是這樣,你看那些XX拌麵也都是一包就要5、60元,所以接受度就看個人啦,試營運期間店家有推出不少好康優惠喔,先是前三天(11/26-11/28)的每日前50名外帶水餃的一份都只要20元,再來是乾麵+飲料只要100元,都是給人感覺相當有誠意的,如果喜歡吃水餃的話不妨可以來吃看看。
阿米秀廚房就開在自立街,五權路轉進來立刻就會看到他們店,原地點之前是一家叫做”妃黛”的美式海鮮餐廳,已經歇業很久,阿米秀廚房就是他們代理並合作開設的實體店面。
裝潢以水泥灰色調為主,有點北歐風的感覺,還蠻有特色的蠻漂亮的,至於旁邊那個垃圾桶子母車就請自行當作沒看到吧。
側面圓招牌是Q版的美秀姐,另外門口也有真人的人形看板,據店家說正式開幕美秀姐還會蒞臨。
11/26開始試營運,陸續有推出不少好康優惠喔,先是前三天(11/26-11/28)的每日前50名外帶水餃的一份都只要20元,再來是乾麵+飲料只要100元,最後是滿額可以參加抽抽樂。
店內用餐區只有一樓,座位並不多,也幾乎都是單人座,只有少數兩張是雙人桌。
桌子底下的空間可以放置個人物品例如包包、外套。
2樓是倉庫和化妝室,一走上樓看到那個”妃黛”LOGO我才想起原來這裡之前是”妃黛”啊,我還有來過說,不過裝潢改變太大實在認不出來了。
雖然是冷凍手工水餃實體店面,不過店家餐點可不是只有賣水餃而已,也有水餃相關產品,像是鍋貼、鐵鍋餃、炸水餃…等,另外也有販售麵食類和飲品,價格嘛…就看看吧。
劃好單後交給櫃台結帳就是等候餐點上桌了。
醬料區有提供醬油、醋和東泉辣椒醬,不過並沒有一般傳統的辣椒醬,我覺得那個配水餃也很對味耶。
蒼蠅頭餃 80
一份5顆,平均1顆16元,不過買冷凍的一顆也是要14元,所以其實差不多。
水餃個頭相當大顆,明顯有比一般冷凍水餃還大,內餡很飽滿,而且非常真材實料,像我點的這個蒼蠅頭,裡面就有豆豉、韭菜花、肉末和一點點的辣椒,和外面吃到的蒼蠅頭味道是差不多的喔。
店家的醬油不知道是不是有自己調配過,不像一般醬油那麼死鹹,水餃沾著吃都還蠻提味的,不過還是希望能有辣椒可以加啦。
吻仔魚高麗菜鍋貼 85
同樣是餃子系列所以也是一份5顆,是說一盤只有5顆而已店家也特地弄了冰花出來,感覺很用心啊。
高麗菜非常鮮甜清脆,吻仔魚本身味道就不重,但也是明顯吃得出來,算是還不錯吃,口味上比較偏輕淡,我吃到後面整個狂淋醬油XD。
打拋豬麻婆豆腐 110
打拋豬水餃結合麻婆豆腐料理,用鐵鍋方式來呈現,相當有特色的一道餃子料理。
豆腐是炸豆腐,不是雞蛋豆腐,不過麻婆醬倒是挺不錯的,香氣濃郁,味道也很到位,真想拿個白飯來給他澆淋上去啊XD。
這個打拋豬水餃在官網上沒看到,問了店家是店面限定版,網路沒有販售,內餡也是非常真材實料,真的就是把打拋豬給包進去的感覺了,還挺好吃的,不過口味上還蠻重的,搭配麻婆豆腐醬一起吃又變得更重,所以如果不是吃重鹹重口味的話不建議點。
招牌XO醬功夫麵 80
有的XO醬是不會辣的,有些則是蠻辣的,店家的XO醬算是有辣的,而且後勁還蠻強的,麵條口感還不錯,如果XO醬稍微油一點,麵條吃起來不那麼乾就更好了。
XO醬跑到蛋黃裡面了啦。
私房咖啡珍珠海鮮麵 210
很像是珍珠奶茶海鮮麵的感覺,配料除了蝦子、蛤蠣,還有一顆顆黑色的珍珠粉圓,有點獵奇的一碗麵….XD。
湯頭帶有隱約的奶香味,不過實際喝起來真的沒啥味道,另外麵條吸附了珍奶湯後吃起來口感也是有點奇妙,我覺得接受度可能會很兩極XD。
蝦子還蠻新鮮的,也是這個麵裡面我最喜歡的東西了=.=
試營運前三天優惠外帶水餃一份只要20元,這麼好康當然不能錯過,我外帶的是剝皮辣椒口味,也是很好吃,不過比較納悶的是,一開始點餐時店家跟我說剝皮辣椒水餃不會辣,可我卻吃到有一顆超辣的,難道是變異種的剝皮辣椒嗎XDDD。
坦白說這是我第一次吃到這麼高單價的水餃,而且還不是一般貴,是很很貴,比起咱們標哥的”標太郎水餃”甚至都已經貴了一倍@@,不過也是憑良心說,真的還蠻好吃的,以今天吃到的這些餃子,內餡都是真材實料又飽滿,一般冷凍水餃可能沒這麼有料吧 ? 至於麵類就看個人感覺了…目前試營運前三天外帶水餃一份只要20元(每日前50名),等於直接省下50元,非常好康,想要吃看看的可以把握這個機會。
地址 : 台中市西區自立街117-1號
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電話 : (04)2375-0088
營業時間 : 11:00-14:00、17:00-20:30
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 阿米秀廚房
