[台中西區]瀧齋鍋燒意麵 – 小菜比主食更有特色。

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這間”瀧齋鍋燒意麵”是1月多時在團購網上買的團購券
眼看放到快過期了,實在不想又花時間去超商傳真辦退貨。於是就趁著放假專程去吃
店家位在很多美食小吃的精誠路上,隔壁是之前吃過也寫過的3 Mins 美式餐廳
這裡不是很好停汽車,機車的話大都是停門口

Menu-台中-瀧齋
團購網上的雙人套餐券內容 159

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店家料理廚房是類似一般麵攤設在店外頭,看上去還蠻乾淨

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店內裝潢有種古早fu,我很喜歡這種感覺。

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店家還有賣自製的XO醬、魷魚醬、辣椒醬

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店家的咩妞
一共有7種口味、6種主食可自由搭配,還有賣小菜和甜品
價格上來說比外頭50元鍋燒麵來說貴上不少…

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百頁豆腐 30
吃起來很嫩,是一道不錯的涼拌小菜

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魚干辣椒 30
小魚干不會很硬,吃起來也不會過鹹,挺ㄙㄨㄚˋ嘴的
辣度方面是連我這只能吃小辣的人都能接受的微微辣。
不錯吃,推薦必點小菜

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杏鮑菇 30
用XO醬下去醃漬,還蠻入味的
也是一道不錯吃的小菜。

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XO醬海鮮意麵 100
比起外面50元鍋燒麵來說,這整個很大一鍋。
湯面上加了店家自製的XO醬
不過整體湯頭還是太過普通,感覺和外面的50元鍋燒麵相比沒啥特別突出之處
配料方面還蠻多的,有花枝圈、魚板、雞蛋、丸子、蟹肉棒、蝦子等….

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泡菜海鮮雞絲麵 100
湯頭一樣沒有啥特別之處,就一般泡菜海鮮鍋燒麵的湯頭
配料方麵和上述的XO醬海鮮意麵一樣。

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比起一般鍋燒麵的小蝦子,這的蝦子很大一尾唷 !!

吃完後是覺得很普通,湯頭沒有特別之處,配料雖然多,但因為價格也是一般50元鍋燒麵的兩倍。
而且麵的份量還是只有一份,所以飽足感也沒有像兩碗50元鍋燒麵一樣飽。
小菜的部分倒是還不錯,比起主食更讓人印象深刻。
建議把這當成是小火鍋+份意麵來吃,感覺應該會好一些。

地址 : 台中市西區精誠路57號1樓

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電話 : (04)2320-2021
營業時間 : 週一週日 11:0021:00