台中賣雞蛋糕的非常多家,造型也是千奇百怪,但若要票選最療癒人心的,我絕對會投給沙鹿這家”貓爐貓仔燒”,他們家的雞蛋糕真的超可愛,除了有一整隻站立的肥貓造型,最近居然還推出了療癒度爆錶的貓掌,可不是市面常見的那種貓掌哦,而是上面有粉色肉球貓蹼的肉球貓掌,造型非常的逼真,不少人剛拿到手第一件事就是戳一戳上面凸起的小肉球…哈,實在是太有趣了。營業地點除了星期一到四沙鹿、星期五大雅夜市是固定的,其餘星期六日要看店家臉書公布,喜歡他們家雞蛋糕的可以追蹤一下。
店家星期一到星期四固定在沙鹿,位置就在菜市場新興街,旁邊是前陣子才介紹過的兩歲半和藍鯨手作& 風土城堡,營業時間從下午3點開始到晚上9點,賣完會提早收攤。
攤子小小的,裝飾佈置是以貓咪為主題,年輕老闆可是不折不扣的”貓奴”,據說家裡養了4隻貓,也正因為非常的愛貓,所以才弄了這麼一個以貓咪為主題的雞蛋糕攤。
營業地點固定星期一二三四在沙鹿、星期五在大雅夜市,其餘星期六和日是到處跑,店家事先會公布在粉絲頁上。
雞蛋糕有分成沒包餡(原味)和包餡的,包餡的有6種口味可以選,一份60元4個,可以多種口味混搭(特定口味只能選1個)。
臉書打卡或是IG限時動態分享就有送新推出的肉球貓掌雞蛋糕一個。
店家的雞蛋糕模具都是特別去用的,獨一無二,別家沒有看過。
肉球貓掌雞蛋糕製作過程比起一般貓掌雞蛋糕更費工,要先做貓蹼然後再做貓掌,是說光看就覺得很療癒耶。
肉球貓掌(4入) 40
剛拿到手第一件事就是戳一下凸起的小肉球><(尖叫)。
用竹籤插著也是好可愛啊QQ。
肉球貓掌屬於沒包餡的雞蛋糕,貓掌是竹炭麵糊做的,肉球則是紅麴麵糊,吃起來有淡淡的竹炭香氣,熱熱吃比較好吃喔。
包餡貓仔燒 60
店家基本款的站立肥貓造型雞蛋糕也是十分可愛,很像一隻胖嘟嘟的大橘。
不能莓有貓
內餡是店家自製的莓果醬,酸酸甜甜的很夠味,咬的時候要特別小心喔,果醬會爆出來。
黑糖麻糬
雞蛋糕包黑糖麻糬其實不算很特別,不過還是蠻好吃的,也是店內的人氣經典口味。
起司乳酪
店家粉絲頁上強力主打的口味,還以為是一般那種起司內餡,沒想到還挺特別的,起司與乳酪的口感、味道都有鮮明的層次感,一吃就很喜歡呢。
順便推薦一下店家旁邊的麵包攤,他們是從霧峰來這擺攤的,麵包都是自己做的,精緻又好吃呢。
店家的雞蛋糕真是太可愛了,而且除了造型特別,裡面的內餡也很用心,卡士達醬那些全都是店家自己調的,口味還不時推陳出新,不少客人吃過一次後就常常來買了。
年輕老闆的親切態度也令人印象深刻,果然愛貓的男人都是溫柔的啊哈哈,有興趣的朋友可以去給年輕老闆捧個場打氣加油一下。
地址 : 台中市沙鹿區新興街5號
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電話 : 0905-526165
營業時間 : 星期一二三四15:00-21:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : まる貓爐。猫仔焼專門店
