[台中沙鹿]粗作炭烤 – 沙鹿又一炭烤吐司,磚窯炭火窯烤,肉排使用酵素豬豬肉,很好吃,價位全都50元以內,試賣期間買任一主餐就送飲料一杯。(已歇業)

原本晚上賣串燒炭烤的”粗作炭烤”也要開始賣早餐了,之前有買過他們家的肉串,還挺不錯吃,這回聽說他們要加賣早餐,還是炭烤吐司,覺得還蠻感興趣的,試賣當天立刻就來嘗鮮看看。
點的是炭烤吐司、饅頭和窯烤捲餅,或許剛開始試賣關係,烤的火候還沒拿捏到,外觀上少了點焦色,香氣也不足。配料倒是還不錯,肉排的肉用的是酵素豬,很好吃,炒蛋也很棒,價格真的蠻平價的,全都50元以內。
目前試賣期間店家整個優惠大放送,只要買吐司、漢堡、捲餅、饅頭等任一主餐就送價值15-20元的飲料一杯(買20元草莓吐司也有送喔),超級划算 !! 問了店家好像是到下星期六而已,大家可以把握這個優惠來嘗鮮看看。

店家位置在英才路上,斜對面就是北勢國中。

店面小小的,不過外觀還算顯眼,尤其是店門口旁邊還有一棵樹。

內用空間很小,只有一張桌子加上單人位共6個位子,大部分客人還是以外帶居多。

天花板也有做佈置,還蠻有意思的

店家的炭烤方式是用磚窯窯烤的,和一般常見的炭烤吐司不太一樣。

炭烤系列的有吐司、饅頭和漢堡,窯烤系列的是捲餅,有蛋的可以免費換成起司,價格都在50元以內,相當平價。

我有事先臉書預訂,結果店家搞錯幫我做成外帶的,不過後來也重新幫我再做一份了,我點的是點的是炭烤吐司、饅頭和窯烤捲餅,送的飲料因為沒有豆漿了,就選兩杯奶茶和一杯紅茶。

炭火燒肉蛋吐司 +起司 45 + 5

裡面有肉排、蛋和幾片生菜,我額外還加了一片起司,他們的蛋是類似美式炒蛋那種,外觀看起來和起司長得真的是有點像啊。

店家擺放的時候還不小心掉出來了,稍微影響了美觀。

吐司感覺烤得不夠焦,吃起來口感倒是還OK,蛋和肉排都很好吃,生菜也是頗新鮮,加點的起司又增添了鹹味和口感,整體的搭配算蠻好吃的。

肉排豬肉用的一樣是酵素豬,肉頗有咬勁,咀嚼時有淡淡的肉香味,真的是很好吃呢。

炭烤饅頭 炭香火腿蛋 + 起司 40 + 5

第一眼感覺…饅頭是不是選錯了,怎那麼小顆…應該用那種山東大饅頭吧 ??

裏頭有炭烤火腿、蛋、生菜和沙拉醬,火腿炭烤香氣不足,有點無感,饅頭表面也看不太出來有烤過,不像店家粉絲頁照片有焦焦的顏色,口感也略硬,雖然蛋和起司有挽回些分數,但是整體來講個人還是不推。

泡菜燒肉捲餅 50

看起來很普通,展開後發現裏頭其實還蠻有料的耶 !! 有兩片肉排加上泡菜和一堆生菜,不過這個是沒有蛋的喔。

捲餅的口感微乾硬,一樣也是少了點烤過的香氣,裏頭配料倒是還不錯吃,沙拉醬加上泡菜本身的醬汁融合成酸酸甜甜的味道,給人一種清爽開胃的感覺。

肉排單點 10

MENU上沒有單點肉排選項,問了一下價格,一塊才10元,不囉嗦立刻點了兩塊來吃,他們家的肉排真的是不錯吃啊

飲料的紅茶和奶茶兩樣都很好喝耶,我還特地問店家是自己煮的嗎 ? 店家說沒錯。

整個吃下來覺得還OK,炭烤吐司略勝捲餅,最後就是饅頭,吐司、捲餅、饅頭烤的火候上建議可以再強一點,表面能多一點焦痕除了會更香,看起來也會更吸引人。
配料方面還不錯,酵素豬肉肉排真的很好吃,像是起司的美式炒蛋也挺有特色的,份量相對價格來說算是頗有吸引力,尤其現在還送一杯飲料,真的是很划算,有興趣的朋友可以來嘗鮮看看。

地址 : 台中市沙鹿區英才路169號

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電話 : 0932 119 600
營業時間 : 星期二到五 06:00 – 09:30 / 週六 06:00 -10:30
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 粗作炭烤