[台中沙鹿]神泉創意麵食 – 沙鹿新開的拉麵丼飯咖哩專賣店,餐點選擇多樣化,炸物類還不錯,價格不貴,目前點兩份特定系列套餐就送日式黃金豬排一份。(已歇業)

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中山路上的”五丼拉麵”收掉了,新開了一間”神泉創意麵食”,賣的東西差不多一樣也是拉麵、丼飯那些,之前吃過”五丼拉麵”覺得頗糟糕,這家”神泉創意麵食”有稍微好吃一點點,尤其炸物類算是小有水準的。
店家5/17號開幕,目前點兩份套餐(定食、咖哩飯、丼飯)就送一份100元的日式黃金豬排,整個非常划算。

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店家就開在之前中山路上的五丼拉麵那邊,上面就是千葉火鍋。

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店內桌椅擺設和之前的”五丼拉麵”一樣,幾乎沒變,不過就是把”五丼拉麵”的LOGO都換成了”神泉創意麵食”。

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最裏頭一樣是間12人的小包廂。

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飲料免費暢飲,旁邊是自取的餐具和醬料。

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有日式手打麵、日式定食、和風咖哩飯和丼飯和單點五大類,日式手打麵有八種湯頭口味,可搭配ABC三種套餐,咖哩飯和丼飯也都可以選擇套餐。
價位在100多到200出頭左右,不另收服務費,劃完單後要先至櫃台結帳。

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我們三人一共點了泡菜牛五花鐵板定食、酥炸雞腿排定食、日式草蝦丼和泰式風味麵四樣餐點。

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泡菜牛五花鐵板定食 205
除了主菜泡菜牛五花外還附一碗白飯、開胃小菜、雙鮮茶碗蒸、海帶味噌湯和甜點。

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海帶味噌湯

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湯料有海帶芽和豆腐,味道中規中矩。

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雙鮮茶碗蒸

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裡頭除了雞肉、蛤蜊竟然還有鮑魚片,可惜蒸蛋吃起來味道有點太淡。

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雖說是鐵板,但其實東西都是先在鍋裡煮好才放上去的,鐵板只是單純盛放的器皿,底下也沒有火在加熱。
裡頭有牛肉片、泡菜、蔬菜、洋蔥和蛋,份量還蠻充足的。

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牛肉就一般的火鍋牛肉片,不難吃,份量給得也頗有誠意,泡菜不會太酸,也還不錯,整體來說算是很好下飯的一道主菜。

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甜點是奶酪,有黃色和白色,白色是鮮奶,黃色好像是雞蛋,這個還可以,不難吃。

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泰式風味麵 香煎雞腿 165

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湯頭除了有泰式的酸味還有一種和泰式很不搭的奇怪腥味,很詭異的味道,我喝一口就整個很不舒服…

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麵條是手打麵,口感是真的不錯,滑溜順口,可惜泡在怪味湯裡,吃起來也不好吃了。

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雞腿肉是一塊塊,肉嫩結實,然後也是湯頭的關係…

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酥炸雞腿排定食 190
友人K的點定食。

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看起來超像炸豬排,實際上是雞腿排,旁邊還有附沾醬和醃蘿蔔、醃漬番茄。

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外皮炸得香香酥酥,雞腿肉軟嫩不乾柴,算是還不錯吃。

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日式炸草蝦丼 220
友人C點的日式炸草蝦丼。

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飯的份量沒有很多,不過炸蝦給了3尾。

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炸蝦屬於精瘦型的,麵衣裹得不會很厚,蝦子還蠻新鮮的。

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丼飯汁液味道OK,飯不會煮得太過軟爛,扣除薑味過於搶眼其實也還不差。

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日式黃金豬排 100
點兩份套餐(定食、咖哩飯、丼飯)送的,非常大一塊,單點的話好像要100元。

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肉質一樣有嫩,還帶點肉汁,口感其實和剛剛的酥炸雞腿排差不多,就只是差在一個是雞肉一個是豬肉。

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除了拉麵OOXX之外其他都吃完了。

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筷子還是”五丼拉麵”的,這樣應該很明顯了。

店家雖然嘴巴上說和之前的”五丼拉麵”沒關係,但根據筷子和店內裝潢的相似度,感覺和”五丼拉麵”應該是有點點關聯的。
餐點方面和”五丼拉麵”相比,拉麵一樣很糟糕(主要是湯頭),定食類感覺有好吃一點,炸物表現也還不差,目前點兩份指定系列的套餐還有送炸豬排一份,真的非常划算,可以來吃一次看看。

地址 : 台中市沙鹿區中山路132號

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電話 : (04)2662-6932
營業時間 : 11:00 – 14:00 16:30 – 21:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無

 

 

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