[台中沙鹿]牛滔 牛排館 – 沙鹿新開的牛排館,用餐環境寬敞舒適,牛排表現不差,自助吧有熟食、涼拌菜、水果、蛋糕…等東西種類還不少,目前開幕優惠凡平日用餐打卡享有午餐85折、晚餐9折,另類

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沙鹿這家新開不到一個月的”牛滔”牛排館”,還沒吃之前就聽不少網友說是一家雷店,不過我個人實際吃過後覺得店家其實並沒像網友形容的那麼糟耶。
牛排或許是有比一般的貴一點點,但是不會說很難吃,另外店家的自助吧部分是真的還蠻不錯的,熟食涼菜加上近10種水果和多種蛋糕,東西種類不會太少,味道上也不輸一些平價吃到飽所提供的(甚至更好),光自助吧就可以吃到超滿足的。
而且目前店家還有開幕優惠,平日只要用餐打卡分享就有可以享有午餐85折或是晚餐9折的優惠,以店內均價400元來算,等於是花300元的另類吃到飽,可以接受啦。

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“牛滔”位置就在新的北港焢肉飯的隔壁再隔壁,對面是何秋燕皮膚科和貝兒婦嬰百貨。

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店家前面有他們自行劃線的停車格。

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目前店家開幕大優惠,平日用餐時打卡分享就可以享有午餐85折、晚餐9折優待。

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店裡空間挺寬敞的,座位有四人桌也有聚餐十人桌,大概可容納到6、70個人,環境看起來是還蠻乾淨的。

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中間是無限供應的自助吧區。

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湯品有供應牛肉湯、玉米濃湯和食補鴨肉湯三種。

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涼拌小菜類,有豆干、煙燻豬頭皮、青花菜、蒜味毛豆….等。

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餅類和炸物類,種類不多。

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生菜沙拉只有小黃瓜和生菜兩樣,醬也只有千島沙拉醬一種。

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熟食類今天有開陽白菜、麻油荷包蛋、炒飯三樣。

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水果的種類就相當豐富了,有百香果、火龍果、芭樂、柳丁…等將近10種可以拿。

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飲料區則是有檸檬紅茶、可爾必思和熱咖啡類。

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蛋糕甜點區就一些小蛋糕之類的。

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冰淇淋用的是杜老爺,不過口味提供了7種,也算是有誠意了。

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排餐品項並不多,牛豬魚雞加起來只有10種而已,也沒有像一般平價牛排館有雙併類可以選,價位方面最便宜的是328元的豬排和雞排,最高價的是588元的美國肋眼牛排,不收收服務費,7-10兒童有6折優惠,4-6歲只收清潔費,3歲以下免費,用餐限時兩小時。

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劃單時可以選擇想要的熟度,不過沒有醬料能選。

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紐西蘭沙朗牛小排 358
服務生剛掀開蓋子時我有點小訝異,怎就一塊牛排加上幾片洋蔥,沒有鐵板麵和蛋之類的,不過想想可能是因為自助吧已經有很多東西的關係吧 ?

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只好發揮一下創意,用自助吧上的東西來自行組搭了…啊,抱歉,我沒啥創意(泣)….

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牛排熟度拿捏有準確到位,我點五分熟,鐵板上放了一會才吃剛好是7分熟左右,肉質口感還OK,吃起來有淡淡的肉香味,肥肉部位也沒有很多,醬汁部分沒法做挑選,味道感覺上不太像黑胡椒醬,不過還蠻夠味的,整體來說算是還不錯吃的牛排。

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吃完牛排後接著來吃店家的自助吧,湯品類的部分我拿了玉米濃湯和牛肉湯兩種。

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玉米濃湯奶味不足,稠度略稀,料也有點少。

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牛肉湯的料就比較多,不過湯喝起來有些微的苦味。

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生菜沙拉蔬菜盤

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生菜沙拉的千島醬味道頗奇怪,我謀法度接受哈。

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冷盤的馬鈴薯沙拉,表現中規中矩。

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開陽白菜,放了很多我愛的碰皮,還不錯吃,好想來碗白飯配著吃。

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熟食炸物盤

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炒飯普普通通,純粹拿來填肚子用。

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四季豆炒牛肉,這個還不錯,牛肉絲不會很老,有好吃。

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煙燻豬頭皮,這個也很棒,味道很夠味,配炒飯一起吃很適合。

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這個一開始我以為是蚵仔酥,吃著吃著覺得不像啊,問了店家說是花枝丸,因為有點冷冷的關係,口感一般般。

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這個炸物類似像是菜嗲,還不錯吃,可惜一樣是有點冷冷的。

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吃完後立刻又夾了一盤。

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炸銀絲卷,後來才推出的,美乃滋味道有點奇妙。

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同樣是後來才送上的雞塊,就…一般的雞塊。

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這個應該是蠔油芥蘭,一開始沒有拿,其實還不錯吃,配飯很不錯。

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甜點蛋糕類我也拿了好幾種。

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切塊的蛋塔,有原味和黑糖麻糬兩種口味,都蠻好吃的,小孩子應該會很愛。

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這個其實就是沒有焦糖漿的布丁,味道太過偏甜而且太水了,不好吃。

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水果部分除了香蕉和葡萄我都拿了,真的是每一種都很甜很好吃

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百香果可以拿蛋糕區底下的冰淇淋小湯匙來挖。

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最後又拿了一個甜點”紅豆仙草凍”。

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仙草凍怎皺得跟橘皮組織一樣啊= =….口感也有點奇怪@@,咬一口就沒吃了。

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杜老爺冰淇淋有我喜歡吃的情人果和芒果口味,最後就各來一球做個ENDING了

店家才剛開幕一個月,可能因為一開始還沒準備好所以讓許多網友有吃了不愉快的經驗,不過我想店家是有持續在改進的,以我這天花了300元吃的感覺來說是沒到那麼慘痛的地步。
就牛排來說,我真的覺得沒有很難吃,價位上是有比較高一點點啦,但也是有包含自助吧的關係,至於有網友說店家的無限供應自助吧比牛排還厲害,這點我不否認,他們的自助吧的確表現更搶眼,東西種類還算不少,扣除其中少數幾樣有點雷,大致上都還不錯吃,比較要建議的就是生菜沙拉的種類可以多增加一些,一兩種真的太少了。
除了餐點外,用餐環境和店家的服務態度方面我覺得也都還算不錯啦,而且目前店家有開幕折扣優惠,平日用餐打個卡就能享有85折(晚上9折),算一算300多元就能吃到飽,不會很吃虧啦,有興趣的朋友可以去吃看看。

地址 : 台中市沙鹿區沙田路60-1號

檢視較大的地圖 
電話 : (04)2636-2865
營業時間 : 11:00 – 14:00 17:00 – 21:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 牛滔 Steak House  

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