今天是大年初二,晚上下班後想買個晚餐,結果平常熱鬧的沙鹿北勢東路冷清得像半夜三點似的
我又不喜歡吃麥當勞和肯德基那些速食,剛好這時看到”巧味鹹酥雞大王”有開。
說起這間”巧味鹹酥雞大王”可能北部中部人比較陌生 ?
他們總店在台南安平,加盟店也主要都是在南部,中部北部加盟店並不多
查了一下,台中好像也才4間吧,沙鹿這邊更是海線唯一一間。
平時生意都超好的,門口一堆臨停汽機車只為了買他們的鹹酥雞。
店家還有準備兩張椅子給等候外帶的客人
吃鹹酥雞最怕店家用回鍋油來炸
“巧味鹹酥雞大王”保證每日換新油
攤位上食材排放得非常整齊、一目了然
有些東西是其他鹹酥雞攤比較少看到的,例如干貝。
價目表
價格約30/50,就一般鹹酥雞攤的價格
把想吃的揀一個放在籃子裡給老闆,再跟老闆說要大份小份就行了
買了兩袋一共250元,這份量就一般鹹酥雞來說算是有點小貴
鹹酥雞一定要配冰涼啤酒 7-11買的氣泡酒
杏鮑菇
我很喜歡吃菇類,這也是我每次必點的。
柳葉魚 4隻/30
一樣是我每次去買都必點的,外表炸得酥酥的,一口咬下去滿嘴的魚蛋香。
推薦必點
包蔥甜不辣
店家手工的甜不辣,吃起來和一般甜不辣不一樣
干貝
雖然是假干貝,但是炸起來還是不錯吃
香酥鮮魚柳
肉質很嫩,這個也不錯吃
香酥魷魚圈
無骨鹽酥雞
因為雞排不幫切了,所以點這個。
店家的鹽酥雞炸得不會很酥,裡面肉質還蠻嫩的,好吃 !!
香酥魷魚
一個人的大年初二吃這樣,也算是豐盛一餐了吧 !
話說以前曾在嘉義住過好一陣子,當時有一間鹹酥雞攤我非常喜歡吃。
後來離開嘉義回到基隆甚至到現在來到台中都吃不到那種味道。
直到吃了沙鹿這間”巧味鹹酥雞大王”才讓我再度想起那記憶中的美味….
回到現實…
和一般北部中部鹹酥雞不同,”巧味鹹酥雞大王”的炸物強調台南口味
吃起來帶有些微甜,此外他們家的東西吃起來也不會太油或太膩。
我個人是覺得很合我口味。
唯一小小缺點就是價錢比起一般鹹酥雞來算有些小貴
朋友們如果吃倦了一般鹹酥雞的味道,不妨吃看看”巧味鹹酥雞大王”吧 !!
地址 : 台中市沙鹿區鎮南路二段614號 ( google地圖 )
電話 : 0982-957073
營業時間 : 16 : 00 – 00 : 30 (周一到周日)
