海線又有新奇特別的早餐店了,這間”富海飲食俱樂部”是以海鮮麵線為主打,然後還有賣脆皮蛋餅和肉蛋吐司,個人大推他們的海鮮麵線,最豪華的”海底總動員”可以同時吃到炸蝦天婦羅、香酥魷魚腳、炸牡蠣和扇貝,實在有夠彭湃,飲品方面則是絕對要點他們的麵茶牛奶,綿稠的口感,喝起來除了濃濃的奶香味還有隱約的豬油香氣,真的很特別呢,店家5/20開始試營運,到5/27以前有買大腸麵線送清麵線的”買一送一”優惠,每天限量50組,有興趣的可以趁這機會去吃看看。
富海飲食俱樂部在北部中部甚至花蓮都有分店,沙鹿店是海線第一間分店,位置就在中山路,第一銀行對面,停車較不方便,可能要停到台灣大道七段來來牛排那附近,另外店家外面也有公車站牌,如果要搭公車來這邊吃也可以喔。
店面招牌與整體配色有一種”麥X登”的感覺XD,營業時間從早上7點賣到下午2點。
用餐區在走道處,位子很少只有三張桌子,沒有提供廁所,如果會介意的可能只有選擇外帶了。
店裡空間雖小,但裝潢一點也沒有馬虎,一些文青風的佈置設計給人感覺還蠻好拍的。
不像一般早餐店什麼都賣,這邊主要是賣海鮮麵線、脆皮蛋餅和鹹甜吐司,另外還有一些小點和飲料。價格看起來還好,沒有特別的貴。
辣菜脯烤肉蛋吐司 60
裡面夾了辣菜脯、荷包蛋和烤肉肉排(被荷包蛋蓋住了),我覺得主角根本是辣菜脯,脆脆的辣菜脯搭配上軟嫩吐司一起吃口感真的很特別,而且菜脯也不會說很辣,相較之下烤肉的表現就比較中規中矩了。
剁椒皮蛋烤肉蛋餅 70
蛋餅外皮介於脆皮和軟皮之間,並沒有到非常的酥脆,我點的這個是剁椒皮蛋烤肉,剁椒加皮蛋又有烤肉,算是蠻奇妙的組合,可惜味道表現都沒有很鮮明,皮蛋味不夠強烈、剁椒鮮辣味也不明顯,給人有一種太過複雜沒有重點的感覺。
海底總動員 160
他們家麵線有很多種配料組合搭配,我點的這個是”海底總動員”,有炸蝦天婦羅、炸牡蠣、香酥魷魚腳和扇貝,看起來真的有夠彭湃。
海鮮炸物以及扇貝都蠻好吃的耶,如果真要選一個最推的,我會選香酥魷魚腳,酥脆又Q彈的口感和麵線真的很搭。
麵線煮得非常稠,幾乎都沒有湯,一開始吃覺得味道非常清淡,後來才發現原來蒜泥、醋那些調料加的麵線位置剛好被堆得滿滿的海鮮炸物蓋住了,沒有攪拌進去,所以大家要吃的話記得要把海鮮炸物撥開,這樣麵線才能徹底攪拌均勻喔。
敢吃辣的可以跟店家要辣油和辣菜脯,這兩樣加下去真的不得了,好吃度瞬間飆升。
富海紅茶 25、麵茶牛奶 55
紅茶據說是店家自己調配熬煮,可以選擇甜度,好不好喝我是覺得一般啦,個人較推薦他們的麵茶牛奶,綿密又有點沙沙的口感,奶味非常濃郁,帶有隱約的豬油香氣,很特別,我覺得像香港桃酥的味道XDD。
像”富海”這樣以浮誇海鮮麵線為主打的早餐店真的非常罕見,餐點算是還蠻有特色的,口味也不錯,因為是第一天試賣,有些小地方我覺得還可以改進,例如沒有調味料得自己跟店家要,還有麵線煮得有點過稠…等,不過都不是大問題,也希望店家會越來越好。
地址 : 台中市沙鹿區中山路314號
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電話 : (04)2662-5299
營業時間 : 07:00-14:00
付費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 富海-沙鹿中山店
