2026 年 7 月 4 日【台中沙鹿】, 中部美食[台中沙鹿]辣個川滷 – 海線新品牌的川味冷滷專賣店,由川菜廚師學來的四川冷滷手法,滷味可選擇辣與不辣,食材還有少見的蓮藕片和千張。沙鹿出現了一間特別的新品牌滷味攤,這間”辣個川滷”主打罕見的四川風味冷滷,也是海線第一家的川味冷滷專賣店,老闆從在台北開川菜館的親戚那邊學來獨特的川味滷法,用超過30種香…