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[台中西區]煲底 bodium – 台中超有特色的香港媽媽港式飯類專賣店重新開店啦,首推脆皮燒肉,外皮金黃酥脆、整個鹹香夠味,一吃就會愛上,蜜汁叉燒也是推薦必點,肉厚實帶咬勁,蜜汁味道甜蜜不甜膩

去年底歇業的”煲底”又重新開店啦說到”煲底”,相信只要喜愛港式料理的台中人應該都不陌生,賣的雖然只是簡單的港式家常飯類,但是真的很厲害很好吃,尤其脆皮燒肉實在是一…

[台中西區]慢一點 港式懷舊麵食 – 台中新開的懷舊港式麵館,香港人主理,主打台中少見的經典港式麵食,蝦仁雲吞麵和五香肉丁丁麵都超好吃,還有賣香港茶餐廳獨有的炒蛋吐司常餐,每天只有營業

台中新開了一間懷舊港式麵館,店名”慢一點”有以”慢步調細細品嘗港式快餐”的意思,闆娘是在台灣居住多年的香港人,店內餐點主打經典港式麵食,有鮮蝦雲吞生麵、沙嗲牛肉丁…

[台中沙鹿]饗炸 靜宜總店 – 台中海線的超狂炸物店,炸物種類豐富,口味有特色,店家還有附設如夜景咖啡廳般的露天用餐區,前面買完炸物就能直接在後面吃起來,現場還有投影播放運動賽事,一邊吃

“饗炸”對常在靜宜商圈覓食的人來說應該並不陌生,在這邊已經開了4年多的他們可是非常深受外食族的喜愛,就連晚上12點都還會看到有人在排隊等候,我自己也很喜歡他們的東西,尤其是沾醬…

[台中沙鹿]尚石苑 石頭火鍋專賣 – 經過兩個月裝潢整修的”尚石苑”重新開幕了,和式復古裝潢整個變得好美,店內還新增了野菜自助吧,包括水蓮在內20多種食材任你取用,而且居然還有蝦滑,新鍋物好

沙鹿的台式鍋物霸主”尚石苑”經過全面裝潢整修兩個月終於重新開始營業了,新的”尚石苑”真的給人煥然一新的感覺,店面外觀更加顯眼不說,店內裝潢也變得很有特色,有點日式…

[台中清水]外婆的包粿 – 台中海線也吃得到道地客家菜包,闆娘是客家人,傳承外婆的好手藝,內餡種類有傳統也有創新,用料超實在,每一顆都塞得滿滿的,每天手工現包,賣完就沒了。

台中海線也有好吃的客家包粿,這家”外婆的包粿”是上個月才新開的,老闆娘是來自楊梅的客家人,從外婆那邊學得了包粿的好手藝,賣的並不是一般常見的草仔粿喔,而是客家家庭每逢年節才會…

[台中西區]魚日內人 – 台中創意魯肉飯,軟Q黑金滷肉肥而不膩,搭配附的香菜、蒜泥根本超對味,還有加了麻油炸蛋的超邪惡組合,小菜和炸物也都好吃有特色,營業到晚上11點,吃消夜的好去處。

一般提到炸蛋,大家第一個聯想到的一定都是蔥油餅,不過台中這家創意魯肉飯居然將炸蛋和魯肉飯結合在一起變成超浮誇的炸蛋魯肉飯,店名“魚日內人”取得很有創意,乍看之下好像是日式料…

[台中沙鹿]煜軒閣手作餃子 沙鹿店 – 來自后里的好吃蒸餃/煎餃,餃子是他們自己包的,皮薄餡滿,用料紮實,三種內餡可以選擇,鮮蝦高麗菜有整隻白蝦在裏頭,韭菜豬肉吃進口中滿嘴濃郁韭菜香氣,還

在后里開了一年多的煎餃/蒸餃專賣店”煜軒閣手作餃子”來沙鹿開直營店了,店家的煎餃/蒸餃所用的餃子是他們自己包的,每一顆都鼓鼓脹脹的,內餡有鮮蝦高麗菜、高麗菜豬肉和韭菜豬肉三種…

[台中北屯]燒瓶子 台中北屯店 – 彰化火鍋界”扛霸子”級的鍋物餐廳來台中開店了,豪華氣派的裝潢不輸台中一票的火鍋強店,主打個人鴛鴦鍋,十多種特色湯底可以選,肉品海鮮食材都很新鮮,自助吧

彰化火鍋界算是”扛霸子”級的”燒瓶子”在台中也有分店啦,寬闊的店面,還有日式庭院造景,豪華氣派程度絲毫不輸那些台中知名火鍋店,他們家鍋物也很有特色,主打的是個人鴛鴦…

[台中沙鹿]星河健康餐盒 – 沙鹿低調不顯眼的健康餐盒專賣店,有家常飯盒也有精緻會議餐盒,種類多樣還可客製化,創意搭配組合一吃就有驚奇感,每天只有限量50盒,沒預訂幾乎買不到,同店面的早

星河健康廚房,沙鹿隱藏版的健康餐盒專賣店,闆娘原本是在北區”中國醫藥大學”附近販售(當時叫”青和日式廚房”),因為女兒來靜宜大學念書,所以也跟著搬過來了。店裡賣的一…

[台中沙鹿]洪老記牛肉麵 沙鹿店 – 來自台南的特色牛肉麵,牛肉麵主打蔥燒口味湯頭,他們的黑拌麵也是一大特色,就連戰斧豬排都出現了,有夠浮誇,開幕期間有提供優惠套餐220元。(已歇業)

沙鹿最近出現了好幾家來自外縣市的餐飲品牌,而且都是台中的第一家店,像是”等一下早午餐”以及這篇要介紹的”洪老記牛肉麵”,洪老記牛肉麵是來自台南麻豆,在台南當地有多…

[台中西屯]元爵味黃燜雞米飯 中科店 – 西屯也有超好吃的元爵味黃燜雞米飯了,黃燜、川麻、乾鍋、酸湯四種口味加起來一共多達20幾種鍋菜可選,道道夠味下飯,內用還有免費供應白飯和冷飲,隨便

之前曾分享過”元爵味黃燜雞米飯”在西屯也有分店了,目前在台中等於有四家店了,關於黃燜雞米飯的由來介紹,可以看之前寫的這篇”元爵味黃燜雞米飯 台中黎明店 “,簡單來說…

[台中南屯]小胖鮮鍋 公益店 – 台中知名火鍋店,用料實在,肉品和海鮮都很新鮮,而且還能吃到火鍋店超罕見的牛舌,自助吧有冷熱飲、甜湯和明治冰淇淋,免收服務費,C/P值相當不錯。(已歇業)

小胖鮮鍋是台中曾經聞名一時的火鍋店,2015年於霧峰創立首家店,全盛時期在台中、彰化擁有5間分店,雖然因為疫情關係現在只剩3間,不過生意也都還不錯。他們家火鍋不是走浮誇路線,而是比較接近傳統…

[台中梧棲]1955阿義鳳梨冰 梧棲店 – 沙鹿超人氣飲料店,海線第二家分店,別家手搖飲料店喝不到的鳳梨系列飲品,還有多種創意口味珍珠和蒟蒻凍可以搭配,10/26-11/2試營運期間第二杯半價,11/3-11/5買

從沙鹿發跡然後揚名到全台灣的”1955阿義鳳梨冰”在台中海線終於也有新分店了,雖然新梧棲分店離總店沙鹿沒有非常遠,不過對於梧棲民眾來說,直接在附近就能買到也是挺不錯的。阿義鳳梨…