常在北勢東路上覓食的應該都看過一台賣著餡餅的小貨車。
位置就在媽媽香小火鍋旁邊。
貨車周圍常常會圍著幾個等待的客人,很好找。
店家營業時間下午3點到晚上8點
店家的4種基本口味
今年又多了高麗菜、胡椒、海鮮 3種口味。
所以一共有7種口味,種類還蠻多的。
店家的醬料,醬油、辣椒醬、胡椒鹽、辣椒粉、胡椒粉
通常店家加辣都是幫你注入餅內,如果怕太辣或太鹹就直接跟店家要這種袋裝醬包吧。
此外重口味的朋友建議一定要拿一下店家的醬油包。
店家雖然賣到8點,但是平常7點多下班後回家去買時,店家都已經幾乎賣光了。
難得今天想吃的口味剛好都有,於是就一次買了胡椒餡餅(豬肉)、韭菜盒子、海鮮餡餅3種口味。
店家會將客人買的口味用印章註記在袋子右上角
胡椒餡餅(豬肉) 25
外觀是半月型的
切開後可以看到裡面豐富的豬肉內餡。
外皮挺薄的,口感微酥,吃起來豬肉餡有香香的胡椒味,還挺好吃的
韭菜盒子 20
裡面也是塞滿好吃的韭菜+冬粉的內餡
海鮮餡餅 35
外觀鼓鼓的,看上去就像是個巨大的餃子。
橫切面
店家的海鮮有3種,蚵仔、花枝、蝦仁,可以選擇混合或是單一種。
我選擇混合。
除了3種海鮮外還有冬粉和青蔥,整個很澎派。
北勢東路上賣這種餡餅的不多,印象中除了北勢東路前段的”臻香煎餅工坊”就剩這攤了。
吃過後的感覺還不錯,皮薄餡又多,可以算是好吃的餡餅了。
不過缺點是油炸的關係所以有些小油,以及路邊油炸物用油衛生問題。
如果不介意這點的話,我是蠻推薦這攤餡餅的。
地址 : 台中市沙鹿區北勢東路 媽媽香小火鍋 旁邊
營業時間 : 15:00-20:00
